「浅草　日本酒」のグルメ・レストラン検索結果一覧

スタンダードのなかのご馳走。端的にいえば、それが【すぎ田】が目指すとんかつの理想型。奇を衒うのでなく王道のとんかつで、いかに美味しさを引き出すか。豚肉は国産のフレッシュなものを使い、余分な脂を削ぎ、丁寧に筋切りし、下ごしらえ。衣は肉との間に隙間が出ぬよう薄めにみっちりと。油はオランダ産ラードを使い、香りとコクを引き出します。さらに、油は低温と高温の鍋を使い分けて巧みに火入れ。薄めにカットしながれも、肉の旨みがあり、それでいて品のある味わいは、丁寧な手仕事の賜物といえます。店内は白木のカウンターも店主の仕事ぶりを物語るかのように潔白。下町の名店の味を楽しむのにぴったりの雰囲気といえます。

浅草線泉岳寺駅より徒歩4分、第一京浜沿いのザ・イトヤマタワー１F【イルフィーロ】。テニスコートを望むテラス席やVIP席があるお洒落な空間で、カジュアルなイタリアンのマンマの味から繊細な味わいの本格フランス料理まで楽しめます。イタリアン・フレンチの両方を取り入れたお店ならではのコースから、平日のランチまでコストパフォーマンスよく味わえ、料理に合うワインは20種以上をラインナップ。他にも日本酒や焼酎、ビールなどアルコールメニューも豊富に揃えており、天井高が高く広々とした店内は、着席なら54人、立席なら120人まで入店可能でパーティーにもピッタリ。デートや接待、女子会などにもシーン問わず利用できます。

こだわり餃子を気軽に味わう。「五反田駅」徒歩1分【大衆餃子酒場　もりみん】。国産素材にこだわった手づくり餃子が自慢のお店です。たっぷりのお肉と野菜に海老のプリッとした食感のアクセント。特製の餡をひとつずつ丁寧に包んだ自家製餃子。パリッと香ばしい王道の焼き餃子と、プルっと瑞瑞しい水餃子を気分に合わせてチョイスできます。メインの餃子はもちろん、一品料理のバリエーションも豊富なため、仕事仲間との宴会から友人同士での食事、ファミリーとさまざまなシーンに活躍。飲み放題付きのコースの相談も受け付け中です。熟練の料理人が手掛ける絶品餃子を五反田で味わってみませんか。

北陸の信頼を置く仲買人から直送される鮮魚を、お造りをはじめ、しゃぶしゃぶ、炭火の串焼き、にぎりなど多彩なメニューにアレンジして提供する居酒屋です。オープンキッチンでの豪快な調理の様子が眺められるカウンターには、人気のおでんもスタンバイ。しかもおでんは冬だけでなく、年中味わえるというのがうれしい。ほかに座敷や藤の椅子のテーブル席が用意された店内は、木を多用した和モダンなインテリアでゆったりくつろげる雰囲気。東京メトロ日比谷線「仲御徒町駅」から徒歩5分、都営地下鉄大江戸線「新御徒町駅」からは徒歩3分とアクセスも便利。仕事帰りの一杯や宴会、女子会など、シーンに合わせた多様な使い方ができるお店です。

肉卸業に携わってきた社長による厳選された和牛を使用。魚介類や野菜は、全国各地から仕入れる高品質のものばかり。より美味しい鉄板焼を楽しめる食材を取り揃えています。L字型のゆったりとした作りのカウンター席では、目の前に設置された鉄板でスタッフが焼き上げます。華麗なる手さばき、食欲をそそる香りや音など五感で楽しみながら過ごせる特等席です。開放感たっぷりのテラス席からは六本木や麻布十番の街並みを眺められます。都会の夜を楽しみながら、こだわりの鉄板焼を満喫しましょう。深夜まで営業しているので、時間を気にせずじっくり楽しめます。親しい友人同士、ファミリーなど様々なシーンでどうぞ。

