「海鮮」のグルメ・レストラン検索結果一覧

料理人が新鮮な魚をさばいて造る『お刺身』と店内で一本一本丁寧に手差しでつくる様々な食材を豚バラで巻いた『肉巻き』と境港や山陰の魚介が中心の『海鮮串』が自慢。タレは地元の老舗醸造の醤油を使った自家製ダレで、素材の味を最大限まで引き出します。厳選した島根の地酒や島根の焼酎・梅酒・地ビールなどもお勧め。内装には古木や塗り壁が使われ、上質な和の風情を感じられます。個室もありますので、お友達同士、ご家族や会社員まで誰もが気兼ねなく通える雰囲気が魅力。もちろん、地物料理が中心なので観光客の方も気軽に楽しんで頂けます。現在は、夜の営業、ランチ・お弁当・テイクアウトも行っております。

松江駅北にある【やまおか食堂】は、地元の食材を使うことにこだわったお店。島根和牛をはじめ、とれたて旬の地野菜、漁師直送の新鮮な海の幸といった、島根県各地より良質な食材を厳選。鉄板焼きを中心に、鮮度を活かした造りの盛り合わせに手間暇かけた一品料理も用意。一品ひとしな丁寧に手づくり、素材本来の持ち味を活かしたメニューを楽しめます。季節の味覚をじっくり楽しめるコースも用意。個室でのパーティー利用もオススメです。女子会や宴会といった友人との楽しいひとときや、デート・お1人さまでも気軽に足を運べる一軒。地元・島根の食の魅力を確かめてみませんか。

出雲大社から徒歩2分のところにある【割烹・和食堂　看雲楼】。明治15年に宮内省の料理人であった安井熊市により創業された、出雲大社にゆかりの深いお店です。春の例大祭には天皇の勅使様にも料理を出しています。特におすすめは、奈良時代の文献にも出てくるという、130年前に初代が出雲大社で教わった『うず煮』。フグのだしと身が入っており、上にのっているご飯をうずめながら食べるメニューです。他にも、5種類以上の旬の魚介類がのっている『海鮮丼』や、地元の魚介類や野菜をたっぷりと使用した『ご縁ランチ』もおすすめです。和の趣が濃い店内は、宴会もできる広さ。少人数の宴会から、結婚披露宴などにも使われるお店です。

宍道湖の畔にあり、窓辺から抜群のロケーションを楽しめる【松江の台所　こ根っこや】は、島根の食材と地酒にこだわったお店です。店内は、竹や木の風合いを活かした落ち着ける空間。木目が美しい黒柿の一枚板を使用したカウンター席では、一人でも気楽に郷土の味を楽しめます。なかでもオススメなのは、鮮度抜群のボタンエビが乗ったボリュームのある『海鮮丼ランチ』や、宍道湖で獲れた大きめのしじみでつくる『しじみの酒蒸し』。他に、島根のご当地食材「のどぐろ」や「島根和牛」などをつかった料理も絶品です。個室も充実しており、最大24名までが入れる座敷で、賑やかに宴会も楽しめます。宍道湖を訪れたならぜひ立ち寄りたい一軒です。

　山陰日本海は極上素材の宝庫です。素材の良さを邪魔しないシンプルな調理を心がけ、居酒屋という気楽な業態を通じて素材の美味しさを伝えていきたいと、日々天候と葛藤しながらベストな仕入を心がけています。
　店主が元祖「漁師のサバしゃぶ」、「サバの塩タタキ」等、店主考案の鯖料理がおすすめ！また店主が出会ったご縁でセレクトした地元の加工品や珍味も豊富です。このお店の雰囲気メニューに共感いただける方にお立寄り頂ければ幸いです
＊込み合いますと調理に時間のかかります。
＊大人の為の酒席に特化したお店です。大変申しわけございませんが小さいお子様連れには不向きな店ですので原則お断りしていますm(_ _)m

松江・宍道湖畔に近い【馬やど】は、山陰の海と山の幸、旨い地酒が集う居酒屋。四季折々の日本海の魚介、島根和牛、大山どり、宍道湖産しじみなど、鮮度抜群の地食材が集います。島根が誇る「豊の秋」「李白」「隠岐誉」をはじめとする地酒や焼酎も充実し、料理に優しく寄り添います。店周辺は城下町の風情に包まれ、観光スポットや宿泊施設が近距離にある好立地。水の都への旅や出張の折にも、ゆったりくつろげる名酒場です。

