木更津 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食日本料理 たかはし恵み豊かな魚介を丸ごと調理、大切なお客さまを最上級の食材と雰囲気でもてなす写真メニュー料理人地図「大切なお客さまをもてなす時に、自信を持って連れて行くことのできる店を作って欲しい」。ゆったりとした時間の中で、鮮度の高い魚介を存分に楽しめる日本料理屋をオープンさせたのは、地元で会社を経営するお客さまからの要望が増えたことがきっかけでした。あわび・伊勢海老をはじめとする鮮魚のほとんどは、千葉県の最南端にある南房総市から直接仕入れ、店内にある生け簀で管理しています。お客さまの選んだ新鮮な食材を、刺身・焼き物・蒸し物と1匹丸ごと様々な方法で調理し、最後まで飽きることなく味わいつくせるよう提供しています。山口の獺祭、鹿児島の森伊蔵など、特別な日の料理に合うお酒も用意されています。2,500円6,000円JR内房線 木更津駅 徒歩20分 お子様膳1,200円(税込)美郷5,000円(税込)コースをすべて見る
木更津 日本料理・懐石・会席、しゃぶしゃぶ・すき焼き市松茶寮江戸前魚介と黒毛和牛。素材と技を極めた本格日本料理を、時間を忘れて堪能写真メニュー地図JR「君津」駅から徒歩10分ほどの場所にある【市松茶寮】は、137年もの歴史を持つ箱根の老舗旅館で7代目料理長も務めたベテラン料理人による、本格日本料理を気軽に楽しめるお店。江戸前の天然魚介や黒毛和牛など、こだわりの素材を磨き抜いた技で、繊細な味わいの一皿へと昇華します。刺身などの海鮮料理から天婦羅、しゃぶしゃぶ、ステーキまで、多彩なメニューが魅力。すっぽん料理や、冬にはふぐ料理も人気です。時を忘れて楽しめるよう、一切時計が置かれていない店内には、ソファシートでくつろげるカウンターとテーブルをしつらえた畳敷きの個室が。家族の顔合わせや慶事・弔事の会食にもぴったりで、シーンに合わせて利用できます。3,500円7,000円JR内房線 君津駅 徒歩10分テイクアウト可 [ランチ]市松ミニ懐石2,980円(税込) [ランチ]特撰A5黒毛和牛ロース50gすき焼き又しゃぶしゃぶ又すっぽん鍋ランチ懐石3,850円(税込)コースをすべて見る