様々な部位のとんかつを、一切れずつコース仕立てで提供するという、新しいスタイルが話題となっている【銀座かつかみ】。コースによって昼は45種類のとんかつ、夜は希少部位を含めた6種類のとんかつとエビフライなどを、揚げたてでいただけます。それぞれベストなタイミングで出せるようにと、席数を13席に限定しているため、夜は完全予約制。昼も予約がオススメです。“とんかつとワインのマリアージュ”もコンセプトに掲げ、店内にはワインセラーも完備。『ワインみつくろいコース』では、ソムリエの店長が厳選したワインが、絶妙なタイミングでサーブされます。落ち着いた雰囲気の中で、とんかつの奥深さに出合える、そんなお店です。

多くのビジネスマンが集う芝大門・浜松町界隈の路地の一角。創業70年超ながら、アットホームな雰囲気に包まれ、昼夜を問わずに人気を博す【チャイナハウス　來來】があります。具がたっぷりと入った人気の『チャーハン』などのお食事メニューから、さっぱりと仕上げお酒とも格別な相性を見せる『エビ天ぷらのチリソース』などの一品料理も充実していて、幅広いご利用がOK。紹興酒などのお酒と心のこもった料理は、きっと明日への活力を生み出してくれます。店内はこじんまりとしながらもゆっくりできる居心地の良さがあり、女性でも気兼ねすることなく過ごしていただけます。長年地元に愛されている【來來】で、楽しい時間をお過ごし下さい。

NEWオープンの【仙台ホルモン・焼肉　ときわ亭　川平店】。東北産の新鮮なホルモンを使用しています。自家製のタレにじっくりと漬け込み熟成させたホルモンは、プリッとした食感と素材の旨味や風味、さらに香ばしさが加わり、たまらない美味しさ。ついつい酒もすすみます。ハラミやタンもホルモンで、そんなホルモンや焼肉をたっぷりと食べられる『食べ飲み放題コース』、『単品飲み放題コース』や『お食事のみ』でも、ときわ亭なら大丈夫です！

新鮮な鶏をリーズナブルに味わう、上野の鶏専門店【鶏酒問屋はや川】。当日朝締めた鶏を直送で用意しているため、手頃な価格で鮮度抜群のおいしさを提供することができます。なかでも、新鮮な鶏だからこそ提供できる『鶏刺身盛り合わせ』は必見。店主イチオシの鶏刺5点、それぞれの個性や食感の違いを実感できます。定番の串焼きはじめお酒の進むさまざまな鶏料理を用意。時折、普段なかなかお目にかかれない希少部位がメニュー入りすることも。鶏と共に味わいたい日本酒や焼酎も珠玉のラインナップ。鶏と合わせるために考案された『特製焼酎ハイボール』も楽しめます。旨いをとことん追求した店主のこだわりを上野で堪能しませんか。

住宅街に佇む【和菓子　薫風】。日本茶や中国茶に加えて“和菓子×日本酒”の組み合わせを提案するこの甘味処には、県外からもファンが訪れます。和菓子には、春は桜やヨモギ、夏は寒天といった形で旬の食材を使用、四季の移ろいを表現しています。なお、店主のつくだ氏が考える“和菓子×日本酒”のマリアージュとは、1つは香りや酸味などに寄り添わせる合わせ方。もう一つは5味を補う合わせ方。四季を通して味わいを変える日本酒と旬の食材を使い四季を表現する和菓子の組み合わせを提案してくれます。店を訪れた際はぜひ、店主自ら蔵元から仕入れ、常温で寝かせて育てているモノも含め常時3040種は揃う日本酒とのマリアージュをご堪能あれ。

当店は、季節の食材を使った遊び心のある創作料理を、カジュアルな雰囲気で楽しんでいただける割烹です。食材は、長崎県五島列島の鮮魚や宮崎県椎葉村の野菜をはじめ、全国各地から産地直送で仕入れており、ランチ、ディナーともその日の仕入れに合わせて毎日違うメニューをご用意しております。日本酒も常時30〜40種類を取りを揃えております。普段使いはもちろん、接待や記念日などにもぜひご利用ください。

