「横浜中華街 美味しい お店 裏 路地」のグルメ・レストラン検索結果一覧

◆路地裏のイメージを覆す綺羅びやかな空間と日本式の接客◎ご家族連れやご友人との観光、デートのお食事から団体様のご宴会まで幅広く対応!

ヒトサラは電話予約のみ承っております。

関内の裏路地に佇む
オールラウンドな創作小料理屋

貸切,宴会,接待,普段使い,女子会etc.様々なシーンでご利用頂けます。

居酒屋なのに、おしゃれな空間でもあり、お手洗いが綺麗！ゆっくりとお食事とお酒を楽しめ関内周辺では、数少ないお店です！ベイスターズ戦も観れます！

貸切の対応もしておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ‼

自然の摂理に沿った上質な季節の日本食材を厳選し、食品バランスを整えたコース料理と、その味わいに合わせたワインペアリングを提供するレストラン。

料理とワインの架け橋となるソースは、丹精を込めて繊細に作り上げ、火入れは、素材に合った調理法で香りや美味しさを引き上げ、季節の野菜を様々な調理法で輝かせています。

シェフの原点でもある多文化のエッセンスと、日本の繊細な季節感を表現する食文化を融合させ、日本古来の発酵技術を応用して、ワインｘフランス料理に合うような麹作りで独自の味噌やソースを作り、当店ならではの料理と一皿ごとに合わせた「ワインペアリング」をコースを通してお楽しみ頂けます。