浜乃木二丁目、駅前エリアにある焼肉店【食道楽　浜乃木店】。こだわりのお肉を手頃な価格で堪能することができるお店です。定番のカルビ・タン・ホルモンに新鮮な豚肉・鶏肉、A5ランクの黒毛和牛もリーズナブルな価格で楽しむことができます。店内は座敷とテーブル席からなるくつろぎの空間。ひと目を気にせず楽しめる個室席も完備されています。事前の連絡でコースのセッティングもできるので、予約時に電話で予算や希望をスタッフまで相談ください。人びとに親しまれてきたこちらのお店。いつもの仲間との女子会や、少し落ち着いたふたりの大人のデート。ゆったりと焼肉を楽しみたいとき、おすすめです。

店長自ら、毎朝市場に魚を仕入れに行きます。こだわりのシャリは奥出雲産のお米、魚は近海のネタがほとんどです。
そんな旬の魚介類を種類豊富に揃え、納得の味で価格はなんと100円。アットホームな雰囲気なので、どなたでも気軽にご利用いただけます。季節折々の魚で旬の味をご堪能ください。特にオススメのネタは、その日のホワイトボードをご覧ください。

町家風の店内はカウンター、テーブル、掘りごたつの座敷や個室もある和の空間。旬の魚と地元の野菜を使った創作メニューが豊富にそろいます。飲み放題付きのコースも充実しているので、宴会にも使い勝手のよい一軒。団体の予約は30名まで対応してくれます。炭火を使って熟練の技で焼き上げる肉や魚は、外はカリッと香ばしく中はジューシーな味わい。その手仕事が間近で見られるカウンター席は一人でも気がねなく過ごせます。テーブル席は大きな窓からの日差しが心地よく、つい長居してしまいそう。夜になると、格子戸越しの明かりがほのかに辺りを照らし、幻想的な雰囲気に包まれます。

JR松江駅からもアクセス便利な伊勢宮にある人気店。カウンターとテーブルの1階と、間仕切りで個室使いができる座敷の2階。1階の奥にある個室は、隠れ個室として特別感たっぷりの空間です。地元の鮮魚や旬の野菜を中心に、肉の品ぞろえにも力を入れる【おおきに屋】。大山鶏、牛タン、イベリコ豚、仔羊や合鴨など多彩な肉を網に並べ、炭火を使って熟練の技で焼き上げます。店主おすすめの地酒は常時10種類に加え、季節ごとに仕入れるレアなものが45種類。日本酒初心者の人も、料理に合う一杯を気軽に相談しながらお気に入りを見つけてみて。

松江バス大橋北詰停留所より徒歩2分の【隠岐料理　鶴丸】では、隠岐の島直送の新鮮素材をふんだんに使用した、豪快な料理を堪能できます。丁寧な手づくりの料理はどれも逸品揃い。イチオシは、やさしい風味と味わいがやみつきの『岩のりおにぎり』や、スタミナ漁師料理『えり焼鍋』など。季節ごとに変わるおすすめメニューでは、旬の味覚をたっぷりと味わえます。和の趣ただよう店内は、1Fが気軽な居酒屋風、2F・3Fに個室や宴会場というつくり。座席は、気軽なカウンターや掘りごたつ、お座敷など都合にあわせて選べるのが魅力的！　宴会や接待にぴったりのコース料理も揃い、幅広く利用できるお店です。

昭和レトロな看板の奥にひっそりと佇む、長く地元で愛される憩いのスポット【だるま】。清潔感のあるアットホームな店内には、仕事帰りの会社員から家族連れまで、幅広い年代のゲストが集います。先代から40年以上守り続けている秘伝の味『名物　どて焼き』はトロリととろける柔らかな食感と白味噌ベースのコク深い旨みが食欲をそそります。リニューアルオープンで新メニューも加わり、益々パワーアップ！　種類豊富な酒も、気軽に注文できるリーズナブルな価格設定です。ランチタイム限定の定食はなんと10種類以上！　注文を受けてから一切れずつ衣をつけて揚げるサクサクの『あじフライ』が一番人気なのだそう。ご飯一杯おかわり無料です。

