「洋食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

洋食の激戦区・京都の名店で腕を揮った遠山忠芳さんがエグゼクティブシェフを務めるビストロです。味わえるのは、日本で独自に進化してきた洋食にフレンチの技法を織り込んだ“大人の洋食”。1週間かけて丁寧に仕込まれるデミグラスソースと、シェフがこだわりの挽き目で挽いた肉でこしらえるハンバーグは、ぜひお試しいただきたい一品。シェリーヴィネガーが利いていて、旨味と酸味のマリアージュに心を掴まれることでしょう。また、九州産の旬の食材に出会えるのも特筆すべき点。熊本県産の鶏「天草大王」の豊かな旨みと歯応えは衝撃的です。カウンター越しに気さくなシェフとの会話もお楽しみください。

西洋料理をご飯に合う日本独自の食文化に改良した「洋食」。ハンバーグやグラタンなど、皆が大好きなメニューを今の時代でこその逸品にして供するのが【TARO Azabujuban】。1950年創業の洋食店【銀座キャンドル】の三代目岩本忠氏が、伝統レシピを継承・進化させ、現代風の“Yoshoku”を披露しています。中でも、銀座時代の名物を昇華させた『元祖！宇宙で一番美味しいと言われるチキンバスケット』はぜひ味わいたい一品。多彩な洋食を少しずつ楽しめる、大人のお子様ランチ風『おまかせディナーコース』にも登場し、コースで堪能すると幸福感がアップ！レトロモダンな空間で憩いながら、心を温かく灯すような本物のおいしさを満喫できます。

神戸・芦屋で人気を博すデリ＆グロサリーショップ。全国から厳選した加工品、生鮮、冷凍食品、調味料などがずらりと並ぶグロサリーと、イタリアン出身のシェフが素材にこだわって仕上げたデリが柱。さらに六本木ヒルズ店は店内にレストランやバーカウンターも併設。和洋中から選べるモーニングはじめ、多彩なランチ、ワインを片手に楽しめるディナーまで、一日通してさまざまなシーンで利用できる。バーカウンターで販売される無添加の生乳と砂糖だけで仕立てたソフトクリームも評判。

大阪のブーランジェリー「ル・シュクレクール」、ミシュラン二つ星に輝くフレンチレストラン「レフェルヴェソンス」、ノルウェー・オスロのコーヒーブランド「FUGLEN」、この魅力的な3店舗がコラボレーションした店が誕生。パンの豊かさを満喫できるようにと考えられた店内には、パンが並ぶカウンターの隣にコーヒースタンドを併設。さらに奥にはカフェダイニングが続き、ここでは二つ星レストランが提案するデイリーなパン料理が楽しめる。食材からインテリアまで全てに作り手の顔が見える事を意識したという空間は、どこか懐かしさが漂う居心地の良さ。朝食に、コーヒーブレイクに、仕事終わりの1杯にと日常の様々なシーンで幅広く利用できる。

ケンゾー エステイトは、アメリカ西海岸を拠点にエンターテインメントビジネスを展開する辻本憲三氏が、ナパ・ヴァレーの土地を開墾し2010年に立ち上げたワイナリー。ブドウ栽培から醸造、瓶詰に至る迄、全工程を自社で行う100％自社製造のワインは、カリフォルニアワインとしては稀有な繊細さがあり、米国でも高く評価されている。直営店であり、1階は気軽に立ち寄れるカウンターとショップで、2階は天井高くゆったりと席を配置したメインダイニング。ワインとの相性を考えて形にする料理人が「和」と「洋」の両カテゴリーに存在し、和食と洋食が一皿ずつ交互に登場するコースをワインと共に楽しめば、相性の良さに驚き感服すること間違いない。

“スパゲティ1000本ノック”の2号店です。「気の合う仲間と気軽にワイワイ楽しみながら、がっつりご飯を食べていただきたい！」がコンセプト。北イタリア・ピエモンテ州をテーマにした【KNOCK】のオリジナル料理を多数揃えています。

閑静な住宅街の中にある鮮やかなブルーの看板が目印。アメリカ西海岸のようなオープンな雰囲気が素敵なロティサリーチキン専門店です。ロティサリーチキンは、天然塩とローズマリーやタイムなどの複数のスパイスで味つけし、専用のオーブンで低温でゆっくり1時間かけて焼き上げ、中はジューシー、外はぱりっとした食感。余分な油が落ちるためヘルシーであることも人気の秘密です。開放感のある明るい店内には、ボックス席、テラス席、カウンター席があり、ゆったりとした時間を楽しんでいただけます。お一人様、ファミリー、女子会、二次会、歓送迎会、貸し切りにも柔軟に対応可能。小宮氏の知的で落ち着いた人柄も魅力です。

