横浜中華街/石川町 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋志木葉~懐石よしひと~穏やかな時間が流れる洗練された上質空間で、厳選食材を使った懐石料理を堪能写真メニュー料理人地図食材の仕入れから料理の仕込み、室内の装飾、食器選びや時には食器づくりまでこなす料理人が1人で切り盛りする【志木葉~懐石よしひと~】。木の葉に包むほどの小さな物でも、心が籠っていれば立派な贈り物になるという意味のことわざ「志は木の葉に包む」を由来とする店名の通り、心づくしの懐石料理が堪能できるお店です。味はもちろんのこと、目でも楽しめる料理の数々は、ミシュランガイドで星を獲得しているのも納得の逸品揃い。和モダンな落ち着いた雰囲気の店内では、料理人が穏やかな口調で話しかけてくれ、とても居心地のよさを感じます。メイン料理が毎日変わるので、いつ行っても飽きることなく楽しめる、とっておきの一軒です。7,000円15,000円JR各線 石川町駅 徒歩4分プレミアム掲載店接待/会食,食事会他にオススメ●椿<ランチ>5,000円●百合<ランチ>7,000円コースをすべて見る
みなとみらい 和食、日本料理・懐石・会席、天ぷら天ぷら ふく西 禅と匠天ぷらが揚がる音をBGMに卓越した技を味わう。カウンターで極みを、テーブルは気軽に写真メニュー料理人地図みなとみらい線みなとみらい駅から徒歩5分。「天ぷらを食べたあとに、お客様が「じーん」となって、静かな空間が広がるんです。カウンターではその「じーん」を味わって欲しい」。テーブル席“禅の御席”で気軽な天丼やコースが味わえる一方、メインカウンター“匠”で出されるコースは、素材の旨さを徹底的に引き出す「攻め」の天ぷらを味わうことが出来ます。「お客様が主人公で、私たちは黒子。邪魔はしません」という店主の言葉には、職人としてのプライドと、カウンターでお客様と言葉を交わす柔らかなタッチがちらりと見えます。店主を慕って通うお客様の気持ちに共感です。先ずはランチで【ふく西】の世界に触れてみてはいかがでしょう。5,000円10,000円みなとみらい線 みなとみらい駅 徒歩5分デート,食事会にオススメ禅の御席 テーブルコースメニュー <天ぷらミニコース>5,000円(税込)禅の御席 テーブルコースメニュー <花>6,500円(税込)コースをすべて見る
穏やかな時間が流れる洗練された上質空間で、厳選食材を使った懐石料理を堪能