「海鮮居酒屋　銀座」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【浅草だるま屋】「何を食べても美味しい」と感じられる“本物の和食”にこだわりを持ったお店です。店主は浅草の寿司店での修業中、『出汁』の奥深さに惚れ込み、以来日本人の口に合った美味しさを研究したと話します。素材そのものや鮮度だけでなく、その心意気を感じるお料理が数多く並び、特に浅草名物である『牛もつ鍋』・なんといっても寿司職人、ネタに合わせた特製漬けだれ・特製塩の握りは絶品です。ゆったり落ち着いた店内はまさに　和モダンそのもの。少人数ではもちろん、最大75名までの大人数での利用も可能です。「今日は美味しいものが食べたい」と思った時にに訪れたい、誰かに教えたくなるお店です。

JR長野駅善光寺口から徒歩5分。雑居ビルの2階にあり、誰でも入りやすく落ち着いた雰囲気の海鮮居酒屋が【海鮮居酒屋はせ川】です。店内は白を基調とした天井や壁が印象的、また木目を基調としたテーブルや椅子、カウンター席など清潔感あふれる空間になっています。オススメメニューは、鮮度抜群の海鮮料理。市場直送や産地直送で仕入れる旬の魚介類は、味と鮮度においても抜群のクオリティを誇っています。また店主厳選の地酒や日本酒は、海鮮料理に合う幅広い銘柄を豊富にラインナップ。「鮮度と品質がピカイチ、ボリューム満点の魚介類を味わって欲しい」と長谷川氏は語ります。さまざまなシーンで利用できる使い勝手のいい海鮮居酒屋です。

市場に勤務している店主が仕入れる、新鮮で上質な魚介を使った料理が、こちらの店の看板メニュー。それぞれの魚介ごとに、そのおいしさが最大限引き出されるよう調理しています。舌の肥えたゲストも思わず唸るほどのおいしい魚介料理を、リーズナブルな価格で味わえるというのも魅力の一つです。魚以外にも、福岡のブランド鶏「はかた一番どり」を使った『もも　唐揚げ』や、『和牛のステーキ』などガッツリ系メニューも充実。お酒もバリエーション豊富で、料理とのペアリングを存分に楽しめます。店内は落ち着いた雰囲気が漂い、適度な距離感の接客も相まって、居心地の良さは抜群。会社帰りや二次会でつい寄りたくなる、そんな店です。

相模湾を目の前に臨む小田原の魚屋「三鮮」直営の居酒屋が【さんせん】です。素材の鮮度は折り紙つき、また直営店ならではの価格の安さも魅力です。名物『ガッツリ盛り』は小田原港で水揚げされた獲れたての旬の魚をお頭付きの舟盛りで。ボリュームと鮮度、そしてリーズナブルな価格は驚きです。魚介だけでなく、揚物や串焼き、一品メニューも充実。またドリンクメニューも品ぞろえ豊富でオリジナル焼酎や特製カクテルなど、ここでしか味わえない一杯もあります。コースは四種類あり、どれも市場直送の鮮魚をはじめボリューム満点。店内は2フロアに分かれており、宴会に最適な座敷の大広間は36名まで。簾で仕切る半個室もありゆったり寛げます。

各線「錦糸町駅」から徒歩2分。【海鮮居酒屋MARU】は、季節の鮮魚料理と品揃え豊富なお酒が自慢の居酒屋です。板長自らが毎朝築地や近郊の市場へ出向いて新鮮な食材に目を光らせているのだとか。鮮度抜群の『刺身盛合せ』や、試行錯誤の末に誕生した『モッツァレラチーズのたまり漬け』等、人気メニューがめじろ押し。チーフは「焼酎マイスター」をはじめ、お酒に関する資格を4つも取得している利き酒師。全国から厳選した酒類は、日本酒60種、焼酎150種類以上の充実のラインナップ。店内は1階のテーブル席の他、2階の座敷は大型モニタを完備しているので、宴会にも活躍します。週末等は入れないほどの人気店のため、早めの予約が確実です。

高級干物ブランド「伴助」を満喫する銀座の一軒。長年人びとに親しまれてきた「伴助」の干物は、ホタテエキスと魚醤の秘伝のタレに一度漬け込み、熱い空気で膜をつくったあと24時間かけじっくりと干す“二段階高温熟成”が特徴。タレの膜で旨みを逃がさず干物そのものにもしっかりと味が染み込んでいるため、何もつけずそのままでそれぞれの素材の魅力を実感できます。【銀座伴助】では、数ある干物のなかでも特に高いクオリティを証明する焼き印が施された選りすぐりの逸品を用意。こだわりの干物を心落ち着く空間で楽しめるほか、物販スペースでの購入も可能。多くの人が行きかう銀座で、魅力的な食文化を堪能しませんか。