現在私たちが一般的に“おそば”と呼んでいる、麺線状の手打ちそばは、信州長野から始まったといわれています。【そば亭 油や】は、そんなおそばのルーツの地で、信州の冷たく、きれいな水でしめた手打ちそばをご提供するお店。特におススメなのは、大根おろしを使い、地元の戸隠山に見立てた名物『戸隠おろしそば』です。さっぱりした大根おろし、喉越しとしまりのあるそば、つゆの旨みが相まって、これを味わうためにまた長野を訪れたい！　そう感じさせる逸品です。豊富に取り揃えられた日本酒と一緒に、じっくりご賞味ください。

誰でも気軽に入れるアットホームな店を、という思いでオープンした【和洋SMOKEDINING優】。『燻製5種盛り』など、店名の由来にもなっているスモーキーな燻製料理が充実しており、燻製されたお醤油など、様々な形で燻製料理が堪能できます。寿司店での修業経験を積んだオーナーがつくる『オーナー手作りお手軽懐石』は、会食や法事などにもオススメ。南海高野線千代田駅より徒歩3分で、駐車場もありアクセスも良好です。明るくモダンな店内は、寛いで食事ができる雰囲気で、各種宴会にも最適。プロジェクターも完備されているため、結婚式二次会など様々なシーンで利用しやすい一軒です。

バルテイストのお洒落な店内で食べる絶品焼肉食べ放題専門店。
コースは全部で３種類！サイドメニューも充実し、
60品食べ放題 お気軽コース 2580円
90品 食べ放題 スタンダードコース 2980円
120品 食べ放題 プレミアムコース 3980円
珍しいアルコールドリンクバー完備
アルコール2H飲み放題 1980円※ドリンクバースタイル
ソフトドリンク2H飲み放題 680円
名物は「モンスターカルビ」。
あばら骨の間にある肉は、牛１頭から２しか取れない希少部位！！
職人が丁寧に盛り付けたモンスターカルビは見た目だけでなく
肉久しさと旨みのバランスが絶妙です。

歓送迎会に最適！　木目が落ち着く和風造りの店内。個室の座敷も有。納得しないと仕入れない信州和牛を使った自慢の焼肉を鬼無里の職人にお願いした特注の炭を使い七厘で焼きお腹いっぱい味わえる。厳選されたこだわりのA5黒毛和牛は口の中でとろけそう。本格派にも関わらず、お手頃な価格設定で看板メニューの長野市すき焼き、しゃぶしゃぶも一度食べたら忘れられない味。幻の焼酎「百年の孤独」「魔王」なども入荷。知る人ぞ知る穴場スポット。新メニュー！牛寿司！　焼酎魔王も美味しいよ。デート！　長野市焼肉＊飲み会、誕生日、記念日、女子会、お花見・大切な時間と食事のひと時を！

木目が落ち着く和風造りの小上がり席他、テーブル席、カウンター席もございます。カップルや女性の利用が多いのも納得の、落ち着いた雰囲気。キッズコーナーもありお子様連れの主婦の方も安心してご利用いただけます。厳選されたこだわりの黒毛和牛A5は、口の中でとろけそう。納得しないと仕入れない信州和牛を使った自慢の炭火焼肉の店です。本格派にもかかわらず、お手頃価格で味わえるのも魅力的。ご堪能ください。新メニュー！牛寿司！　焼酎魔王も美味しい。デート！長野市焼肉、女子会、飲み会、誕生日、記念日、忘年会・お花見・などの大切な時間と食事を。

海鮮料理と和洋折衷料理を職人が創作する居酒屋。味にこだわり、良質な素材と手作りをモットーに、皆様に喜んでもらえる居酒屋を目指しています。ランチは予約のみ営業！デザートが豊富な女子会コースが人気です。
料理を中心にゆっくりと時間を過ごせる空間になっています。
食材は、本業の水産卸し会社が運営することもあり、良質で安全な料理を提供しています。宴会も4名50名程のスペースもあり、パーティーや接待等にも最適です。
多彩なメニューと宴会料理は「食の喜び」が贅沢に味わえます。