渋谷駅直結、渋谷ヒカリエ6階に宮崎料理の老舗がグランドオープン。80年の伝統を踏襲しつつも、渋谷に集う年代や好まれる味わいを再現するために、オリジナルの創作料理を多数作り出しました。現地宮崎の本場の食材にこだわった「至極の鶏メニュー」にこだわり、宮崎で自然の養鶏されている貴重な地鶏「ぶり鶏」を使用した料理が堪能できます。もっとも鶏の旨みを感じる状態の「もも焼き」や、厳選した卵を使用した「親子丼」など、また違った楽しみを感じられます。絶品を味わえる店内の雰囲気は落ち着いた大人の空間で、個室とテーブル席があります。

渋谷駅から徒歩10分の好立地にある【なかめのてっぺん　渋谷】。落ち着いた外観、ほっと一息できる店内は大人のくつろげる居酒屋です。店内は炉端を囲むようにカウンター席があり、炉端焼きを楽しみながら過ごせるのが魅力。季節の鮮魚を刺身で豪快に味わえる大漁盛り、外はサクッと中はとろける食感の十六とうふのあつあげなどこだわりの食材を使用した料理もおすすめです。こだわりの地酒は季節に合わせて全国からお取り寄せ。スタッフとの距離が近く、居心地がいい空間はいつも笑顔があふれています。テーブル席、掘りごたつの個室もあり、宴会やグループでの飲み会から少人数での利用までどんなシーンでも気軽に利用できるお店です

渋谷の放送センターに隣接するビルの、地下1階に佇む創業45年以上の老舗洋食店【レストラン　牛舎】。初代から受け継がれるレシピを守りつづける、昔ながらの変わらぬ味わいを堪能できます。その味とボリュームのある定食を目当てに、ランチタイムは毎日行列が。名物『ポーク生姜焼き定食』をはじめとした洋風定食の他、夜はパスタやピザも味わえます。自家製ドレッシングを使った『牛舎特選サラダ』の根強いファンも多数。新入社員時代から定年まで、毎日通う人がいるほど多くの人に愛されるお店です。古き良き昭和時代にタイムスリップしたような、レトロな空間も魅力。ノスタルジーを感じながら、ゆっくり日本生まれの洋食を味わえます。

渋谷区松濤に店を構える【ガーリックガーリック】は、イタリアンをベースにしたニンニク料理を楽しめるお店です。料理に使用するニンニクはすべて“国内最高品質”と謳われる青森県田子産のもの。ニンニク特有の辛味やえぐみがなく、上品な甘さを感じられるのが特徴です。体質による個人差はありますが、匂いがさほど残らないというのも嬉しいポイント。意外にもお店を訪れるお客さんの７割が女性だそうで、カップルの姿も珍しくありません。皆さん、ワインを傾けながらトークに花を咲かせています。ニンニク料理をシェアできるのは親しい証。気の置けない友人や恋人と過ごしたくなるお店です。

渋谷エリアでは珍しい “気軽に美味しい寿司・刺身とタパスとお酒がでてくる隠れ家「KINKA」” 。 名物は新感覚お寿司『炙り寿司』と『日本初のロブスター寿司』とお茶を使用したハイボール「茶イボール」。 カナダデザイナーがデザインした店内は、お洒落で温かみのある素材を使用しておりデートやビジネス利用のほか、カウンターで一人ふらりとタパスをつまみながらカクテルを一杯など気軽な使い方も。臨場感溢れるカウンター席で、デートや一人飲み。また、お洒落で温かみのある店内は、記念日や誕生日、女子会・宴会にも最適。行きつけにしたい店。

2018年9月に六本木にKINKA2号店オープン！
東京都港区六本木7-6-20
ヘキサート六本木2階

恵比寿駅東口から徒歩0分。駅からすぐの立地ながらもビルの地下1階にある落ち着いた佇まいの寿司店【松栄】。豊洲市場をはじめ全国各地の漁港から厳選して仕入れた魚に、丁寧な仕事を施した職人の技が光る寿司が楽しめます。店内は木を基調とした上質なくつろぎ空間。檜でつくられた2つのカウンターに、3名から18名までの個室も完備。熟練の職人によるもてなしを心行くまで味わうことができる『おまかせコース』も好評で、前日までの相談でお土産として『特製ばらちらし』も用意できます。お1人さまや友人との普段使いはもちろん、ビジネス・プライベートでのここぞという大切な場面で頼りになる一軒。恵比寿で贅沢なひとときを満喫しませんか。

