「極　寿司」のグルメ・レストラン検索結果一覧

瀬戸内海の旬のお魚を中心に素材を生かした自然な美味しさのお食事が楽しめるお店【姫路　すし一】。その日に入った新鮮なものを調理しているので、値段は時価となっています。おすすめは、希少と言われる『国産穴子のあて』。ふっくらとした蒸し穴子に、香ばしい焼き穴子と双方の良さを楽しめます。特製のたれをつけて焼き、お醤油もお店のこだわりのもの。店内は、個室が4部屋ありお仕事での接待やご親族のお祝い等に、25名様位までの宴会等もご利用可能。姫路城も徒歩で行けるほど近く、観光客の方も姫路の味をご堪能いただけます。瀬戸内の贅沢グルメに種類豊富な日本酒を思い思いのスタイルでお楽しみいただける高級日本料理のお店です。

住宅街に静かに佇む、本格的な日本料理が堪能できる店舗です。地域密着型で、敷居の高くない雰囲気とリーズナブルな価格設定も魅力。懐石料理とは別に肉や焼き魚など気軽に食べられるメニューもあるので、形式にはまった懐石が苦手な方にもおすすめです。もちろん懐石料理は、温かいものは温かく、冷たいものは冷たいまま楽しめるよう、料理を運ぶ「間」を見計らうことも大事。四季折々の、目に美しい極上の味を堪能することができます。店内は静かで落ち着いた和の趣を重視。掘りごたつなど居心地のよさを大切にした、くつろげる空間づくりになっています。大切な方へのおもてなしはもちろん、ほんの少し贅沢をしたい時に最適です。

大正4年に創業の老舗料亭です。地元の食材を使い、伝統の味が堪能できる高級感あふれた空間が広がっており、全室予約制。結納や顔合わせのようなハレの日、ビジネスシーンでの重要な接待、大切な人々の会食などに、格式の高い空間と極上の料理を提供いたします。おすすめは、播磨地方の厳選された旬の食材を満喫できる『四季の懐石』、コースで好評の〆の一品、炊き立てがたまらない『鯛と鍋ごはん』、坊勢島沖で水揚げされた新鮮な「黒目張」を使用した『黒目張二色焼き』など。団体様での歓送迎会など、10名様以上のご予約で、無料送迎サービスのご利用ができます。ここぞという人生の節目など特別な日でのお食事に利用しませんか？

姫路で大正時代に創業し、長年地元で愛されてきた【川飛】1Fを2005年リニューアル。【こころ庵】としてオープンしました。予約なしで老舗料亭の味をリーズナブルに楽しめるお店で、ひと工夫ある和風創作料理が豊富に揃っています。華やかさと上品さを持ち合わせ、どこかかわいらしい盛り付けの料理は、女性に特に人気。ファミリーでのディナーにおすすめの個室も完備しており、幅広い世代に好評です。上品なカウンター席は、デートでのディナーに最適。いつもよりワンランク上の2人だけの空間と時間を過ごせます。地元の生産者から収穫された旬の野菜、播磨で水揚げされた新鮮な魚介類を使った極上の料理を気軽に味わいましょう。

魚選びに妥協はしない、そんな料理長がお出しするお造りはどれも絶品…。毎朝、料理長自ら目利きし今日の一番の魚を見極めて買い付ける。瀬戸の海流や天候、地形に恵まれ育った魚は、脂がのって旨い！そんな、旬の魚介を福亭自慢の造里、炭火焼き、土鍋御飯で瀬戸のおいしさを味わって頂く。高級魚は美味しくてあたりまえ、福亭では旬の魚をあえてお出しする、安くて旨い旬の魚の醍醐味を一人でも多くのお客様に味わって頂きたいと考えています。
また福亭は創業1835年、時は江戸。「温故創新」を掲げながら伝統の酒造りを次世代に伝えるとともに、新しい技術へひたむきに挑戦し続けている酒蔵『田中酒造場』の蔵元直送店です。

『ちゃんこ』と言えば力士の十八番料理ですが、【ちゃんこ蔵前】も相撲と縁の深いお店です。料理人の酒上氏のみならず、父も兄もアマチュア相撲で活躍した相撲一家なのだとか。さて、1970年姫路で創業のこのお店、うまい『ちゃんこ』と魚介料理ならここ、と地元で一目置かれる存在です。欠かせない食材が播磨灘近海の魚介で、天然の漁場である播磨灘の魚は身が引き締まり脂がのった極上の味。素材の味を最大限に生かす調理で、看板の『寄せ鍋ちゃんこ』、お造り、寿司、煮付けや焼き物にいたるまで、魚の芳醇な美味さが際立ちます。春は鯛、夏は鱧や穴子、冬はふぐなど折々の旬の魚を提供。和の趣ある空間で、季節の味をじっくりご堪能ください。

季節の食材を使った海鮮と天ぷらを完全個室のデザイナーズ空間で楽しめる隠れ家居酒屋。姫路の近海で獲れたその日一番の鮮魚・季節の旬野菜にこだわり、創業以来「鮮度と味」が大好評のお店です。初めての方にオススメの『天ぷら盛り合わせ』は食べるべきお店の看板メニュー。料理人が温度にこだわり揚げる、サクサクの衣に包まれた“旬のおいしさ”をそのままに味わうことができます。ドリンクは利き酒師が厳選した全国の日本酒・焼酎を常時6080種取り揃えており、姫路でもトップクラスに輝く豊富なラインナップを展開。仲間との飲み会や記念日・デートに、幅広いシーンに利用しやすいお店です。

閑静な住宅街にあり、飾らない人柄で人気のオーナー夫婦が営む【Wisteria　ウィステリア】は一から育てた素材を使った品々を堪能できるレストランです。ここで味わえるのは、腕利きシェフの技巧を駆使した絶品洋食の数々。また、ソースやドレッシングも自家製、お米や野菜もオーナー自らが栽培しているものを使用しています。お店の中に一歩足を踏み入れると、そこには落ち着きのある居心地の良い空間が広がっています。店内は広々としていて開放感があり、ガラス張りの壁からは明るい陽射しが入ってきます。さらに新緑の力強さや紅葉の美しさなど季節の移ろいを感じられるのも嬉しいポイント。かしこまらず気楽に普段着で集えるお店です。

地産地消の料理が味わえる【キッチン　SANSARA】。新鮮な野菜や魚介、調味料にいたるまで、地元産のものを使用しています。中でも鶏肉は【兵庫牧場】の希少な「純国産鶏」を仕入れ。噛めば噛むほどに旨みがあふれ出してきます。そのほか、店の人気料理のひとつ『牡蠣のクリーミーコロッケ』は、全国のご当地コロッケが集まる「全国コロッケフェスティバル」で2度も入賞を果たした逸品です。白と木目を基調にした店内は、木の温もりを感じさせてくれるオシャレな空間。デートや女子会などにもオススメです。キッズメニューも充実していて、小さい子ども連れのファミリーにもぴったりのカフェレストランです。