「横浜 誕生日 ディナー 隠れ家」のグルメ・レストラン検索結果一覧

野菜は地元の契約農家を中心に新鮮なものを、魚介類は三浦の近海のものを、さいとうシェフが自ら選び抜き、それぞれのおいしさが最も引き立つ調理法でご提供。しょうゆやみそなどの和のエッセンスを巧みに取り入れた独創的な料理は優しい味で仕上げており、心も身体も満たします。余計なモノを一切入れずに国産小麦のみを使った自家製パンや、毎日素材の味に合わせてつくるドレッシングやソースなど、野菜本来の味をとことん楽しめるコースやお酒をご用意していますので、近くにお越しの際には、ぜひ野菜レストランさいとうに是非お立ち寄りください。

JR横浜駅西口から徒歩5分、イタリア語で「船の食糧貯蔵庫」を意味する一軒家イタリアン【カンブーザ】。シチリアを中心に郷土料理を学んだシェフ、生地にこだわるピッツァ職人、料理とワインに精通したソムリエの3人が、ゲストを温かく出迎えてくれます。食材の魅力を活かした料理は、どれもが目にも鮮やかな美しい一皿です。メニューは、季節の食材を取り入れたコースが中心。ディナータイムの1階フロアでは、アラカルトメニューが楽しめるのも魅力です。白を基調としたシンプルで洗練されたインテリアが落ち着いた雰囲気を演出。2階フロアには半個室が完備されているので、記念日や特別な日に大切な人とのひと時を過ごすのもオススメです。

横浜・馬車道駅近くに佇む【北】は平成半ばの創業以来、幅広い年代のゲストに愛される寿司店。この道一筋の大将が丁寧な仕込みと粋な握り技で、旨い寿司と旬の肴を披露しています。江戸前の伝統を守りつつ、独自のアレンジを加えた逸品を巧みに供する趣向は、寿司の“守破離”を愛でるような楽しさとおいしさ。その醍醐味は、四季折々の上質食材で彩る4種の『おまかせコース』で堪能できます。寿司と肴に綺麗に寄り添う日本酒をはじめ、酒肴の愉しみが多いのも、この店の魅力。カウンター席と個室があり、プライベート＆ビジネスの多彩なシーンに対応。気構えなしで憩える雰囲気も好評で、地元の方はもとより、横浜の旅グルメにもオススメです！

自然の摂理に沿った上質な季節の日本食材を厳選し、食品バランスを整えたコース料理と、その味わいに合わせたワインペアリングを提供するレストラン。

料理とワインの架け橋となるソースは、丹精を込めて繊細に作り上げ、火入れは、素材に合った調理法で香りや美味しさを引き上げ、季節の野菜を様々な調理法で輝かせています。

シェフの原点でもある多文化のエッセンスと、日本の繊細な季節感を表現する食文化を融合させ、日本古来の発酵技術を応用して、ワインｘフランス料理に合うような麹作りで独自の味噌やソースを作り、当店ならではの料理と一皿ごとに合わせた「ワインペアリング」をコースを通してお楽しみ頂けます。

窓一面に広がるみなとみらいの絶景を眺めながら楽しめる本格和食。毎月変わる懐石コースは、旬の食材をふんだんに使用し、器、盛り付けにも拘った華やかなお料理となっております。ご接待はもちろん、記念日のご利用にも最適。おひとり様、ご友人との会食には、10mのフルオープンキッチンカウンターもライブ感があり◎
ぜひ皆様のご来店を心よりお待ちしております！

1995年オープンの創作洋食レストラン【ル・ポワソン　ルージュ】。閑静な住宅街にマッチした20席の小さなお店で、白を基調とした店内はカフェのようにおしゃれな雰囲気。この道40年以上のシェフがつくるのは、素材の魅力を引き出したカジュアルな洋食です。醤油ベースの和風ソースでご飯が付合せの『鴨ネギ』や、20種類ほどのパスタ、薄焼きで香ばしいピザなど豊富に揃います。アラカルトで頼むのはもちろん、お得なディナーセットもランチセットも好きな料理が選べるので、シェアしながら食べるのがおすすめ。食べ終わって「幸せ！」とため息をつくお客様もいるほど、地元に愛される名店です。ご予約お願いしております。

2023年6月8日東戸塚にグランドオープンしました。当店は徹底的にこだわる事をテーマに、お肉はシェフが厳選に選び抜き和牛は東京中央卸売市場直送、魚介類は豊洲直送、そして野菜は地元野菜や契約農家さんから各地直送。 素材の良さを最大限に引き出す絶品料理に合わせて当店ソムリエお勧めワインをご準備致しております。

大倉山駅に程近い【The　Cheese】は、街のオアシス的ダイニング＆バー。チーズ通の店主・多門さんが神奈川の地ミルクを使って手づくりする『モッツァレラ』をはじめとする美味しいチーズが集い、カジュアルに楽しめるイタリアンやタパスも豊富。さらに、世界各国の個性的なワインをお得な飲み放題で提供しているので、本格的な味わいを気軽＆高コスパで楽しめます。木の温かみに包まれた空間も心地よく、デート、一人で、ご夫婦での食事、友人や仕事仲間と、女子会など、シーンを選ばない柔軟さと心地よさ。いつ訪れても、美味しい料理とチャーミングなチーズ＆ワインに心から和める…。そんな素敵な魔法がここで待っています。

1995年に横浜で開店以来、各国VIPの料理を手掛ける元大使館大使付きシェフの店【アラビア料理レストラン　アル　アイン】。異国情緒たっぷりのオシャレな店内は、現地の調度品が並び、まるでアラブの国へ旅行した様な雰囲気です。店内は広々としており、立食ならば45名まで収容可能。外国人の顧客も多く、中東のビジネスマンや大使館職員なども来店。企業の接待などにも利用されています。レバノン料理を中心にエジプト、モロッコ、チュニジアといったアラブの諸国のメニューは、野菜や穀物を中心としたメニューで構成されておりヘルシーな物ばかり。現地のレアなビール、ワインも楽しめアラビアの風を感じられるレストランです。