二大看板メニューの一つ『水炊き』は、鶏ガラを丸2日煮込んだスープを使用。あっさりなのに奥深い味わいのスープで野菜や肉をしっかりいただき、雑炊で〆る。具材の旨みまで溶け込んだスープでつくる雑炊は、思わずうなる旨さです。もう一つの自慢の一品「おばんざい」は、『鯖の南蛮漬け』『梅ひじき』『自家製ローストビーフ』など日替りで8種を用意。おかずにも酒の肴にもなる逸品揃いです。日本酒・焼酎は人気銘柄から個性派まで全品1杯500円。あれこれ飲み比べて楽しめます。一方、カウンター席を備えた大人オシャレな店内は、おちつける雰囲気でスタッフは気さく。来店者の8割が女性というのも納得。気軽においしい時間を過ごせる店です。

全体生産量の5％しか日本に入ってこない、希少なアイスランド産のラム肉でつくる料理が楽しめる、東京・恵比寿の羊肉料理専門店【恵比寿　ジンギスカン　海月（くらげ）】。カジュアルでおしゃれな雰囲気の空間で、タタキや鍋、焼肉といった、羊肉料理が楽しめるお店です。ここにきたら、食べるべきは何と言っても『彩り野菜のジンギスカン』。七輪の上に乗せたドーム型のジンギスカン鍋の中央で、ステーキのような1センチほどの厚切肉を焼き、旨み脂を下に敷いてある野菜にしみ込ませながら焼いて仕上げる豪快な鍋料理です。上質で柔らかな肉は、通常のラム肉に比べてクセも少ないため、初めてラムを食べる人でも抵抗なく楽しむことができます。

コンクリート打ちっ放しの壁に、ステンレスを効果的に使用したカウンターなど、中華のイメージを軽々と越えたスタイリッシュな中華店が【MASA’S KITCHEN】です。シェフ・鯰江真仁氏は、四川料理で修業をしながらも、その枠だけにとどまらず様々なアイデアを盛り込みます。店を代表するメニューである『前菜の盛り合わせ』は一人前ずつを美しく盛りつけ、和洋の食材を織り交ぜながら楽しませてくれます。それでも丁寧に抽出した上湯スープや鳥ガラスープをベースに据えることで、きちんと中華料理に着地しているのが、氏の真骨頂です。バルやビストロのようなおしゃれな店で味わう新たな中華の世界。連日の満席を見れば、実力は折り紙つきです。

山野に自生する日本原産の山芋「自然薯（じねんじょ）」を中心に、吟味を重ねた海山の幸でゲストを愉しませてくれる恵比寿【黒十　恵比寿】。こだわり出汁とたっぷり具材の鍋に、すりおろした自然薯やとろろを加えていただく名物とろろ鍋、じっくり炊き上げた季節の釜飯、厳選した肉や魚をシンプルに味わう炭火焼など、和の逸品をお気に入りの一杯と共に堪能できます。落ち着いた雰囲気の店内には、2部屋の完全個室も完備。飲み放題も追加できるコースも充実しているため、接待をはじめ忘年会や新年会などの宴会シーズンなどにも心強い存在です。ビジネスの席に女子会、デートなど多くの場面に活躍。大切な方を誘って足を運びたい一軒です。

都心にありながら喧騒からは程遠い落ち着いた空間を演出する【とんかつと豚肉料理　平田牧場コレド日本橋店】。自社ブランドの豚肉「平牧三元豚」を使った「とんかつ」と「しゃぶしゃぶ」をたっぷり堪能できます。3種の豚を掛けあわせたという「三元豚」の特徴であるきめ細かな肉質と甘みのある脂肪で、どの肉料理も旨味たっぷりで上品な仕上がり。無添加の調味料を使った山形の郷土料理も魅力。コースなら人気のメニューを存分に楽しめておすすめです。店舗はビルの4階に位置し、窓際のカウンター席からは美しい景色を一望でき、デートでの利用におすすめ。20名様までの半個室もありシンプルで居心地の良い空間は宴会、女子会にぴったりです。　

