「沖縄市 ラーメン クレジットカード利用可」のグルメ・レストラン検索結果一覧

リーズナブルなお値段で新鮮な魚料理が楽しめる【亀山商店】。料理長自ら目利きして仕入れる鮮魚が、刺身はもちろん、マース煮、バター焼きなどで味わえます。マグロやカンパチといったおなじみの魚のほか、「カーエー」、「マクブ」など沖縄ならではの魚が並ぶのも魅力。お酒は泡盛、焼酎をメインにカクテルも豊富に揃っています。好みの料理に合わせ、自由なスタイルで楽しむことができます。店内の座敷席は、テーブルをつければ20名ほどの宴会スペースに。仕切りを使い、少人数での利用もできるので、宴会、家族での団欒にと幅広いシーンで大活躍です。

与那原の幹線道路沿いに、大きな龍の壁面画が目を引く。ラーメンは豚骨、みそ、しょうゆと定番をそろえる他、歯ごたえのある茹でたて縮れ太麺に、ピーナツ油とオリジナル特製タレをトッピングしたツユなしの油麺など個性的なラーメンも。食べる前によく混ぜると、常識を翻す旨さが口いっぱいに広がる。たっぷりの挽肉と数種類の野菜の具をもっちりとした皮で包んだジューシーな餃子も人気。

枠にとらわれない独創的なラーメンづくりで足しげく通うファンが多い人気店。豚骨ベースに魚介からとったダシを合わせ、旨みがぎゅっと濃縮されたスープは絶品。麺は手もみ風の中太麺を使用し、メニューは人気のつけ麺をはじめ醤油、味噌の3種類が基本。ゲリラ的に新作を発表するなど、絶えず味の改良を続けている。

鳥や豚などの動物系ダシと魚介系ダシのダブルスープで、あっさり風味ながらもコクや旨みはしっかり、大人から子どもまで幅広く楽しめる味。美味しいラーメンを食べてもらいたいという思いから、日々研究を重ね作り上げたラーメンは旨みが凝縮された珠玉の味。特製つけ麺や餃子、チャーハンなど、ラーメンに合うメニューも豊富。

小さい頃から大好きだった沖縄そばを極めたいと、15年間営業していたフレンチレストランを閉めて、お店の外観や内観はそのままに沖縄そば屋に転身したのが7年前。以来、試行錯誤を重ね、イメージの味を追い続けているという店主。「あっさりしているのに深みがある」。その味は奇をてらうことのない、オーソドックスな沖縄そば本来のおいしさ。メニューは『沖縄そば』（赤肉または三枚肉・620円）のほかにも『とろとろ軟骨ソーキそば』や『千切りこんぶそば』、『軟骨ソーキ丼』に『じゅうしぃ』、『ぜんざい』などの冷やしものメニューも充実。キラキラ光る海と流れる雲を眺めながら、のんびり沖縄そば＆ぜんざいを味わっていただきたい。

本場ニューヨークのバッファローウィングを味わえるお店。外観のようにふらっと立ち寄れるのも特徴で、居座るもよし、テイクアウトもよし、の一軒。