「浅草　焼肉　ランチ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

「神戸牛」取り扱い量世界一を誇る、「神戸牛」のスペシャリストが運営する【神戸牛ダイア】。一頭買いの「神戸牛」を自社のセントラルキッチンで加工し、フレッシュなまま各店舗に届けているため、ステーキはもちろん、肉刺し・肉寿司・ユッケも楽しめます。ステーキは王道のサーロイン・ヒレに加えて、ヒレとサーロインの内側にある通称『別格希少部位』や、『極上赤身肉』を楽しめることも、一頭買いならではのメリット。「神戸牛」の魅力である、“甘さと香りと余韻”を最大限楽しめるように、醤油・山葵・薬味まで自社製品にこだわっています。「神戸牛」の純度を追求し続ける職人たちによる至極の味わい楽しめる、日本橋室町の一軒です。

「杜の都 太助」では先代より受け継いだ牛たん一筋へのこだわりと、直伝の味付けを守りながら、その味を東京で提供しています。そのおいしさの極意は牛たんの厚さと秘伝の味付け、焼き方にあります。柔かく、かつ噛み応えのある絶妙な厚さの牛たんを低温でじっくりと熟成させ、強い火力で短時間で焼き上げるのがコツ。一枚一枚を丹念に仕上げた【杜の都 太助】の牛たんを各地の銘酒と共に是非、ご堪能ください！