「橘　半田」のグルメ・レストラン検索結果一覧

店主の地元・徳島の鶏肉や豚、野菜を使用した天ぷらが人気を集める天ぷら店。昼は近くに勤める方々で賑わい、夜はちょっと飲んで帰る会社員の方々や女子会などでよく利用されています。「ワクワクするような天ぷらを」が店のモットーなのだとか。言葉通りにメニューには『明太チーズ大葉豚バラ巻き』など、他では見かけないような品々が並びます。オススメのドリンクは日本酒と焼酎。通も唸るような銘酒や、季節の生酒などが揃っています。店の方に料理に合うものを聞いて、飲んだことのないお酒にチャレンジしてみるのも面白いかもしれません。女性の方々にはフルーツサワーが人気。こちらはカラフルで写真映えするかわいいドリンクです。

匠の技が活きる正統派日本料理に、斬新なアイデアをプラス。ここでは既存の枠を飛び越える新たな味が楽しめます。従来和食ではタブーとされてきたニンニクから、オリーブオイルやパスタまで。意表をつく素材を積極的に取り入れた料理は、他では味わえない逸品ばかり。それでも単なる創作料理ではなく日本料理として完成されるのは、出汁や下拵えといった揺るぎない土台があるため。基本が徹底されているからこそ、いかに斬新な角度で調理をしようともしっかりと芯の通った味わいとなるのです。原色を多用した華やかな盛り付けも印象的な、新感覚の日本料理。その未知なるおいしさをぜひ体感してください。

■個室　8部屋　2名様ご予約承っております！
（24名様用　3部屋、48名様用　5部屋）

日本が誇る高級食材をシンプルな調理法でご提供する和食の真髄を極めた本格和食をご堪能いただけます。全国各地から発掘した美食食材をソムリエが厳選したワインと共にお楽しみください。

漁師の技が光る「神経締め」や「活越し」などを施した魚など、こだわりの日替わりメニューが楽しめます。 また、季節酒や魚に合う日本酒も充実。獺祭,日高見,寫楽,貴など定番の日本酒をはじめ、毎年酒蔵とコラボして造る、当店でしか味わえないオリジナル日本酒もご用意しております。 漁師町のような活気ある店内で、新鮮な海の幸をご堪能ください。

漁師の技が光る「神経締め」や「活越し」などを施した魚など、こだわりの日替わりメニューが楽しめます。 また、季節酒や魚に合う日本酒も充実。獺祭,日高見,寫楽,貴など定番の日本酒をはじめ、毎年酒蔵とコラボして造る、当店でしか味わえないオリジナル日本酒もご用意しております。 漁師町のような活気ある店内で、新鮮な海の幸をご堪能ください。

漁師の技が光る「神経締め」や「活越し」などを施した魚など、こだわりの日替わりメニューが楽しめます。 また、季節酒や魚に合う日本酒も充実。獺祭,日高見,寫楽,貴など定番の日本酒をはじめ、毎年酒蔵とコラボして造る、当店でしか味わえないオリジナル日本酒もご用意しております。 漁師町のような活気ある店内で、新鮮な海の幸をご堪能ください。

漁師の技が光る「神経締め」や「活越し」などを施した魚など、こだわりの日替わりメニューが楽しめます。
また、季節酒や魚に合う日本酒も充実。獺祭,日高見,寫楽,貴など定番の日本酒をはじめ、毎年酒蔵とコラボして造る、当店でしか味わえないオリジナル日本酒もご用意しております。

漁師町のような活気ある店内で、新鮮な海の幸をご堪能ください。