音楽を聴きながら、本格的な洋食が気軽に楽しめる【SAKURA 六本木】。濃厚なデミグラスソースが特徴の『オムライス』を始め、和風の味付けでホロホロ食感が人気の『牛ホホ肉の柔らか煮』などが堪能できます。またシェフの山本氏が腕によりをかけた『デザート盛り合わせ』など、スイーツを含むサイドメニューも豊富。黒をベースにしたシックでオシャレな店内には、鮮やかなピンクのイスが配置され、まるで桜が咲き誇っているかのような雰囲気です。心地良い風が吹く開放的なテラス席や、カラオケ付きの個室があるのもうれしいポイント。駅から近くアクセスも良好で、曜日限定で深夜営業もしているため、宴会や記念日にも利用できます。

日本の建築美と西洋の芸術美を融合させた空間で、選び抜いた食材を心と技で最高の料理に仕上げる。そんな高級鉄板料理『うかい亭』の中でも、六本木店で楽しめるのが「うかい極上牛（田村牛）」。これは指定牧場である鳥取県・田村牧場の牧場長が、通常より長い年月をかけて丁寧に肥育・熟成した特別な牛だ。細やかな霜降りのとろけるような甘さと、凝縮された赤身本来の旨み。同店ではその肉を1頭買いするためフィレ、サーロインといったメイン料理のステーキ以外にも様々な稀少部位が楽しめる。この極上肉に旬の厳選食材を織り交ぜたコースは、季節の美味を存分に楽しめる内容。うかい亭の理念がダイレクトに伝わる料理がお待ちかねだ。

世界を代表するシェフ、ジョエル・ロブション氏が提案する、全く新しいスタイルのフレンチレストランです。素材を生かしたシンプルな料理の中に、卓越した技をさりげなく発揮した料理をアラカルトでもコースでも堪能頂けます。ブティックと呼ぶケーキ、ベーカリーショップを併設しておりますので、どうぞお気軽にお立ち寄りください。

〈割烹 士成〉は東京・西麻布にある、完全紹介制の隠れ家割烹。
店主の村田成士氏による、枠に捉われない割烹料理。
希少な厳選食材を惜しむことなく使いながら、驚きの品数で訪れた人々を魅了します。

食材に合わせてその日のインスピレーションで調理技法は変化し、そのバリエーションは無限大。何度訪れても飽きることがない士成の粋なサービスを心ゆくまでご堪能ください。

Instagram HPからのご予約を頂ければ、
お席料￥700にさせて頂いています。
ライブ感満載のカウンター席で楽しむシェフのイタリアン。お客様に寄り添い柔軟に対応してご提供するコースは、素材の味を尊重しつつもインパクトを残す一皿が揃います。その時期の旬や仕入れ状況に合わせたお料理をご用意。お食事に合わせてイタリア産ワインのご提案も可能です。気さくなシェフによるきめ細やかでサービスも魅力。大切な方と至福のひと時をどうぞ。

1981年にオープン以来、70年代90年代の往年のロックミュージックを生で「ギンギン」にお楽しみ頂けるお店です。200曲近くあるレパートリーの中からピックアップした曲を毎日5ステージ、当店のバウハウスバンドが全力でパフォーマンス！

おしゃれな街・白金で優雅なひと時をお楽しみ下さい。夢と安らぎの広々とした空間で、心温まるお料理とサービスでお客様に、心の癒しと、最高級の幸福感をお届けします。

厳選された素材を用い、和と洋が融合した美味を堪能できる【カフェ　カリフォルニア】。全国各地から取り寄せる旬の食材に、フレンチの技法を取り入れた多彩な料理が自慢です。プリフィックスコースは、2ヶ月ごとに変わるさまざまなメイン・デザートを組み合わせられるオススメのプラン。カリフォルニアをイメージし設えられたスタイリッシュな店内には、カウンター席やソファータイプのテーブル席、8名まで入れる個室を完備。おいしさを囲むひと時は、二世代・三世代が集う食事会、接待や会食といったビジネスシーンにも素敵な時間をもたらしてくれることでしょう。

「グランド ハイアット 東京」の6階にあるステーキハウス【オーク ドア】。A5等級の『北海道産フィレステーキ』や、ホルスタインと国産牛の良い部分を残したF1（交雑牛）『トマホーク』などの厳選食材をダイナミックに調理。約300種を揃えるニューワールドのワインと合わせてお料理をお楽しみいただけます。加えて、この店の魅力のひとつが絶好のロケーション。空中庭園のようなテラス席は、周辺を生活圏とするオフィスワーカーから海外のエグゼクティブにまで好評です。

