店名「GIANCALDO3Theatre」にある「3」には3つのテーマが込められています。
ひとつ目は、シェフ太田がイタリア料理に向き合ってきた17年という「時間」。
二つ目は劇場内という非日常の「空間」。
そして三つ目は、産地とのつながりから生まれる「鮮度」です。
大切な人との記念日や気の合う仲間や家族とのディナー、期待が高まる観劇前に。
記憶に残る「鮮度の良い時間と空間」を提供します。
阪急各線 西宮北口駅 徒歩2分
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店名「GIANCALDO3Theatre」にある「3」には3つのテーマが込められています。
ひとつ目は、シェフ太田がイタリア料理に向き合ってきた17年という「時間」。
二つ目は劇場内という非日常の「空間」。
そして三つ目は、産地とのつながりから生まれる「鮮度」です。
大切な人との記念日や気の合う仲間や家族とのディナー、期待が高まる観劇前に。
記憶に残る「鮮度の良い時間と空間」を提供します。
阪急各線 西宮北口駅 徒歩2分
オーナーでもあり料理人でもある松本氏が一人で全てを賄っている【LE MACCHAN】。ランチもディナーも「おまかせコース」のみとなっており、食材は調味料からこだわりを持ち、日本人にとって馴染み深い味わいに仕上げられています。また、器も松本氏お気に入りの和食器が使われ、フランス料理でありながらも和の風情を感じられ、お箸での食事も可能。フランス産ワインを扱いつつも日本酒にも力を注いでおり、ペアリングはワインと日本酒の両方を楽しめます。苦手な食材の相談はもちろんですが、記念日や誕生日で相手を喜ばせたい時には、ぜひ。「お客様の笑顔を見たい」という料理人の想いの元、サプライズにも快く対応してもらえます。
6,500円
12,000円
阪神本線 芦屋駅 徒歩5分
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