木の温もりと心落ち着く出汁の香りが漂う【割烹きらく】。和食を一筋に腕を磨いてきた料理長が手がけるのは、華やぎと四季の美しさを刹那に感じさせる逸品。季節の移り変わりを切り取ったかのような料理は、食材の魅力を存分に湛えています。そのこだわりの一品を気負うことなく味わえるのは、やわらかな笑顔で出迎えてくれる女将の行き届いたサービスがあるからこそ。落ち着いた和の趣きある店内は、カウンターを中心にテーブル席、個室が備わっています。北海道から直送で届く「毛蟹」や「八角」、「きんき」、そして吟味を重ね厳選した食材が織りなす至高のひと時を、大切な人と共に時間を気にせずゆったりと過ごしてみてはいかがでしょう。

一年を通じて、その時一番美味しい牡蠣を使用した牡蠣料理と地元を中心に料理人が厳選した食材で作る逸品を堪能できるお店が【牡蠣居酒屋　おいすた】。木の温もり溢れる店内では、日本各地からその時一番美味しい牡蠣が揃うので、時期で変わる素材本来の旨味をそのままいただける『生牡蠣』、広島県産の大ぶりな牡蠣をシンプルに揚げ、特製和風タルタルソースで楽しむお酒との相性抜群な『カキフライ　和風タルタルソース』など、至極の逸品料理を味わえます。お酒は店主こだわりの日本酒や珍しい「氷果チューハイ」など、酒通も納得の内容。コース料理もあるので、デート、宴会などシーンを問わず選びたい。居酒屋的な牡蠣料理店です。

名古屋市鶴舞辺くにある【旨し魚・酒 善みつ】は、魚の味をいかした『魚』料理と『鯛めし』と共に日本酒や焼酎を堪能でき、名物の『鯛めし』は土鍋で注文毎に炊きあげ、出汁の旨みが染み絶品です。お店自体が繁華街から離れた静かな場所にあるため、店内は落ち着ける雰囲気です。昼間は大きなガラス部分から光が差し込み明るく清潔な雰囲気。夜は広めにつくられた席でゆっくりと魚料理とお酒を堪能。ランチ利用や食事会、一人でも友人やご家族でも楽しめるお店です。

【鉄板dining香音】（かのん）は、風情のある四間道エリアに2019年5月にオープンした鉄板焼の店です。黒毛和牛のカイノミ、イチボなどの希少部位に加えヒレを好みのサイズ、焼き方など自由にリクエストでき、1品をつまみにして気軽に味わえるのが魅力です。また、店内には水槽があり活きの良い伊勢海老やあわびがオーダー時に目の前で香ばしく焼き上がるのも楽しみです。日本酒は週替わり、ワインも四季の食材に合わせ変わっていくので訪れる度に新しい発見があり、鉄板焼メニューもバリエーションが豊富です。フォアグラなどの高級食材からホッとするような定番メニューまでリーズナブルに頂けます。

1976年創業の【味樹園】は名古屋で長く愛される焼肉店。北区の本店に加えて、各区に店があり、栄店は全個室の大人＆オシャレな雰囲気が人気です。老舗ならではの目利きで仕入れるA5等級黒毛和牛を中心とする極上肉、飛騨高山から直送の無農薬野菜など、食材はすべて最上級。40年以上受け継がれる味噌ベースの甘辛ダレと肉の相性も抜群で、「これぞ名古屋の甘辛焼肉!」という味を堪能できます。ワイン、ビール、サワーなど、お酒の種類も豊富。飲み放題付き宴会コース4000円は、自在なアレンジが可能。個室には離れ風のVIPルームがあるなど、接待や会食、各種宴会、女子会、デートと、あらゆるシーンで楽しめるお店です。

名古屋駅よりすぐ！　テレビ取材多数のいま注目のレストラン。お料理はアラカルトで1品800円とリーズナブル！　高級食材のフォアグラやオマール海老も一般店舗の半額近い驚きの値段です。もちろんすべて結婚式でお出しする最高の食材を使っております。女子会に、デートに、歓送迎会に。あらゆるシチュエーションに対応OK。リピーター続出の店舗　ご予約はお早めに。

