1人のシェフがオススメしています高岡 居酒屋、海鮮料理、創作料理炭焼 山海料理 しな乃富山の山海の幸を使った多彩な一品料理を、畳の個室で堪能写真メニュー地図1972年創業の老舗居酒屋。旬の魚介を使った刺身や炭火焼き、地元の米をていねいに炊いたご飯など、オープン当初から変わらぬ料理へのこだわりを大切にしつつ、時代の変化に合わせてメニューや店の空間を少しずつアップデート。特に現在のご主人に代替わりしてからは、店内に畳の個室を複数しつらえたり、盛り付けに工夫を凝らすなどしてファンの幅を広げています。なかでもいちばん人気のメニューは創業時から愛され続けている「五目すりみ揚げ」で、お酒との相性もバツグン。ほかにもすべて手づくりされた多彩な一品料理を肴に地酒をいただく、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。3,500円あいの風とやま鉄道線 高岡駅 徒歩5分テイクアウト可
高岡 鉄板焼き、ステーキ、洋食鉄板焼さくらホテル最上階から眺める絶景。瞳で楽しみ、音で豊かに、香りで味わう鉄板料理に舌鼓写真メニュー料理人地図街のほぼ中心に位置する古城公園は、桜、新緑、紅葉、雪景色と四季折々の風景を映し出してくれます。シェフの背景には、晴れていれば立山連峰や日本海までも望むことができ、カウンターから見渡せる景色はまるで一枚の絵画のよう。富山は、海、山、美味しい水、豊かな自然に恵まれた食材の宝庫。地元食材を活かしつつ、県外の食材と合わせ五感で楽しめる鉄板料理がつくられます。ワインはフランスを中心に世界のワインを70種ほど用意。経験豊かなソムリエにより、料理と相性の良い一本をいただけます。カトラリーのひとつとして、銅板に着色した高岡伝統工芸のテーブルマットや錫製品が使用されるなど、昔も今も変わらない品の良さに惹かれます。JR各線 高岡駅 徒歩6分感染症対策デート,食事会他にオススメ 【ランチ・ディナー】さくら お子様メニュー 4,000円(税込)【ランチ・ディナー】さくら お子様メニュー5,000円(税込)コースをすべて見る