御行の松で有名な不動堂の裏にある【風林庵】。平日には茶室が開かれている築60年の古民家で、建物全体に歴史を感じさせる美しい細工が施されています。料理と共に楽しめるワイン、日本酒、本格焼酎は全て【株式会社　山仁】代表取締役専務・大橋次郎氏の折り紙付き。店の風格や雰囲気に合わせて、選りすぐりの一本が用意されています。玄関脇にはつくばいが置かれ、擦りガラスの扉を開け入店し、廊下を進めば水屋が現れ、広々とした和室からは枯山水の庭が眺められます。亭主が心を込めて接待できるようにと、和室は2卓のみの8名様で満席となり、貸切は4名様から可能。悠久の時を刻むような非日常的空間の中で、ゆったりと過ごせる隠れ家です。

浅草の老舗焼肉店【本とさや】で16年間修業を積んだ肉のマイスターが手がける【焼肉やいち】の2号店。長年の修業で培った目利きと、仕込みの技術が店の神髄です。高品質な国産の黒毛和牛と赤毛和牛は、柔らかく旨みたっぷり。味わう人に感動を与える至福のおいしさです。サシが少なく、濃縮された肉本来の旨みが堪能できる赤毛和牛は、他店ではなかなか出合えない味と評判。甘みの少ないさっぱりとした自家製のタレや、和牛からとっただしを贅沢に使ったサイドメニューも店のこだわりです。高級感のある店内には個室もあり、女子会やデートでも活躍しそう。肉に合わせてセレクトするワインで気分は上々。

予約を取る事が難しい浅草橋【串衛門】錦糸町【串揚げ依知川】の姉妹店。オーナー自らが仕込みから揚げるまで、旬の肉・魚・野菜を自在に組み合わせた絶品の味わい。より串揚げに集中し、よりお客さまとの近い距離感を大切にしたおもてなしができればと始めたお店です。ライブ感溢れる食のパフォーマンスを間近に見れるカウンター席、プライベート感を大切にした個室で熟練の味わいを堪能してみてはいかがでしょう。

三代続く鮮魚店が営む、フグ・魚料理の専門店が浅草・蔵前の【三代目 魚熊】です。創業から77年。祖父の代から毎日築地に通い続けているだけあり、魚の目利きや扱いには定評があります。高級フグはもちろん、『特上大毛ガニ』や特大サイズの『鯛のかぶと煮』など、なかなか手に入らない素材を使った一品がお店の自慢です。厳選した質のよい素材をあえてシンプルに、あるいは、初代女将から受け継いだ家庭的な味わいに仕上げた料理は、どこか懐かしさを感じさせます。また、フグの美味しさを幅広い層に知って欲しいという想いから、通常の『フグの薄造り』とは別に、『フグ刺し』（限定サービス品）もあり。気負うことなく通える名店です。

墨田区では珍しい、干物を味わえる炉端焼き居酒屋。豊洲市場から厳選して直接仕入れする魚介類は、どれも鮮度がひと味違います。海鮮メニューのラインナップは実に20種類以上。やはりオススメは干物。豊洲市場の干物専門店から仕入れる『特大キンキ開き』は一人で食べきれないほどの大きさ＆ボリューム！他にも『穴子2種食べ比べ』など、ここでしか食べられないメニューが盛りだくさん。もちろん合わせるお酒も豊富。日本酒は定期的に入れ替わるので、季節ごとに訪れるのも楽しみのひとつです。臨場感たっぷりのオープンキッチンで、炉端焼きの香りとともにちびちびやったり、友達同士で盛り上がったり。思い思いの楽しみ方をどうぞ。

自然農法又は有機無農薬野菜を使った季節のおばんざいの大皿がカウンターに並びます。お好きなおばんざいを選んだ3種4種盛りが人気です。鮮魚も充実しております。店内は壁面にマイナスイオンを発生させる素材を使い、居心地の良い空間になっています。

