「浜松町　一人　ご飯」のグルメ・レストラン検索結果一覧

某有名焼肉店で15年以上修業を積み鍛えたオーナーと栄養士資格と焼肉ソムリエ資格を持つ料理人のタッグで経営するアットホームなお店。

日本料理はアクやえぐみなど余分なものを取り除き、出汁により素材本来の旨さを引き立たせる引き算の料理とされてきました。私たちは伝統的な日本料理に、日本各地の技法、さらには西洋や中華の優れた技法や食材も取り入れていくことで足し算を行い、さらに進化をさせることを目指しています。
「走り」、「盛り」、「名残り」を考え、盛り付けの楽しさ、旬食材の美味しさ、出汁の香り、口に入れた時の食感や音、五感を使って楽しんで頂ける料理をご提供します。
高級な食材は利用せず様々な技法による足し算を行い、美味しくリーズナブルに進化した日本料理を、お客様が楽しむ文化を創りたいというのが私たちの願いです。

かつて目の前の海で豊富に獲れた芝海老や、江戸庶民が愛した江戸味噌を使い、関東ならではの和食を提供します。『芝海老しんじょう汁』や『小肌の天ぷら』など、江戸の粋と食文化を感じさせる逸品が揃います。

店主自らの目利きで仕入れるお肉は、鮮度抜群なものばかり。『ありえないカルビ』は「この金額でこのおいしさを体験できるのか？！」と【焼肉だるま　田町本館】を象徴する一品。『炙り上レバー』を始め希少部位も最適なカットで、より良い状態に仕上げます。お店の特徴として、焼肉は全てしっかり研修を受け気配りもできるスタッフが、目の前でお肉を焼き上げ提供。もちろん自分で焼きたい場合も、スタッフがお肉の特徴や焼き方を丁寧に教えてくれます。1階はカウンター席、2階はテーブル席を完備。前菜なども充実しており、スタッフがいつでも明るくもてなしてくれます。一人でフラッと訪れて「軽く焼肉で一杯」もできる居心地の良いお店です。

「三田ガーデンタワー」の地下1階。本場インドで活躍した料理人が手掛ける本格インド料理や、タイ料理を気軽に味わえる【ディップパレス 三田店】。友人との集いや、家族の団欒、気ままなお一人様まで利用できるお店です。幅広い層の支持を受けるバターチキンカレーやチーズナン、風味豊かなタイスープ＆カレーなどの人気メニューから、インドの宮廷料理まで個性豊かなメニューを用意。イチオシメニューを一度に楽しめるセットもオススメです。店内はカフェのように明るいテイスト。2つの個室を有する全120席の空間は、幅広いシーンに対応可。普段の食事だけでなく、イベント時にも重宝できます。世代やシーンを問わずオススメできる一軒です。