- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
![](https://hitosara.com/gg/image/0004036957/0004036957F1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004036957/0004036957I2_220x165s.jpg)
国際通り 郷土料理、沖縄そば、居酒屋
![](https://hitosara.com/gg/image/P000035083/P000035083Q3_99x78s.jpg)
古き良き沖縄の原風景…赤瓦民家と中庭を 再現した店内で沖縄を体感できます
【島唄と地料理 とぅばらーま】の大きな魅力の一つが、沖縄料理を食べながら楽しめる三線・島唄のライブです。2階ステーでのライブは毎晩開催。お客様も一緒に「カチャーシー」(沖縄の踊り)を踊ったり、飛び入り参加も大歓迎!「演客一体」の盛り上がりをみせるステージをお楽しみ下さい。民謡「とぅばらーま」の第一人者宮良康正(みやらこうせい)さん(2015年秋の叙勲旭日双光章を受賞)の歌声を毎週定期的に聴く事ができます!演奏時間19:00/20:00/21:00(各30分程度)※演者のスケジュールにより多少前後する場合がございます。
1,000円
2,500円
ゆいレール線 牧志駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0031569550/0031569550I6_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0031569550/0031569550AB0401_220x165s.jpg)
松山/久米/若狭 しゃぶしゃぶ・すき焼き、居酒屋、沖縄そば
![](https://hitosara.com/gg/image/P000038497/P000038497Q3_99x78s.jpg)
隠れ家の完全個室でゆっくりと琉球料理とアグー豚しゃぶをお楽しみください。
島黒アグーや和牛を追求して得た知識と培った技術を駆使して生まれた、コース料理をぞんぶんに味わえると評判の一軒です。琉球在来豚アグーの純血種「島黒アグー豚」のしゃぶしゃぶをメインとしたコースがオススメです。モダンで高級感あふれる空間の中、料理を際立たせてくれるお皿や酒器には有馬焼ややちむん焼などを使用。プライベートが守られる完全個室は、大切な人との食事に最適です。デートや記念日、接待、旅行などで心に残る時間を過ごせる料理店を探されている方は、ぜひ。
9,000円
沖縄モノレール線 旭橋駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004044195/0004044195E6_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004044195/0004044195N2_220x165s.jpg)
松山/久米/若狭 メキシコ・中南米料理、ダイニングバー、イタリアン
![](https://hitosara.com/gg/image/P000033062/P000033062Q2_99x78s.jpg)
【美栄橋駅徒歩5分】新しい食体験『琉球メキシカン』ご予約、お問い合わせはお気軽に
コンセプトは、「カラフルとヘルシー」をテーマにした新感覚のメキシカン”琉球メキシカン“。
沖縄の食材や食器などの沖縄カルチャーとメキシカンスタイルを融合させた新しい体験を提供します。
沖縄ならではの食材であるゴーヤや島らっきょうをはじめ、県内で人気の高い食材であるキビまる豚、やんばる地鶏、グルクン等の地産地消食材を使用した、食べてはもちろん目で見て楽しくなるフードメニューとドリンクメニュー♪
1,800円
4,000円
沖縄都市モノレール線 美栄橋駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004045959/0004045959P2_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004045959/0004045959P4_220x165s.jpg)
浦添 フレンチ、洋食、ビストロ
![](https://hitosara.com/gg/image/P000034859/P000034859Q3_99x78s.jpg)
沖縄ならではのフレンチと心温まるおもてなしに満たされる、記念日レストラン
