「浅草　オレンジ　通り　商店街」のグルメ・レストラン検索結果一覧

13時から営業する浅草橋の洋酒場は、大阪で都市型ワイナリーやワインショップ＆レストランを次々と成功させた【FUJIMARU】の東京進出店。“ワインを日常に”をコンセプトに、ワインと食の素晴らしさを多くの人へ広めるため、様々なシチュエーションで楽しめる店をつくりあげました。例えば、昼過ぎからワインとフレンチを堪能するグループ、隣では食前の一杯を楽しむ紳士、さらにカウンターではシェフとワイン談義を楽しむ常連と、各々が自分に合った使い方で店を贔屓に。厨房を仕切るのは、【ヌキテパ】【グレープガンボ】など、数々の名店で腕を磨いた山田武志氏。日本の食材の素晴らしさに立ち返り、生産者の想いまでをのせた料理が好評です。

【浅草だるま屋】「何を食べても美味しい」と感じられる“本物の和食”にこだわりを持ったお店です。店主は浅草の寿司店での修業中、『出汁』の奥深さに惚れ込み、以来日本人の口に合った美味しさを研究したと話します。素材そのものや鮮度だけでなく、その心意気を感じるお料理が数多く並び、特に浅草名物である『牛もつ鍋』・なんといっても寿司職人、ネタに合わせた特製漬けだれ・特製塩の握りは絶品です。ゆったり落ち着いた店内はまさに　和モダンそのもの。少人数ではもちろん、最大75名までの大人数での利用も可能です。「今日は美味しいものが食べたい」と思った時にに訪れたい、誰かに教えたくなるお店です。

朝揚がったばかりの真鯛やその時期の旬の味覚を味わう。浅草橋駅から徒歩1分のところにある【季節料理いろは】は、名前の通り旬の食材にこだわり、ゆったりした空間の中で極上の和食が食べられます。特におススメは、『天ぷら盛合せ』。四季折々の素材にさっくり軽いころもをまとわせ、さっと揚げて旨みを引き出した逸品です。店内はテーブル席とカウンター席があり、明るくて清潔な和モダンの雰囲気で、ゆったりくつろいでお料理を楽しむことができます。1人で来ても入りやすく、また大人数でも貸切にすることもできるので、会社の同僚を誘い合わせての大規模な宴会にもおすすめです。いろいろなシーンでぜひご利用ください。

静かな通りに面した、閑静な住宅街に佇む【バルスモーク寿燻工房】は東京メトロ銀座線田原町駅より徒歩2分。店内の灯りに照らされた、ずらりと並ぶボトルワインが街ゆく人の目を惹きます。厳選素材の豚肉と国産牛を使い、挽き・詰め・スモークとすべて店で手がける『自家製スモークソーセージ』は絶品。パリッとした食感と同時にスパイシーな香りを含んだ肉汁が口の中にあふれます。「ここだけの料理、ここでしか出せない味。」にこだわる完全無添加の燻製料理や料理人が直接買い付ける旬の野菜を使ったグリル料理が自慢の一品。カジュアルな普段づかいにもよし、大切な人を誘って特別な時間を過ごすもよしの、とっておきの一軒です。

爽やかな自家製柚子胡椒を使う炒めものやトリュフが香るカニ玉、フレンチの技法を取り入れた鶏料理など、ほかでは味わえない個性的な中国料理がずらり。しかしここ【龍圓】のおいしさの根幹を成しているのは、アイデア豊かな創作色ではなく、実直に選び抜いた素材にあります。どんな食材でも必ず産地に出向き、目と舌で確認するという栖原シェフ。調理台に向かったときに考えるのは、旨み濃い旬食材の魅力を極限まで引き出すことだけ。個性は、その結果として付随しているに過ぎないのです。まず食材ありき。そんな揺るぐことない信念が、未知なる驚きと安心のおいしさを両立するここだけの味を生み続けているのです。

元々料理の脇役になることの多い野菜をメインにした会席料理がコンセプトの【味農家】。1コースで30種類以上の野菜が使われており、女性やベジタリアンに人気のお店。だしにもこだわり、昆布と野菜で取った「味農家特製野菜だし」を使うことによりVEGANの方に対応した『ベジタリアンコース』もあります。毎月変わる銘柄米の『土鍋炊き込みご飯』も豊かな風味が香る逸品。店内は一部を店主が手掛けたというシンプル＆アットホームな内装で、まるで友人宅でゆったりとくつろいでいるかのような雰囲気です。友人や大切な人と語り合いながら食事を楽しむのに最適。健康に敏感な女性の集まりにもおすすめです。