若き店主がつくる、自慢の本格江戸前鮨を堪能できる【鮨　さわ田】。都内の銘店で腕を磨き、仕入れ・仕込み・握りまで一つひとつの作業に職人としてのこだわりと哲学を持ち、手間を惜しまない極上の逸品を提供してくれます。ネタは、店主自ら毎日市場などに出向いて厳選。中でも、全国各地から取り揃えられたウニの食べ比べは、是非とも味わいたいものです。店内は長さ7mの直線的なカウンターを活かし、装飾を極限まで控えたモダンなデザイン。最大8名まで使える個室もあり、ゆったりとした空間は接待や商談などに最適です。名古屋の一等地で、丁寧かつ上品な「握り」と「酒肴」を囲んで至福のひとときを。

大正4年に建てられ、名古屋市の認定地域建造物資産にも指定されている古い蔵。その中に店舗を構える【満愛貴】は、和食創作料理のお店です。メニューは、昼・夜共にコース料理のみ。天然の魚介・無農薬の野菜など選び抜いた食材のみを扱い、素材の味と色を生かしながら、目にも舌にも「楽しい」料理が次々に出されます。料理人は日本にとどまらず、世界の料理店を食べ歩き、食の楽しさを追求する「極め人」。創る料理も日本料理の域を超え、食材も、調理方法も、盛り付けも全てが形式にこだわらないグローバルなものばかり。出てくる一皿一皿を驚きながら味わい、豊かなひとときを過ごさせてくれるお店です。

繁華街からやや離れた静かな一角にある【すし　鯔せ】。店内は和の情緒に包まれ、木目調の内装が落ち着いた雰囲気を演出しています。熟練の職人が握るのは、旬の魚介に細やかな仕事を施した江戸前寿司。シャリの炊き方や切り方にも工夫を凝らし、ネタによって赤酢と白酢を使い分けるという、徹底したこだわりがおいしさの秘訣です。穴子はふわっと柔らかく煮上げ、白身は数日寝かせて旨みを凝縮させるなど、素材の持ち味を存分に引き出す技は見事。手抜きのない丁寧な仕込みが、食通たちを唸らせます。清々しい白木のカウンター席のほか、ソファー席の個室や掘りごたつ式の座敷も完備。記念日のお祝いや接待にもふさわしい名店です。

名古屋・新栄町のふぐ料理の名店【百福】の姉妹店が2019年秋、池下に登場。ふぐの道20年以上の料理長が、九州産の最高級とらふぐを使ったコース料理を披露。てっさ・唐揚げ・てっちりなど、ふぐ尽くしの贅沢＆美味を大満喫でき、親しみやすい価格も魅力です。数あるコースの中でもおすすめは、食べたい料理が揃う『戎（えびす）コース』。“通好みのふぐ刺し”と評判の『ぶつ刺し』をプラス料金で楽しめます。 ふぐに合うお酒が充実し、自慢のひれ酒も格別の旨さ。ゆったり寛げる和の空間も心地よく、プライベート＆ビジネスの多彩なシーンに対応。店名通り、ふぐを満喫しながら、笑顔と幸福感に和めます。

創業以来看板メニューの『和牛カルビ』には、厳選された国産黒毛和牛A5ランクを使用しています。極上の焼肉を引き立てるサラダメニューも豊富にラインナップ。毎朝仕入れる旬の野菜が主役です。たとえば『握り寿司』は、鮮度抜群の和牛を使い、お客様の目の前で丁寧に炙って提供するメニューです。炙る音、漂う香りなど五感で楽しめます。他ではなかなか体験できない演出です。2時間飲み放題付きのコースも多種多様に用意。お好みや予算に合わせて利用しませんか。30名様までの宴会にも対応し、貸切もOK。木の温もりを大切にした居心地のいい空間で、くつろぎながら盛り上がれます。デート、接待や会食にもおすすめの老舗焼肉店です。

昭和51年創業の老舗【味樹園】が展開するホルモン焼肉店。焼肉一筋40年だからこそ実現した、圧倒的な安さと美味しさが自慢です。最大のウリは、【味樹園】で長年受け継がれてきた秘伝ダレ。名古屋ならではの甘辛い味噌ダレが、上質な肉の旨みを引き立てます。とろとろの食感が絶妙の『とろタン』や、名古屋の食文化が生んだ『味噌とんちゃん』など、見逃せないメニューがずらり。ボリューム満点の『甘辛だれ切り落としカルビ』は、ご飯との相性抜群です。店内は木目調の落ち着いた内装でまとめられ、全席に排煙設備が完備されているので、煙やにおいの心配も不要。仕事帰りの気軽な一杯から、女子会や宴会まで、幅広く利用できる一軒です。

