イタリアンのお店で長く修業し、また料理長として10年勤めたオーナーが開店したこだわりイタリアンの店。
オーナー自らが内装も考えており、入口の近くに庭がしつらえてあります。年配の方には薄味で、このワインに合うのはこの一皿、と勧めるなど、オーダーメイドのおもてなしを心がけているそう。
オーナーの得意料理はパスタ。フランス粉とセモナリ粉をオリジナルの配合でブレンドし、もちもち感を出しています。
ワインも各種取り揃えており、ワインに合う料理もたくさん揃っています。食材は、ほとんどが産地直送。仕入れにより日によって異なりますが、熱々で柔らかいA5ランク黒毛和牛の鉄板料理もお勧めの一つです。

【一頭両騨】ブランドによる、赤身焼肉専門店【馴れうし 別館】。“肉の王様”と名高い、シャトーブリアンをメインに、特上タン・ハラミなど贅を極めた『シャトーブリアン　おまかせコース』。異なる特選赤身2種の食べ比べなど、赤身焼肉専門店ならではのメニューを楽しむ『馴れうしの特上赤身　おまかせコース』を用意。吟味を重ねたA5ランクの黒毛和牛の雌牛にこだわった豪華絢爛なコースで、接待などのビジネスシーンや記念日に活躍。ワインや日本酒も質の高い赤身肉に合わせたものをセレクトしています。町田エリアに居ながら、贅沢なひとときを堪能することができます。

“魚介の濃厚な旨味が詰まった”ブイヤベースではありません。クリアで雑味のないスープと、旬の魚介が「出会った瞬間」を切り取った、澄み渡る空気感を味わうブイヤベースが楽しめる店【Georges un cinq】。横浜元町にある名店【ドゥ　エピセ】の姉妹店として銀座2丁目に店を構えます。福井出身のシェフが、日本海の海の幸を使い繰り出す魚料理が特色。肉や野菜を含め、その日の旬の食材でシェフと相談をしてオーダーメイドの料理を提供するコースもあり、接待やデートなどゲストを心の底からもてなす事ができます。2名から4名収容の個室はプライベート感があり、また、10名以上で店を貸切にして同窓会などを開くシーンにもマッチします。

フレンチのビストロ料理をメインに、和テイストを取り込んだ料理も楽しめる【しみるワイン専門マルクウク】。旬の野菜や厳選肉を使った手づくりの料理をいただくことができます。季節の野菜がふんだんに使われた『前菜5種盛り合わせ』はおすすめの一皿。いろいろな料理を少しづつ味わえるので満足感があります。多数揃えられた自然派ワインや、樽で仕入れるクラフトビールなど、アルコールも魅力的。料理との相性がよいものが用意されています。柔らかな灯に照らされた店内は、アットホームで落ち着いた雰囲気。ゲスト同士の程よい距離感に、自然と会話が生まれます。飲む人も飲まない人も、遠回りしてでも足を運びたくなる心地よい場所です。

ブティックのようなシックな外観と、木をふんだんにあしらった落ち着いた店内。統一感のある空間は、抜群の居心地を演出しています。【グリル　フクヨシ　町田店】の看板メニューは、ジューシィな肉の旨みと脂の芳醇な甘みが楽しめる『とろけるハンバーグ』。卵と小麦を使わず、黒毛和牛と国産牛100％で仕上げているため、アレルギーのある人でも安心して食べられます。しかも融点の違う2つの肉をブレンドしたことで、口のなかでほどける食感を生み出しました。数々の賞も受賞した極上ハンバーグと合わせたいワインは、フランス、アルゼンチン、チリなど多彩にラインナップ。いずれも肉との相性は最高です！

和歌山に創業し、約50年の老舗料理店【魚匠 銀平】。現在では東京や大阪などに10店以上の支店を展開する人気店になりましたが、その根幹は創業以来一切変わることはありません。それは、「手を加えすぎず旬の魚の美味しさを引き出す」という信念。たとえば、定番の煮魚はみりんや酒などを加えることなく、和歌山の醤油と水だけで調味して魚の味を浮かび上がらせます。名物の鯛めし同様。昆布出汁のみで炊き、わずかに天日塩をふるだけで鯛の旨味をグッと引き立てます。それを可能にするのも、職人の確かな目利きがあるからこそ。和歌山をはじめ全国から旬の仕入れる魚の旨さを、新しく生まれ変わった「TOP OF YEBISU」でぜひ堪能してください。