恵比寿駅西口から徒歩1分と駅近！！
気軽な一杯から、各種ご宴会・スポーツ観戦に対応いたします。

＜世界中の個性的なビールをドラフトにて常設＞
日本でも数カ所でしか飲めないチェコの“ピルスナー ウルケル”など、様々なクラフトビールを常設に置いている他、１樽入れ替えのゲストビールを２タップご用意。さらに数量限定ボトルビールなど様々なクラフトビールを取り寄せ、来るたびに新しいビールとの出会いがあります。

〈Happy Hour ＆ Lady's Day〉
19時までゲストドラフトビールを含めた、全ての生ビールが２０％off＆チャージ無料！
さらに毎週水曜日は、女性グループのお客様に限り、終日ハッピーアワー！

表参道の大通りから少し小路へ入ると現れる、日本初のマッシュルーム料理専門レストラン【MUSHROOM TOKYO】。国産マッシュルームをふんだんに使用した料理の数々は、ほかではなかなか味わえないオリジナリティあふれるものばかりです。なかでもオススメの料理は、生の美味しさを匠の技で味わう『ひらひらマッシュルーム』や毎週違った味わいを楽しめる『マッシュルームパスタ』など。前菜からデザートまで、脇役にされがちなマッシュルームを、見事な主役に引き立てる驚きの料理が満載です。マッシュルームによく合う世界各国のワインも手頃な価格から豊富に取り揃えられているので、ワインと料理のマリアージュを心ゆくまで楽しめます。　

「母屋とは一味違った特別なおもてなし」をテーマに、本店の下の階に設けられた【京鼎樓　HANARE店】。まさに「離れ」の風情漂うシックな空間で、ワンランク上の食事を満喫することができます。何といっても、職人がつくる『小籠包』が絶品。極薄皮の中に閉じ込められた、旨みたっぷりの肉汁が口の中に広がる瞬間がたまりません。『烏龍小籠包』やHANARE店限定の『XO醤小籠包』など、種類も豊富。そんな『小籠包』とともに、アワビやフカヒレ、伊勢海老といった高級食材を使った料理の数々を楽しめるのが嬉しい限りです。店内は、おしゃれで落ち着いたデザインになっており、接待や大人向けのデートに理想的。

閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家。歴史を感じさせる建物の中に一歩入ると、まるでおばあちゃんの家に来たような懐かしさと安らぎを感じます。都内では珍しい昭和初期に建てられた古民家を改装。あえて看板を出さず、我が家に帰ってきたようにくつろげる空間づくりを演出しています。完全会員制で初めて訪れる人とは名刺を交換。出される料理はコースのみです。月に1回メニューが替わり、季節ごとの新鮮な食材を使った、体にやさしい料理を楽しめるのがうれしいポイント。店内は大半が個室なので、接待や大切な日の食事にも利用できます。「ただいま」、「おかえりなさい」と自然と口に出てしまう、まさに大人の憩いの場所です。

【京鼎樓】の小籠包は、熟練した点心師の技が集結。名物『薄皮小籠包』や台湾産の特選烏龍茶葉を独自の製法で生地と具に練り込んだ『烏龍小籠包』など、さまざまな味わい、そして色合いや具材を目でも楽しませてくれます。特徴はなんといってもその旨みが凝縮されたスープと餡を包む皮生地。ふつふつと湧き上がるスープの泡まで手に取るように見ることができるほどの薄皮は、箸で容易にあけることができ、肉汁や美味のスープを堪能できます。店内はモダン・オリエンタルな異国情緒が溢れ、カジュアルな時間を過ごせつつも重厚感がある独特の雰囲気があります。「小籠包カフェ＆レストラン」という、新たなスタイルを家族や友人と楽しめます。