【食道楽　駅南店】は松江駅徒歩1分にある老舗焼肉店。A5ランクの黒毛和牛をメインとする最上質の肉が揃い、地元の人を中心に長年愛されています。肉の品質に加え、タレのおいしさも人気の秘密。創業以来30年以上、味を守り続けている秘伝タレは7種もあり、肉の各部位に応じて、「肉をいかにおいしく味わえるか」という研鑽から生まれたもの。定番のしょうゆダレはあっさりとした品があり、肉を何枚食べても飽きがきません。ぜひ味わいたいのは、豪快＆贅沢な『黒毛和牛盛り』や島根県産の白ネギがのった『ネギ塩タン』！　家族や友人、仕事仲間など気心の知れた人との食事に加え、宴会や会食、デートにも心からくつろげる一軒です。

明るくオシャレな店内で、リーズナブルに焼肉が味わえるお店です。焼肉は高いというイメージを忘れて、気軽に普段使いで楽しんでもらいたいという考えから、他の焼肉店にはないコストパフォーマンスを実現しています。安いだけではなく、良質なお肉を扱うのも【焼肉オオグニ屋】の魅力。厚切りの牛タンや島根和牛のリブロース、イベリコ豚などコダワリの食材も揃っています。その日のシチュエーションによって、単品の注文から食べ放題まで選べるという焼肉店です。原価ギリギリのラインナップに驚かれるお客様が続出！2016年9月のオープン以来、リピーターを増やしているお店です。

島根の名産を中心とした手づくり料理が評判を呼び、出雲市駅前サンロードなかまちで愛されてきた【ツバメヤ】が、150mほど移転し温もり溢れる心地良い空間へとリニューアルしました。評判の味は健在で、神西湖で獲れるふっくらとした大粒しじみの『酒蒸し』や、近海で水揚げされた鮮魚の『お造り』をはじめ、旬を味わえる日替わりメニューが多彩に並びます。料理長のおすすめは、芳ばしい香りの『銀山赤どりのもも炭火焼き』と、島根全土の蔵元から取り寄せる豊富な地酒。今日はどの地酒と何をいただこうかと、想いを巡らすのも楽しいひとときです。カウンターで一人呑むも良し、気の置けない仲間と楽しむも良しと、足繁く通いたくなるお店です。

「ホテルルートイン松江」から徒歩30秒の所にある【隠れみの】は、くじらを使ったメニューや松江ならではの創作料理が食べられるお店です。料理メニューは100種類以上。日本酒や焼酎の種類も豊富なので、好きなお酒と料理を選んで楽しむことができます。特におすすめは、『大山鶏の石焼　天然塩使用』。ジューシーで旨みのある大山鶏のおいしさを存分に味わえます。また、くじら独特の美味しさで、ふわっとした口あたりが特徴の『おばけ酢味噌』もぜひ食べていただきたい一品です。和を基調とした店内は、50名入る宴会場もあるので、大規模な飲み会にもおすすめ。また、デート、女子会のほかファミリーでの利用など様々なシーンにおすすめです。

モダンな外観が印象的な【広島鉄板焼　HERA】は、一歩店内に入ると落ち着いた空間が広がります。こちらのお薦めはなんといっても『広島焼』。スタンダードな『肉玉』や海鮮が入った『シーフードお好み』のほか、大葉とチーズが入った『HERA焼』も注目です。爽やかな大葉の風味と濃厚なチーズのコクが、奥深いソースと絡まり、得も言われぬおいしさが押し寄せます。お好み焼で使用する麺は本場広島から毎日直送される生麺。それを湯がくことで、独特の風味と食感が生まれます。座席はカウンターと座敷を用意。子供連れのファミリーやカップル、シニアの方など多彩なシーンに対応できます。さらにお好み焼はテイクアウト可なのもポイントです。

島根県でその日獲れた鮮魚を中心に、肉や野菜なども島根県産の食材にこだわり作られる至極のご当地料理を味わえるのが【磯料理 やまおか】です。親戚の家へ遊びに来たかのような落ち着きのある店内では、島根県の小伊豆港でその日の朝に獲れた鮮魚を料理人が一番美味しい調理法で贅沢に盛り付けた『お刺身盛り合わせ』、新鮮な「島根和牛」の一番旨味が詰まった部位を使用し、素材の味が活きるようにあえてシンプルな味付けで仕上げた『和牛あぶり』などを楽しめます。地酒をはじめ、お酒のラインナップも豊富。飲み放題を付けられるコース料理もあり、2階には大きさの違う部屋が3部屋あるので一人飲みから大宴会まで気軽に利用できるお店です。

おすすめは東本町店のみでしか食べることができない『大山どりの半身揚げ』！　その他にも『あぶりしめさば』など肉、魚メニューも盛りだくさん。　飲み放題単品もあるので女子会にもぴったり。ゆっくりと飲みたい方には時間無制限の飲み放題もあります！