「非日常を楽しむ、幸せな時間を過ごしてほしい」という想いで出迎えてくれるシェフやスタッフたちの温かなおもてなしに心が和む【La・miroir(ラミロワール)】。シェフが柔軟な発想で紡ぐ、フレンチの品々をコース仕立てで楽しめます。目にも鮮やかな美しい料理のこだわりは、食材の持ち味を活かすこと。泊漁港内にある「泊いゆまち」で仕入れる鮮魚や県産ブランド豚「キビまる豚」、旬の野菜などの県産ものをはじめとする厳選食材を使用しています。
趣の異なる半個室が設なえられた店内で大切な人との大切な記念日をお過ごしください。
アニバーサリーケーキやテーブルアートでお客様の伝えたい想いを大切な方にお伝えします。
3,000円
8,000円
![](https://hitosara.com/gg/image/0020005638/0020005638I1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020005638/0020005638I5_220x165s.jpg)
国際通り ビストロ、カフェ、ダイニングバー
国際通りの隠れ家ビストロ。沖縄食材を使ったフレンチとワイングラスパフェのお店
ホテルが立ち並ぶ国際通りからすぐ。パラダイス通りで木目調の落ち着いた店内で本格フレンチビストロを楽しめます。
シェフの南竜二は東京、フランスの名店で研鑽を積んだ人物。
沖縄の自然に育まれた食材の魅力を国内外に発信し続けています。
1,500円
3,500円
![](https://hitosara.com/gg/image/0004044377/0004044377F1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004044377/0004044377I1_220x165s.jpg)
恩納村 ビストロ、フレンチ、イタリアン
![](https://hitosara.com/gg/image/P000033298/P000033298Q3_99x78s.jpg)
カジュアルイタリアン&トロピカルフレンンチが楽しめる島のビストロ
恩納村と読谷村の海沿い境目にある小さなビストロ、黒毛和牛の本部牛や宜野座村の車海老など厳選沖縄食材を様々なスタイルで味わえます。20種類を超える創作アラカルト料理やコース料理も楽しめます。フランスワインやイタリアワイン、ノンアルスパークリンなどご用意しております。フレンチの枠を超えたオードブル、テイクアウトも人気。
近年新しいリゾートエリアとして注目を浴びている素敵な地域に是非お越し下さいませ。
3,500円
![](https://hitosara.com/gg/image/0006090766/0006090766E6_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006090766/0006090766K1_220x165s.jpg)
銀座 中華料理、飲茶・点心、広東・香港料理
本場中華の伝統をベースに銀座スタイルを融合させたの《創新中華》料理。個室完備
銀座の老舗中国料理店で20年経験を積んだ調理長を中心に、本場中国各地の有名店で腕を振るった中国人シェフと共に創り出す《創新中華》。本場のテイストを色濃く残し、中国料理伝統の技法で日本各地の新鮮な海の幸、山の幸を繊細且つダイナミックな新しい銀座のスタイルとしてイノベーションしたお料理。黒と金を基調としたラグジュアリーな内装の店内、心温まるおもてなしでお客様の様々なシーンに素敵な空間を提供致します。
2,000円
10,000円
東京メトロ各線 銀座駅 徒歩2分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004045304/0004045304I1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004045304/0004045304R1_220x165s.jpg)
熊本 焼肉、しゃぶしゃぶ・すき焼き、鍋料理
![](https://hitosara.com/gg/image/P000033739/P000033739Q3_99x78s.jpg)
はらべこ名物!「熊本県産和牛あか牛の牛焼き」の食べ放題や新登場!
拘りは「お客様にお食事を楽しんでいただく」こと。
そのために九州内の厳選した黒毛和牛の中でも、A4ランク以上のお肉を選りすぐり提供しております。また、お肉を食べるタレは大分・日田のたまり醤油をベースに沖縄の海水塩、鹿児島の黒糖、阿蘇高森の味噌、熊本県産の野菜・果物を独自に配合した九州の良いとこ取り!
