「沖縄県　変わった　居酒屋」のグルメ・レストラン検索結果一覧

沖縄県産の魚やきびまる豚など地場食材を個性豊かにアレンジした、創作料理がメニューに並びます。一番人気は、コンテストで受賞した「トロトロ軟骨ソーキ白ワイン煮込み」。他にも秘伝の四川麻婆豆腐。10数種類のスパイスがブレンドされた自家製辣油を使用した、奥深い旨辛の味わいです。調味料から丁寧に手づくりするのが店のこだわり。手間ひまかけた創作料理が味わえる、女性にも嬉しいお店です。

那覇市久茂地に入るとまず目につく【沖縄んDINING ちゅらかぎ】店主自ら仕入れや仕込みを行っており、こだわり抜かれた沖縄料理が堪能できる。「平凡な沖縄料理ではつまらない」という店主の考えのもと、【ヒージャー(ヤギ)料理】や【ぐるくんの一夜干】など一風変わった料理を提供している。店内には長年お店に通う常連客で溢れており、店主の人の好さが伺える。沖縄に何度も訪れ、「普通の沖縄料理屋」には満足できないという方に是非一度訪れて欲しい一軒です。

2021年8月23日にオープンした期待の新店【ビンビール酒場 韋駄天 那覇久米店】。こだわりのビールと、30種類以上の串カツが楽しめるお店です。居酒屋として豊富にメニューをそろえており、その時々の旬の魚をいただけるお刺身も自慢です。県内ではここだけでしか飲めない貴重な「黎明(日本酒)」の生酒があるのもポイント。レトロな雰囲気も醸しつつカジュアルさもある店内では、ゲスト同士の交流も盛んに行われており、新しい出会いも期待できます。駅から徒歩10分圏内で、アクセスの良さも魅力。掘りごたつ席・テーブル席を完備しており、友人との食事にはもちろん宴会などにもピッタリで、さまざまな用途に対応してくれる一軒です。