新年会承ります！コース、席のみ予約どちらでも受け付けております！
皆様のご来店お待ちしております！
★町田駅から徒歩1分の好アクセス！仕事帰りのちょっと1杯、仲間との飲み会など、普段使いできる町田に無かった新しいスタイルの居酒屋です！

こだわりのクラフトビールは常時8種類を用意し、随時新しく更新されるため何度訪れても新鮮な味に出あえます。ファーストフードの代表格「フィッシュ＆チップス」、地場野菜たっぷりの「グリーンサラダ」、ボリューム満点の「ハラミステーキ」など、ビールによく合う料理も多彩。特に、地場野菜は申し分のない鮮度と美味しさを誇ります。ガレージをイメージした店内は、天井が高く地下とは思えないようなデザインで、至る所にオーナーお気に入りのペンギングッズが飾られています。いつもよりちょっと美味しいものが食べたい時、ひとりでフラっとカウンター席で飲みたい時、さらに20名ほど集まれる半個室もつくられているので宴会にも、ぜひ！

湘南・江ノ島の新鮮な魚介類、さらに日本全国から直送された獲れたて鮮魚を堪能できる【かっこ】。特に、その日の鮮魚の中から厳選した10種を華やかに盛り合わせた『大盃荒礒大漁盛り』は、まさに赤字覚悟の一品です。店内にはカウンター席がつくられており、豪快な炎が上がる藁焼きや徳島県の地鶏「阿波尾鶏」を使った炭火焼など、炉ばた焼きならではの醍醐味を楽しめる人気席となっています。また、2名様から利用できる個室も完備されており、デートや友人同士で過ごしたい時にも最適。さらに大人数で宴会を開きたい方のため広い掘りごたつ席やテーブル席もつくられるなど、プライベートにもビジネスにも対応力の高さに定評がある居酒屋です。

ワインカラーのオーニングと大きな扉が印象的な【sharuru】。ピザは399円、ビールは290円とリーズナブルな価格を掲げていますが、その食材に対するこだわりは驚くほど徹底。日本料理の根底に流れているもの、味覚「甘・酸・辛・苦・鹹（塩辛）」の五味、五感「視・聴・嗅・触・味」の五覚、色味「白・黄・赤・青・黒」の五色、調理法「生・煮・焼・揚・蒸」の五法、それらを大切にしながらイタリアンをつくっています。ロフトや半地下のように設置されたテーブル席、お洒落な個室、開放感のあるテラス席など、訪れる人の用途や人数に応じて様々な席を利用できるのも魅力のひとつ。一度訪れれば、二度三度と繰り返し訪れたくなるお店です。

自由が丘の九品仏川緑道沿いの【ENOTECA e CUCINA　LE FRECCE】は、フィレンツェの街角にあるような落ち着いた趣のエノテカ（ワインが豊富な料理店）。一歩店に入ると、まるでイタリアにいるような空気に包まれます。オーナーシェフの大矢晋治氏は、イタリア全土の名店で4年間修業を積み、各地の郷土料理をマスターした凄腕の料理人。イタリア輸入食材はもちろん、自家農園や全国の旬の食材をふんだんに用いて織りなす料理の数々は、本場で楽しむような至福の味わいです。100銘柄以上が集うイタリア各地のワインも、ワイン通がうなる逸品揃い。デート、各種の会食、接待など、大人ならではのイタリアンを、リラックスした雰囲気で満喫できます。

体に優しい食材を取り入れたイタリア料理を、気軽に堪能できる【オステリア　カンティーナ】。木の温もりを感じる笑顔あふれる空間で、和やかな時間を過ごせます。愛情たっぷりに肥育された「湘南みやじ豚」やオーガニック野菜など、素材の魅力を引き出した料理がズラリ。ワインとの調和も考えられた食事を、心行くまで堪能できます。ソムリエが厳選した、自然派のイタリア産ビオワインも多数揃っています。その味わいは、体にすーっと染み込むようなナチュラルな飲み口。シェフ兼ソムリエに、ワイン造りの哲学やこだわりなど、ストーリーを教えてもらうのも楽しそうです。グラスで飲み比べることもできるので、新しい出会いにも期待できます。