御徒町駅から徒歩5分、路地裏に佇む【クリエーション ジャパニーズフード ヤイチ】は常連多数の人気店。毎朝欠かさず市場に出向いて仕入れる鮮魚を主軸とした、贅沢ながらもほっとする、お酒の進む料理に出会えます。必食の名物料理は、燻製の香り豊かな藁焼き料理。定番の『藁焼き かつお』は、火入れにより旨みが凝縮した身と香ばしい皮目が絶品です。供する日本酒は、季節の料理に合うものを酒屋に相談し、シーズンごとに選び抜かれたこだわりのラインナップ。「お酒好きのお客様が多い。」と語る店主の中島さんの言葉にも納得です。店内はいつも和やかな雰囲気で、誰もが肩の力を抜いてのんびりと旨い酒と肴に向き合えます。

2020年5月にオープンした【杜都旬菜 合羽橋 ほていや】は「仙台厚切り牛タン焼き」や「定義山三角油揚げ」など宮城産・仙台直送の食材をメインにした旬の幸を楽しめる和食居酒屋。オープンに伴い宮城から移住してきた料理人が腕をふるう店内は、明るくアットホームな雰囲気。カウンター席もあり、一人でも入りやすく会社帰りの一杯にも適しています。名物の牛タンは厚さが13ミリもある贅沢なもので、牛タン本来の旨さと歯ごたえをしっかりと感じ取れます。こだわりの日本酒メニューは究極の食中酒と称される「伯楽星」など、宮城の地酒を中心に常時20種類を超える充実のラインナップ。東京にいながらにして杜の都仙台の味を満喫できる一軒です。

築地本願寺の目の前にある【江戸前鮨　竹若　別館】。毎朝築地で仕入れる海鮮鮨はもちろん、手間をかけてつくる一品料理も美味しいと評判の鮨店です。季節の鮮魚を使った『にぎり』や『ちらし』、脂の乗ったマグロの旨みが堪能できる『本マグロとろステーキ』、贅沢な美味しさに笑顔がこぼれる『殻付うに飯焼き』、まるでカステラのような見た目と味わいの『江戸前玉子焼』等、人気メニューがめじろ押し。店内にあるカウンター席では、女性が一人で食事をする光景も。また8名まで座れる座敷個室もあり、宴会や接待に利用されているとか。近郊の会社員や地元、観光客など、常連はもちろん、はじめての人でも入りやすい清潔感あふれるお店です。

浜松町で最安クラス！　衝撃の3000円ご用意。当店自慢の海鮮を是非ご賞味下さい。和モダンな完全個室で接待・デートなど各種宴会をお楽しみください。当日予約ももちろん承っています。料理長が厳選した銘酒を心ゆくまでお楽しみください。お得な飲み放題もあります。

人気の串揚げ屋の新店が小伝馬町にオープン。仕込みから揚げるまで、旬の肉・魚・野菜を自在に組み合わせた絶品の味わい。10種類の自家製タレとご一緒にお召し上がりください。これまでのお店と異なり、解放感のあるテラス席もご用意しております。穏やかな時間が流れる和の空間で、ごゆっくり串揚げを堪能する時間をお過ごしください。

JR上野駅浅草口から徒歩2分、駅近で塊肉と創作イタリアン。世界各国のワイン50種、生ビールを味わえるお店です。全11種から「選べる前菜盛り合わせ」は女性にも大人気。お肉は黒毛和牛.鹿肉.Tボーンステーキ.骨付き鴨肉.猪ベーコンとその日の気分で。PIZZA.アヒージョ.カルパッチョと定番ものから旬食材の一品も。店内には大型スクリーンを完備し結婚式のニ次会、スポーツ観戦、最大80名様の大宴会も可能です。

日本全国津々浦々の良いもの、守るべき「食」を厳選し、世界に発信する未来へつなげる 日本の「食」。日本の食文化として伝えたい精神『里山思想』自然の恵みとその美味しさを最大限に生かす最小限の調味料、調理。四季にも恵まれた日本ならではの食文化を大切に酒と素材の旨みをお楽しみください。