脂身のある牛を焼く『牛焼』、鉄鍋でお野菜と食べる『牛鍋』どちらもオススメの逸品を食べ放題で楽しめます。
5,000円
熊本市電線 通町筋駅 徒歩10分
![](https://hitosara.com/gg/image/0031628093/0031628093F3_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0031628093/0031628093E2_220x165s.jpg)
東心斎橋/心斎橋筋 鉄板焼き、居酒屋、ステーキ
![](https://hitosara.com/gg/image/P000038864/P000038864Q3_99x78s.jpg)
淡路ビーフや活きにこだわった海の幸を鉄板焼で味わい、非日常のひと時を満喫できる店
こだわり抜いた秀逸な食材を使った鉄板焼を、美しいパフォーマンスと共に楽しめる【mahoroba 鉄板 心斎橋】。最上位コース『HISUIコース』では、認定店のみ取り扱える淡路ビーフがメインディッシュを司ります。さらに、活きオマール海老・活き蝦夷鮑、キャビアといった贅を尽くした食材もずらり。沖縄県産のアグー豚を用いた、大阪のソウルフード『お好み焼き』を味わえるのもうれしいポイントです。黒を基調とした店内には、ライブ感が満載のカウンターと2部屋の個室が完備されています。国内外を問わずおもてなしのための会食や、デート、女子会などにも最適。一人一人のゲストを大切に、心通わし心を尽くしたサービスも同店の魅力です。
3,000円
15,000円
大阪メトロ各線 長堀橋駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006074768/0006074768E2_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006074768/0006074768E5_220x165s.jpg)
新都心 フレンチ、洋食、ベーカリー
![](https://hitosara.com/gg/image/P000015105/P000015105Q3_99x78s.jpg)
沖縄の中心地で、本場直伝の本格的なフレンチとナチュラルワインを堪能できるビストロ
大切な人と美味しい料理やワインを気楽に楽しめる場所こそが【ビストロ モンマルトル】。オーナーシェフが修業を積んだパリのビストロをイメージし、おしゃれ、且つ、くつろげる空間がコンセプト。地元の食材にスポットをあて、時にはフランス・イタリアの食材を織り交ぜながら出来上がるスペシャリテには、四季折々の美しさや躍動感、そして素材を大切に扱う細やかな心遣いが感じられます。フランス料理にはなくてはならないワインは、食材同様、自然に栽培・醸造される「ヴァン・ナチュール」をセレクト。料理やワイン、サービスの高いクオリティーはそのままに肩肘張らない心地の良いひとときを楽しむ事ができるビストロです。
2,500円
6,000円
ゆいれーる線 おもろまち駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006096856/0006096856E6_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006096856/0006096856E8_220x165s.jpg)
国際通り 居酒屋、和食、しゃぶしゃぶ・すき焼き
![](https://hitosara.com/gg/image/P000020339/P000020339Q2_99x78s.jpg)
【旅行支援クーポン券取扱】一度は食べてほしい『絶品アグー豚のしゃぶしゃぶ』
【全国旅行支援のクーポン券がご利用いただけます】
島しゃぶしゃぶNAKAMAでは全国旅行支援のクーポン券がご利用いただけます。
■国際通り沿いのしゃぶしゃぶ専門店!沖縄が誇るブランド牛の"石垣牛"や希少種"金アグー"を使用したしゃぶしゃぶ。そして免疫力抜群!栄養価の高い島野菜など、沖縄ならではの食材をたっぷり堪能できるお店です。沖縄県産のこだわり抜いたかつお節でとった出汁は肉の旨味を最大限に引き出します。肉の甘み・旨みが、口の中でとろけるような味わいに、思わず顔もほころびます。
2,000円
4,000円
沖縄都市モノレール線ゆいレール 県庁前駅 徒歩3分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004045960/noimage_220x165s.jpg)
![](https://image.hitosara.com/gg/image/image/noimage_370x248s.jpg)
糸満 フレンチ、ビストロ
![](https://hitosara.com/gg/image/P000034914/P000034914Q3_99x78s.jpg)
白を基調とした素敵な空間で味わう、沖縄県産の旬菜・旬魚で彩る美しいフランス料理
おいしさにもボリュームにも満足できるフレンチをいただける【Kimishima】。シェフ自ら市場へと赴き、糸満市の野菜や泊漁港の鮮魚を毎朝買い付けしています。スペシャリテは、届いたばかりの魚介にシェフのインスピレーションを加え完成される『本日の魚介料理』や、バリエーション豊かなソースと共に楽しめる『本日の肉料理』。両方を堪能できるランチ限定『特別フルコース』は特に人気です。牛フィレ肉とフォアグラの贅沢な『ロッシーニ』を含むコースもおすすめ。前日予約で記念日や誕生日に喜ばれるデザートプレートを無料で利用できるのも魅力的です。落ち着きのある空間で、大切な人と満ち足りた時間を過ごせます。
3,000円
7,000円
地元の食材を主に料理するベテラン菊池シェフにおまかせセットが看板メニューです。