桜台駅から徒歩5分、練馬の閑静な住宅街にたたずむ隠れ家の【エヌ　ルトゥール】。フレンチを基本に、ジャンルにとらわれず自由な発想から食材を取り入れる「カリフォルニアキュイジーヌ」。その先駆者であるオーナーシェフが腕を振るう料理が楽しめます。四季折々の旬の野菜を盛り込んだコース料理は、独創性あふれる華やかな内容。アラカルトでは、「日本酒に合う一品を」などの注文にも応える懐の深さがあります。和紙の優しい灯りに照らされた店内は、鮮やかな青のクロスが目を引く落ち着いた雰囲気が漂い、彩り鮮やかな料理と心地よい空間に魅了される常連客が多いのもうなづけます。くつろぎのひとときを過ごしたいなら、ぜひここへ。

ホテル町田ヴィラ1Fに位置するフレンチレストラン【シェ・プルミエ】。季節の食材とフレンチの技法を絶妙に絡めた『イルドフランスコース』をはじめ、記念日にぴったりのコースがそろっています。また、ホテルのレストランならではの、品格のある店内には、少人数から利用できる個室が充実。デートから小さなお子さんがいるご家族の利用まで、幅広く使えるのもうれしい魅力です。そして、【シェ・プルミエ】には、記念日特典をはじめとした、大切なシーンに満足感をプラスするおもてなしがあります。それも、このお店にリピータが多い理由といえるでしょう。

モダンな隠れ家空間で、炭火焼きジビエとイタリアンをゆったり楽しめる【肉　炭　イタメシ　ittou】。1時間もかけてじっくりと火入れし、しっとりと柔らかく仕上げられた『本州鹿の炭火焼き』が絶品です。特筆すべきは、国産へのこだわり。肉・野菜はもちろん、ワインやリキュール、ジュースに至るまで国産で揃えるこだわりようです。照明が落とされた店内は、ムーディーな大人の空間。すべてのテーブル席には仕切りがあり、プライベート感のある落ち着いたつくりとなっています。記念日のデートや大切なゲストを招いての接待に最適。日常を忘れてくつろげる雰囲気と国産にこだわった美味しい炭火焼きが、素敵なひとときを演出してくれます。

100年前の古民家をイメージした店内で、ゆったりと日常を忘れて寛げる【くいもの屋わん】。2名から使える完全個室をはじめ、大小さまざまな掘りごたつの個室が完備されており、デートや女子会、各種宴会などでプライベートな時間を享受できます。バリエーション豊富な料理が揃っているのが嬉しいポイント。お通しにはサラダ、食事の最後には「あがり椀」として味噌汁をサービスしてくれ、野菜からはじまるバランスの取れた食事を楽しめます。栃木県産益子焼の陶器のグラスでいただくビールも格別の味わい。飲み放題付の宴会プランが充実しており、「幹事様お助けグッズ」も多数用意されているので、はじめての幹事もラクラクです。

恵比寿駅西口から徒歩1分と駅近！！
気軽な一杯から、各種ご宴会・スポーツ観戦に対応いたします。

＜世界中の個性的なビールをドラフトにて常設＞
日本でも数カ所でしか飲めないチェコの“ピルスナー ウルケル”など、様々なクラフトビールを常設に置いている他、１樽入れ替えのゲストビールを２タップご用意。さらに数量限定ボトルビールなど様々なクラフトビールを取り寄せ、来るたびに新しいビールとの出会いがあります。

〈Happy Hour ＆ Lady's Day〉
19時までゲストドラフトビールを含めた、全ての生ビールが２０％off＆チャージ無料！
さらに毎週水曜日は、女性グループのお客様に限り、終日ハッピーアワー！

世界でも希少なイタリアンクラシックカーを月替わりに展示するなど、アンティーク調のインテリアが非日常感を演出するレストラン【TRATTORIA　MARIE】。フィレンツェを代表する料理「Tボーンステーキ」をはじめ、本格イタリアンを堪能できます。
普段イタリアンになじみのない方でも、気軽に食事が楽しめるよう、スタッフ全員が笑顔で出迎えてくれます。また、1050名まで収容できる個室も用意しており、歓送迎会や各種パーティー、女子会や合コンなどにもフレキシブルに対応できるお店です。