「温野菜」のグルメ・レストラン検索結果一覧

2012年11月にオープンした【しゃぶしゃぶ温野菜福島鳥谷野店】。肉の目利きが厳選して仕入れ、食卓から農場までの過程をしっかりと管理した安心・安全な肉と、土づくりから育て方にまでこだわって育てた旬の国産野菜を使った料理が楽しめるお店です。おすすめは『しゃぶしゃぶ食べ放題』。すきやき、火鍋、豆乳ほか7種のだしに、炙りもつ鍋やゆず塩コラーゲン鍋といった特選鍋と季節のだしを加えた12種の中から2種のダシを選び、お好きな食材だけを選び、2色の鍋が味わえます。和風テイストのモダン空間で、仲間や家族と鍋を囲んでのひとときが過ごせる一軒です。

オシャレな和モダンな酒処【MOKUBe　倉前店　（もくべぇ）】。創業以来継ぎ足してきたコク深い濃厚スープが染み込んだ『もつ煮』と、脂のりの良い新鮮な『極上まぐろ』を堪能できます。国産豚の大腸のみを使用した『もつ煮』は、プルンとした食感の脂の甘みが人気の秘訣。福島県産の食材にもこだわった『野菜巻串』も絶品です。「麓山高原豚」のバラ肉を巻いた満足感の高い味わいです。丁寧な仕込みで手間暇かけた料理はどれも極旨。食べる前からワクワクする、SNS映えしそうな盛り付けも魅力です。女性1人でも入りやすい優しい雰囲気の店内は、デートはもちろん女子会にもうってつけ。歓送迎会などパーティーも楽しめるとっておきの一軒です。

料理にドリンク、建物までもナチュラル。店主が徹底して“ナチュラル”にこだわり、オープンしたのが【肉とワイン　158】です。店で使う肉は、福島県のブランド牛「福島牛」を始め、県内の限定された生産者が育てる「麓山高原豚」、専用農家が育てた県内産「伊達鶏」など、全て地元のもの。また、野菜も国産に限定するなど、こだわりの食材を使った料理を楽しめます。また、ワインは“ワインセレクター”の加藤さんが厳選したものを、豊富にラインナップ。アルコールが苦手な人向けには、無添加ジュースも用意されています。開放的な店内は、女性客が喜びそうな「ナチュラル」テイストで統一され、とてもオシャレな居心地の良い空間です。