函館 居酒屋、和食、海鮮料理函館海鮮居酒屋 ヤン衆漁場二代目昌栄丸元漁師の大将が旬の地場鮮魚を買付け!豪快で旨い浜料理でもてなす函館の番屋酒場写真メニュー料理人地図函館・松風町で地元民にも旅行者にも愛される【二代目昌栄丸】。漁師から料理人に転身した大将の前田さんが、近隣の尾札部漁港や木直漁港に出向き、朝どれの旬魚介を確かな目利きで買付け。活きが命の鮮魚を自らトラックで運び、多彩な刺身、焼き物、揚げ物など、とびきりの浜料理に仕立てています。なかでも、海流が交わる南茅部の海で揚がる絶品魚介×熟練の包丁捌きが生む刺身は、驚きの旨さと食感。地場でこそ食べられる『真ほっけ刺』『活いか刺』などをぜひ! 魚料理に合うキリリとした辛口の日本酒が常時50種以上揃い、酒の肴も充実です。漁師番屋風の設えも風情があり、大将の温かなもてなしと共に、楽しくおいしい函館の夜に憩えます。4,000円JR各線 函館駅 徒歩5分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可【※1日限定20セット】ヤン衆寄り道おまかせセット3,300円(税込)【人気!】函館を楽しむ 5500円(税込) 飲み放題コース5,500円(税込)コースをすべて見る
元漁師の大将が旬の地場鮮魚を買付け!豪快で旨い浜料理でもてなす函館の番屋酒場