新宿南口/代々木 イタリアン、イノベーティブ・フュージョンOrchestraレストランに関わる人々の技術と情熱を一皿に昇華写真メニュー料理人地図イタリアの星付きレストランで6年半の経験を積み、帰国後は目黒【リナシメント】で注目を集めた小川慎二シェフが、理想の結実の場として新たなスタートを切りました。「生産者、陶芸家、料理人、サービス人などレストランに関わるすべての人の情熱や技術が一つになった最高の一皿をお客様とともに楽しみたい」と話す小川シェフ。店名【Orchestra(オルケストラ)】に込められた思いは、さまざまな楽器の音が芸術へと昇華するオーケストラのような一体感です。ピアノのような器で供される前菜からはじまり、目の前で生地を伸ばすところから見られるパスタ、薪料理など緩急のあるコースで劇場さながらに楽しませてくれます。25,000円小田急小田原線 参宮橋駅 徒歩1分プレミアム掲載店 Orchestraおまかせコース◆Orchestra定番コース16,500円(税込)最高級A5ランク黒毛和牛フィレコース ◆最高級A5ランク黒毛和牛フィレをメインにしたコース19,800円(税込)コースをすべて見る
赤坂 居酒屋、焼鳥・串焼き、しゃぶしゃぶ・すき焼き赤坂うまや<完全個室>赤坂の喧騒から離れた一軒家。和の創菜料理やオリジナル鍋に舌鼓写真メニュー料理人地図一ツ木通り裏手に突然現れる【赤坂うまや】。一軒家で情緒ある店構えは、訪れる皆さまへのちょっとしたサプライズになるかもしれません。お料理は、みつせ鶏等を備長炭で焼き上げた「焼き鳥」、とんこつスープで食す【うまや】オリジナルの「黒豚ばら肉しゃぶしゃぶ鍋」等。魚も市場仕入や産直(※)など、新鮮な物をお客さまに提供しています。※仕入先・漁場は水揚げ・入荷状況により変わることがございます。1,500円8,000円丸の内線 赤坂見附駅 徒歩3分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える接待/会食,飲み会にオススメ 鹿児島黒豚ばら肉しゃぶしゃぶ鍋コース6,000円(税込)野菜中心の特別コース「菜」(八品程度)6,000円(税込)コースをすべて見る