麻布十番駅からほど近い場所にあります当店は、一口餃子とシャンパンのペアリングをお楽しみいただけるお店です。紫の壁が印象的な店内は、シンプルでスタイリッシュなインテリアでまとめられ、女性のお客様も立ち寄りやすい空間です。肉や野菜の旨み溢れる自慢の餃子を、みなさまで心行くまでお愉しみくださいませ。

人びとにとって日常的でより身近な存在となれるように。本格的なフランス料理を気軽に触れていただきたいという想いから、多くの人びとが訪れる「国立新美術館」にて日本の「ポール・ボキューズ」の歴史が幕を開けました。ボキューズ氏自らも“世界一美しいレストラン”と太鼓判を押したというアート空間。芸術のなかで食事をする特別な体験を気軽に味わうことができる、美術館併設のブラッスリーです。ボキューズ氏より伝承されたクラシックなフランス料理の数々。また、芸術鑑賞を楽しんだあとにもう一度お皿の上で展覧会を楽しむような、作品・作者をイメージしたコースも用意。食と芸術、ふたつの楽しみを提案してくれます。

東京・六本木駅から西麻布方面に向かって歩くこと約10分。閑静な住宅街のなかにひっそり佇む、緑の覗くコンクリート打ちっぱなしの建物が、知る人ぞ知るフレンチの名店【エピスカネコ】です。1994年のオープン以来、瀬戸内の魚や放牧豚を使ったていねいなフレンチで多くのファンに親しまれ、2004年に現在の場所へ移転してからは、屋上菜園を導入。さらなる食材へのこだわりで、目と舌を楽しませてくれるようになりました。メニューは昼・夜ともに前菜とメインを選べるプリフィクスコースで、昼3000円、夜5000円と、驚くほどリーズナブル。一度足を運べば、その料理と空間に魅せられること請け合いの隠れ家レストランです。

"暗闇坂宮下"や表参道ヒルズ内の洋食"MIYASHITA"など、他にも様々なレストランをプロデュースしてきた『宮下大輔』氏が「和食の原点回帰の場所」として2015年にオープン。産地から直送される日本の食材を使用した和食料理をベースにオリジナルのエッセンスを加え、日本ワインや日本酒とのマリアージュも愉しめる料理の数々。店内は開放的で、木のぬくもりを感じられる温かな雰囲気。デートや接待、大切な人とのお食事におすすめのお店です。

クラウドファンディグで飲食業最高額を集めオープンした会員制レストラン【sanmi】が、2020年1月に移転。ビネガーや柑橘、発酵など様々な酸味を軸にした料理はそのままに、一般にも席を解放しました。料理は、酸味の酸っぱさや爽やかさ、刺激などの表情を引き出し、旨みと塩味とともに三位一体となったおいしさを、月替わりのコースで表現します。また、料理とドリンクの口内調味によって生まれる「3つ目の味」も店名の由来。オーナーの野口良介氏が酸味の魅力に気づくきっかけになったビール『ボンシェン』×『オムライス』など、新たな味覚のペアリングを提案。おいしさだけではない、初めての食体験ができるモダンガストロノミーです。

白金台の裏路地にある隠れ家レストラン【RAMA　白金】。イタリアンと和の融合をテーマに、馴染みの味でありながらも斬新さを感じる「モダンイタリアン」を堪能できるお店です。大切な人との特別な時間や、日常における贅沢なひと時に、気軽に立ち寄れる雰囲気とその味わいで、多くの人を魅了してきました。シェフを囲むように、美しく弧を描いたカウンター8席のみの特別な空間で、2人のシェフが奏でる息のあったコンビネーション。音や香り、目で見る臨場感を楽しみ、イタリアンの枠を超えた珠玉の一皿を前に心躍るようです。まるでシェフのキッチンに遊びにきたような「シェフズテーブル」で、至福のひと時を過してみてはいかがでしょう。

フランスや星付きレストランでの経験を活かし「和食材」とシェフの対話によって紡がれるフレンチの世界を、臨場感たっぷりのカウンターで楽しむカウンターフレンチ。店内の大部分を占めるフラットなカウンターは、まるで小さな劇場。食をテーマとした舞台を、手の届く距離で体感できる特等席です。コースは季節・旬ではなく、その日入荷した食材を主軸に組み立てられるため、訪れる度異なる感動を与えてくれることも【Chene】の大きな特徴です。アラカルトでのオーダーも歓迎。アラカルトでは当日仕入れた多くの食材から、シェフと調理方法を相談することもできます。五感を満たす食体験を与えてくれる、六本木の隠れ家です。