お客様に喜びと感動を与えるイタリア料理を具現化してきた名店【クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ八事】の味を受け継いだ2号店。現在の八事店の礎となった【ガッルーラ池下】時代のトラットリアの雰囲気を再現、「もっと気楽に楽しんで欲しい」という想いが、大名古屋ビルヂングで実現しました。料理長には池下・八事と森岡シェフの右腕を担ってきた田中氏が就任。パスタをメインに、『フレッシュフォアグラとマンゴー』や『玉ねぎのフォカッチャ』など本店の人気メニューも受け継いでいます。季節を感じる食材や地元の魚介をふんだんに使用した上質なイタリア料理を、よりカジュアルに楽しめます。

創業45年。【割烹　武儀一】は、新鮮な食材を使用した伝統のお料理を味わいながら、おだやかなひとときを過ごせるお店です。毎日厳選された旬の食材を使用し、全て手づくりで仕上げられる一皿を、日替わりのお品書きで確認しながら注文することができます。これからのシーズンで特におすすめは、浜名湖産のすっぽんを使用した『すっぽん鍋会席　7０００円（要前日予約』。コラーゲンたっぷりの身やスープ、しめの雑炊は絶品です。すっぽんの美味しさをお伝えしたいため、お値段はリーズナブルに。店内はテーブル席だけでなく、8名までの個室や24名まで対応できる大部屋があり、宴会にも最適です。

大通りから離れた長閑な場所に佇む【ビストロ シェ・イシダ】。フレンチと洋食を合わせた、どこか懐かしく温もりのある「仏洋食」を楽しめるお店です。メニューは＜洋食＞＜名物煮込み料理＞＜コース＞を三本柱とした多彩な料理が勢揃い。なかでもこだわりの手づくりソースでつくる『ビーフシチュー』は、訪れたならぜひ食べたい人気の逸品！　シックで落ち着ける雰囲気の店内は、洋風でありながら和食器などもオシャレに飾られ、目を楽しませてくれます。8名まで入れる個室を完備し、少人数でのパーティや接待にも便利です。貸切れば最大40名までのパーティも可能。デートや友人同士、家族などで利用したいオススメの一軒です。

名古屋・本山の隠れ家的な日本料理店【百花繚蘭】。店主の渡邊宏樹氏がお店を「華やかで賑やかな空間に」との想いを込めた店名のとおり、毎日、雅な宴で彩られます。まるで劇場のような祝祭の舞台に上るのは、渡邊氏とその日のすべてのお客様。昼も夜も、完全予約制の月替わりの『季節のおまかせ会席』は、予約のお客様全員が揃ってから一斉にスタート。渡邊氏が目の前で料理の技を披露しながら、昼は78品、夜は910品が饗されます。丁寧な仕込みをほどこし、手間を惜しまず仕上げた料理は、完成度を極めた逸品揃い。熟練の手仕事のライブ感、同じ宴を囲む人との一期一会は、驚きと幸福感に満ちる時間。最の和のもてなしを堪能できます。

1976年創業の老舗焼肉専門店【味樹園】。創業当初よりこだわり続けてきた確かな技術、目利きのちからで厳選した黒毛和牛をリーズナブルな価格で楽しむことができます。特に、創業以来守られてきた「秘伝のタレ」は注文を受けてから「もみダレ」を調合。濃厚で香り高い味わいは、肉の旨みを一層引き立ててくれます。店内は簾で仕切られた、プライベート感ある半個室の空間。モダンでシックなその空間は年代を問わず、くつろぎを提供してくれます。常に美味しいA4・A5等級のお肉が食せる【味樹園】。オリジナルメニューを開発・研究し続けているので、いつ訪れても新しい味わいが楽しめるお店です。