松江駅から徒歩5分、格子の目隠しが目印の【地産地相酒場 たかの屋】。モダンな店内が広がります。店では山陰の海の王様「のどぐろ」、濃厚な旨味の日本海の「さば」、味わい深い奥出雲和牛やポーク、採れたて地元野菜が、絶品のひと皿へと調理されています。とはいえ、余計な手は加えません。店の料理の基本は”引き算”。だからこそ、食材本来の旨味を味わえます。純米酒『やまたのおろち』『奥出雲ワイン』など酒も地元にこだわっています。使い勝手の良いテーブル席、ちょい飲みに最適なカウンター席も用意。今日も、店には、島根・山陰の旨いもんをつまみに盛り上がる声が響いています。

出雲食材を使った料理が豊富に揃った【山頭火】。山陰沖でとれた高級魚の代名詞「のどぐろ」やプリッとした食感と味の濃さが特徴の宍道湖の「しじみ」、宍道湖で育った「うなぎ」といった高級食材が目白押しです。特にしじみの酒蒸発祥の店【山頭火】で味わう『大粒しじみの酒蒸し』はまた格別の味わい。野菜も地元の有機野菜を中心に使用されています。20数年前に地酒のお店としてスタートしたため、出雲地方の地酒はもとより全国の地酒が豊富な取り揃えております。落ち着いた色調で統一された店内は、美味しい料理を肴にゆったりとお酒が飲める大人の癒し処です。また、多くのお客様に支えられ、毎年皇室の方にご来店頂いております。

【さんいんSAKABA】　の名の通り、山陰沖で獲れた海の幸、万葉牛など山陰の地元食材を使った料理を中心としたメニューがそろっています。おすすめは『旬魚のお造り豪華盛り』。鳥取県の境港を中心に仕入れた鮮魚を贅沢に盛り付けてあり、豊富に取りそろえた山陰の地酒や焼酎、地ビールと一緒に味わいたい一品です。もう一品、追加してほしいのが、揚げたての手羽先にピリ辛な特製のタレを絡ませた『さんSAKA名物　手羽先シェイク』。その味付けもさることながら、ユニークな提供の仕方は一見の価値があります。
店内は落ち着いた和の雰囲気が楽しめる空間。完全個室なので接待などにも利用できます。感染症対策もバッチリです。

島根を中心とした山陰地方の食材と出雲の地酒にこだわる、出雲地方ならではの味を提供するというコンセプトを持つのが【いづものSAKABA】。魚介類は山陰沖で獲れたものを中心に提供、鳥取いなば「万葉牛」に奥出雲ポーク、大山産ハーブ鶏とお肉も山陰の食材だらけ。そしてなにより、約20種類用意された日本酒はすべて出雲市内の４つの酒蔵から仕入れたものと、素材もお酒もとことんまでに地元産となっています。店内は落ち着いた照明に照らされつつ、全席個室でくつろげる優しい雰囲気。それでいて敷居の高さを感じさせない、誠実な接客も魅力のひとつです。地元の方も観光客の方も、出雲を味わい尽くしたいならぴったりのお店です。

松江に居ながら世界旅行。世界各国の名物料理が味わえるダイニングバー【多国籍市場KajaGoo】。アジアンフードやイタリアンなどフードメニューは100を大きく超え種類豊富。また18か国のビールなどドリンクメニューも充実しています。お座敷・テーブル席・カウンター席はエリアが分かれて、ゆったりとした中に雰囲気の違うインテリアが配されているのも特徴。エキゾチック・ミステリアスのなかに和のテイストが盛り込まれていたりと、料理同様その日の気分で空間も満喫できます。少人数のお食事から大人数での宴会、パーティーと幅広いシーンで活躍。何ヵ国の料理を制覇したかという楽しみ方もおすすめです。今日は何処へ旅に出かけますか？

黒いモダンな外観、白を基調とした古民家をイメージした随所にこだわりを感じられる居心地のよい人気店。 席は、個室と区切られたカウンターだけで、光触媒除菌機や空気清浄機なども導入し、コロナ対策も万全。山陰の料理や地物の魚を使った刺身、干物、和洋中を折り混ぜた創作料理など100種類の料理が味わえる。 ドリンクも地酒や焼酎など140種類と豊富。一見、高級感あふれる雰囲気だが、安心価格なので楽しめます！
松江駅から徒歩3分。ランチ・ディナーと営業しています。ご来店を心よりお待ちしています。