元漁師の経歴を持ち老舗のイタリア料理店で修業を積んだ後、イタリア各地へ行き現地を経験したオーナーシェフ。
厳選された肉や野菜をはじめ、こだわりの新鮮魚介を最高の調理法で一品一品丁寧につくり上げております。
前菜やパスタ、メイン料理やドルチェも豊富なメニュー数でご用意しております。
厳選したイタリアワインやカクテルも多数ご用意しております。
ご家族やご友人、デートや記念日など気軽にご利用頂けます。

麻布十番駅から徒歩1分に位置する【orso】は、本場の味を楽しめるイタリア料理とワインのお店です。イタリアのバールを想わせるお洒落な内装は、ファッションブランド「DIESEL」がデザイン。スタイリシュな空間でありながら、誰でも気軽に足を運べるアットホームな雰囲気があり、1人でお食事とお酒を楽しみたい方からも人気があります。料理には主にイタリア産の食材が使用され、本場の味を楽しめるのが魅力です。ワインも豊富に取り揃えられているため、女子会やデートなど親しい方と一緒にお酒を飲みたいときにもおすすめ。お洒落なバールで本格的なイタリア料理とワインを堪能しましょう!

フランス・アルザス地方のイローゼンという小さな村で100年以上の歴史をもつ名店「オーベルジュ・ド・リル」の東京店。アルザス本店の伝統的なスペシャリテから季節ごとの一品に至るまで最高峰のフランス料理をお楽しみいただけます。六本木の喧噪から離れて佇む白亜の洋館は、貴族の邸宅を思わせる非日常空間。ゆったりと時間が流れる一軒家の贅沢な空間で、ぬくもり溢れるおもてなしと共に幸せなひとときをお過ごしください。

「スパゲティ1000本ノック」KNOCK1号店は10周年を迎え、2022年4月29日に六本木ヒルズ・ヒルサイド地下2階にて移転リニューアルオープンをしました。北イタリア・ピエモンテ州をテーマにチーズ・きのこ・ナッツをはじめ、日本の美味しいお野菜やお肉をふんだんに使用する「山のイタリアン」。季節感をたっぷり楽しめる、旬のお野菜が主役のスパゲティを作り続けています。

秋川牛と飛騨牛と米沢牛と山形牛にこだわり A5ランクの中でも特級の極上肉が楽しめると評判の【麻布十番　鉄板焼　嘉山】。シェフ自らが仕入れに出向い、生の状態を味見してから厳選するこだわりぶりに感銘。口の中でとろける脂の旨味とサシの細かさが絶品です。野菜は契約農家さんに毎朝注文し、朝採りの新鮮野菜を使用。魚も漁師さんから直接仕入れるほどのこだわり。他にも旬な物やオーガニックなど、身体に優しい食材を全国から取り揃えています。
食材調味料へのこだわりもお見事。世界中から美味しい塩やオイルを厳選して、料理にあわせて調理します。美味しさをとことん追求しながらも、気軽に食べに行けるような温かみのあるお店です。

絶対数が少ない神戸ビーフ。その中でも希少な雌牛にこだわっているのが、六本木に店を構える【ビフテキのカワムラ 六本木店】です。更に珍しい雌牛のチャンピオン牛も取り扱われているのが特筆すべき点。店頭に表示されたその日に供されるお肉の固体識別番号は「確かな肉を取り扱っている」という自信の表れです。神戸ビーフならではの柔らかい肉、コク、美しい霜降りの甘味を堪能できる『神戸ビーフステーキ』が訪れる者を魅了してやみません。神戸レンガ倉庫をイメージした重厚な店内、ジャズが流れる落ち着いた雰囲気は接待や記念日のデートに相応しい趣き。極上の時間を満喫できること、間違いなしです。

素材の味を生かした“繊細な味わい”で魅了する【オオハラ・エ・シーアイイー】。北海道から届いた「新鮮な魚介」や「ジビエ肉」を使った、伝統的なフランス料理がいただけます。ミシュランガイド東京2008で一つ星を獲得した実力で、何を食べても納得の美味しさです。ワインにもこだわっていて、フランス産を中心に120種類ほど取り揃え。閑静な住宅地にひっそりと佇む隠れ家風の佇まいも魅力的で、ビルの階段を降りれば「NYのブティック」をテーマにしたクールな店内が出迎えてくれます。昼には吹き抜けのテラスから降り注ぐ太陽の光が開放的な空間をつくり出し、夜には間接照明の温かみのもと、ゆっくりくつろぎながら食事を満喫できます。