3人のシェフがオススメしています表参道/青山 日本料理・懐石・会席、海鮮料理、和食日本料理 太月昆布と鰹節で丁寧にとった出汁を大切にしている、閑静で明るい雰囲気を持つ日本料理店写真メニュー料理人地図東京メトロ線表参道駅から歩いて5分というアクセスですが、一本裏に入っているので閑静な佇まいの日本料理店です。昼も、夜も全国の産地から取り寄せる旬の食材をふんだんに使った料理が、コースで味わえます。手間をかけて丁寧にとった自慢の出汁をいかした椀・煮物椀は、海の幸、山の幸を使い季節が凝縮して映し出されています。前菜は、7~8種類の料理が一枚の絵のように美しく盛り付けられています。明るくすっきりとした店内には、カウンター8席と個室が3室あるので、女性同士の少し贅沢なランチをはじめ、接待、家族のお祝いごとに利用できます。場所柄、海外の方の来店も多く、正統派の日本料理を、身構えずに味わえると評判です。6,000円15,000円東京メトロ銀座線 表参道駅 徒歩5分プレミアム掲載店食事会にオススメお昼のコース 5000円5,000円お昼のコース 8000円8,000円コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています丸の内 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食招福楼 東京店数寄屋の設え、季節の会席料理、風雅な器、おもてなしの心。日本文化の頂点がここに写真メニュー料理人地図東京駅前の丸ビル36階に、都心とは思えぬ日本美の空間が広がります。それが、明治元年創業の滋賀の名料亭【招福楼】の東京店。日本が誇る名店を率いるのは4代目・中村成実氏。「古き又新しき日本の美を求めて」をコンセプトに、食材、料理、器、設え、サービスのすべてが高度に調和したもてなしを提供しています。その評判は海外でも高く、ミシュラン1つ星を獲得。昼食も夕食も、月ごとに趣向、料理、器が変わるコース料理『会席 花・月・雪』が中心です。お部屋は全室が数寄屋の風情の個室。重要文化財の大徳寺孤篷庵忘筌席の写しの「十方の間」では、高杯膳のもてなしが。日本の食と美が深く心に響き渡り、長く愛したい店となります。8,800円22,000円JR山手線 東京駅 徒歩1分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食事会にオススメ丸の内会席11,000円(税込)十二ヵ月風流会席16,500円(税込)コースをすべて見る
熊本 焼肉、韓国料理、居酒屋焼肉工房 牛力舎多彩な赤身肉から数量限定の希少部位を贅沢に味わえる。全席掘りごたつの隠れ家焼肉店写真メニュー料理人地図熊本県認可のブランド黒毛和牛「和王」を扱う【焼肉工房 牛力舎】では、特に希少な『シャトーブリアン』を堪能できます。赤身肉を中心に20種類以上の部位が豊富に取り揃えられており、贅沢な味わいをリーズナブルに楽しめるのも魅力。野菜や米、ビールも熊本県産にこだわり、地元の恵みを活かした一皿を提供しています。店内は2名から利用可能な掘りごたつの個室が3室あり、席間隔もゆったりとした配置。地酒のセレクトにもこだわり『七歩蛇』など熊本ならではの地酒も並び、無煙ロースター完備で快適な空間となっています。隠れ家的な雰囲気の中で、記念日や特別な日の食事にもオススメです。4,500円豊肥本線 水前寺駅 徒歩5分■1,800円税込《飲み放題》認定店「神泡」プレミアムモルツ、強炭酸ハイボール、日本酒など1,800円■事前予約『定番コース』和王厳選5部位もおかわり白米もデザートも付いて4,400円コースをすべて見る
昆布と鰹節で丁寧にとった出汁を大切にしている、閑静で明るい雰囲気を持つ日本料理店