「料理から感じる季節感こそが和食の醍醐味」。そう語るのはここ【かず味家】の店主の川内谷一美氏。四季折々の旬素材を厳選し、素材本来の持ち味を残しつつ、しっかりと手も加える。その絶妙な匙加減こそが氏の持ち味なのです。メニューは全9品のコースが中心。前菜にはじまり、お造り、椀、焼物、煮物、揚物と展開される料理は、すべてが主役といえる完成度。ときには生ハムやクリームチーズなどの洋風食材も登場し、正統派の味に広がりを加えています。これだけの味が揃いながら、店は気軽にくつろげる居酒屋風の雰囲気。のんびりと肩の力を抜いて、美食と酒を堪能することができるのです。人気店のため、予約はお早めに。

◆賑やかな繁華街の地下にある落ち着いた隠れ家のような空間。◆ 約1000度の炭火技!旨味別次元の干物で呑む★ 30cmオーバーの特大ホッケ！◆日本の伝統食『干物』を満喫 ◆こだわりの厳選干物と豊富なドリンク！天日でじっくり干し旨味を凝縮させた干物を全国から厳選｡種類豊富なドリンク、全国より厳選して取り揃えた絶品日本酒＆焼酎多数。

ボリューム満点の『つくねせんぱい』や『白レバー』など、個性的で旨い串メニューがイチオシの【炭火大衆酒場やっとこ】。『牛もつ鍋』や『キムチチゲ』など、鍋メニューも1年中楽しめるのが魅力です。こだわりの日本酒は、いろいろなお酒を楽しんで欲しいという店長の想いから、均一料金、半合での提供がうれしいポイント。さらに、飲み放題付きのお得な宴会コースも充実しており、堀ごたつ式の小上がり席は15名まで、テーブル席は20名まで利用可能です。「楽しく、美味しく、安く、飲んで食べてまた来たいと思われるお店を目指しています」と語る店長の言葉通り、忙しい会社員や地元の人々が、ゆっくりくつろげるアットホームなお店です。

各種宴会、ビジネスシーンでの会食からご法要まで、さまざまなシーンで活躍する【屋形船あみ幸】。スカイツリーやお台場など都内の観光名所を巡りながら、産地直送の新鮮な海鮮料理と季節を感じる日本料理を楽しめます。ボリュームがあり甘みたっぷりの『蟹』、新鮮な『刺身舟盛り』そしておすすめは揚げたて熱々の『天ぷら』。豪華なコース料理にドリンクは飲み放題、さらにカラオケもあり、充実した宴会になること請け合いです。いつもとは違う角度から眺める景色や潮の香り、パノラマの夜景など、屋形船ならではのシチュエーションを満喫。開放感のある海上で、最高の眺めと美味しい料理を楽しめます。

趣のあるのれんが出迎える和モダンな店構え。東銀座の一画に大人の空間がひっそりと広がっています。ナチュラルなウッドをベースにモダンなインテリアが印象的な【寛幸】は、日本料理の基礎を踏まえながらも、店主の遊び心が光る創作和食を味わえる店です。メニューに記載されているのは『レバニラ』や『ポテトサラダ』『肉じゃが』『焼きそば』など、家庭料理でお馴染みのメニューたち。ところが、出される料理はどれもが斬新な発想と、職人の仕事が施された、料亭の味ともいえるものばかり。家庭料理が「日本料理」へと昇華されています。合わせる酒は、日本酒はもちろんですが、ワインもオススメ。定員8名ほどの、贅沢な小空間です。

都営地下鉄浅草線「大門駅」に、JR各線「浜松町駅」から徒歩すぐ！　アクセス抜群のロケーションにあるこちらは、A5ランクの和牛が堪能できる人気の焼肉店。その旨さを堪能できるように、薄くスライスして卵に絡めていただくオリジナルメニューはもちろん、1枚からでもオーダーできるようにしているのがポイントです。なんといってもこちら、ホルモンと赤身の旨さを存分に味わえるよう、ごちゃまぜ焼きという独自メニューも考案。それぞれの肉の旨さをミックスさせ、最高の味わいが楽しめるように計算されています。ア・ラ・カルトはもちろんですが、肉の旨さを知り尽くした同店だからできる、とっておきのコース料理が正解です。