ビルの地下にあり、隠れ家的雰囲気の【食べ処　飲み処　美波】。店内は木の風合いが心地よい、くつろげる空間。カウンター席でもテーブル席でも、思い思いに過ごせるスペースが広がります。おすすめは名古屋の赤味噌を使った『どて豆腐』。手間暇かけて煮込んだコクと風味豊かな逸品、お酒にもご飯にも良く合います。日本酒のバリエーションが豊かにそろい、限定のお酒が常時10種類入れ替わります。4合瓶や120mlのグラスでいろいろ飲み比べが出来るのもうれしいポイント。思う存分楽しめます。飲み放題付のコースで宴会におすすめ。38名まで収容でき、貸切可能。コースの内容は予算や人数によって相談に応じてくれます。

名物は、通常のてっさの約5倍の厚みがある『厚切りてっさ食べ比べ3種盛り』。プリプリ食感と上品な旨みの「厚切りてっさ」、それを炙って旨みを凝縮した「たたき」、ひのきの香りと独特の風味をまとわせた「ひのき板焼き」のてっさ3種を一皿で楽しめます。季節・数量限定品も含めた多彩な地酒、入手困難な焼酎、飲み放題付き各種コースもあり。和モダンでおちつける店内には掘りごたつ、個室完備。のんびり逸品を満喫できます。

アートと称される醸造家たちの熱意が凝縮されたベルギービール。その圧倒的な多様性最大級の特徴と魅力です。昔よりハーブやスパイス・フルーツなどがビールづくりに使われてきました。特に【カフェレンベーク】が自ら自分の足で探し出し自社輸入しているのは、市場を意識して80点の味のビールを造るのではなく、自分の中の100点を追い求めて醸造された逸品です。そんな個性豊かなベルギービールを直輸入にこだわり、400種類以上という圧巻の品揃え。ボトルだけでなく、8種類の樽生ビールもラインナップ、直輸入ベルギービールを中心により個性的なビールが樽替わりでつながっておりますので、いつ来ても違う樽生ベルギービールが楽しめます。

＊当店では新型コロナウイルスの対策として、以下のような衛生対策を行っております。＊
● ご利用していただく個室席は各席専用の強制排気装置を設置しています
● 客席は強電解酸性水（次亜塩素酸水・医療機関でも使用）にて噴霧殺菌消毒されています
●ランチタイム、ディナータイム、共に、客席は1回の使用に限定しています
ご安心してご来店ください。

3040キロ、4種類の異なる鶏がらを用い、毎日10時間かけて仕込んだ自慢のスープ。このスープを使ったこだわりの『おでん』を食せるのが【鶏だしおでん　さもん】です。お店で使用するのは「名古屋コーチン」や「三河どり」など地元産の素材。アラカルトは勿論コース仕立てのお料理は、宴会や接待、仲間とのちょっとした飲み会などさまざまなシーンで活躍します。店内はジャズの流れる、落ち着いた大人の空間。女性のお1人さまでも入りやすい雰囲気が魅力です。「こだわりの『おでん』を、ぜひ沢山の人に味わってほしい」と話す料理人の古川氏。きめ細やかな接客と至福の『おでん』で、訪れる人を丁寧にもてなします。

◆宴会におすすめ！
【120分飲み放題付宴会コース】 4,500円
用途や参加者に合わせて飲み放題付のコースをご用意いたしました。旬の食材を使用したお料理をご堪能下さいませ。

※詳細は電話予約にてお問い合わせください。

和食店でも寿司店でも、料理人として働いた経験を持つ店主。そのため、自ら握った寿司と自らつくった料理とを合わせながらいただくことができる店、【くずし寿司割烹　海月】を開店させました。カウンター席のネタケースには、その日仕入れた新鮮な魚介が一杯。厳選食材を使用しながら、丁寧な料理づくりにこだわります。店内は木の質感を活かし温かな雰囲気でつくられ、半個室も用意されています。食器は主に美濃の焼き物を使用しつつ、一部洋風のインテリアで室内を飾るなど、寿司＝和という枠にとらわれない店主の遊び心が満ちています。ここは、大切な会食や接待の相手、デートに誘う異性に対してホスト側が誇りたくなるお店です。

ふぐ料理はリーズナブルに高品質な物をお出ししております。天ぷらは海鮮メインの定番から創作まで取りそろえております。旬の食材や独自ルートによるプレミアム地酒がリーズナブルに。貴方に合う日本酒が必ず見つかります。