「滋賀　すき焼き」のグルメ・レストラン検索結果一覧

近江（滋賀県）の新鮮なご当地食材を用い、素材の良さを活かした料理法、味付けにこだわった「本当に美味しいもの」をテーマに創りだすお料理の数々。おふたりでも、大人数の宴会でもOK！　　近江牛と近江鶏を中心にした料理と、豊富な地酒やドリンクで、“近江づくし”をご堪能ください。

【近江や　蔵】オリジナルの創作料理を厳選した近江の地酒やワインで楽しむ感覚の和風創作居酒屋。広々とした新しい店内でゆっくりとお楽しみください。
堀ごたつのお部屋やテーブルの個室を中心としたお店です。古い町屋の作りですがバリアフリーにしておりますので（車椅子は3台まで対応可能）ご安心してご利用いただけます。40名さまくらいまでのご宴会にも対応できますので、詳しくはスタッフまでお気軽にご相談ください。

彦根城のお堀にかかる京橋からすぐの夢京橋キャッスルロードにある近江牛料理専門店。自社牧場で育てられた近江牛を使い、すき焼きやステーキ、会席、握り寿司、一品料理のほか、地酒と緑茶を使用した『茶しゃぶ』などのメニューを提供しています。お昼の部では、季節ならではの御膳やステーキ重が人気。

【ふぐ料理　はも料理　くし屋敷】は周りを気兼ねせず過ごせる個室空間で、上質な料理を味わいながら思い思いの時間を楽しめるお店です。中でも必ず食べたいのが『ふぐ料理』。料理人の卓越した包丁技術が「ふぐ」の旨みを際立たせ目でも愉しめる美しさを彩ります。地産地消を心掛け、使われている滋賀のお米も際立った旨さ。日本各地の地酒も多く扱っており、特に滋賀の地酒は料理との相性抜群です。コース料理も充実しており、飲み放題をつけることも可能。宴会や飲み会、歓送迎会など幅広いシーンで利用できます。落ち着いた空間で味わう日本料理は接待の場にも最適。極上の旨みを温かみのある心地よさと共に堪能できるとびきりの一軒です。

こだわりの近江牛は滋賀県にある岡崎牧場から取り寄せる「近江日野牛」を使用。最高級の素材はこの道を究めた料理人によって贅沢に振る舞われます。舞台は、京町屋を思わせる外観と木のぬくもりが温かみを演出する店内、和の雰囲気に包まれた空間です。ランチタイムは近江牛を贅沢に使った『炭火焼御膳』や『ビフカツたかし』、またワンコインで食べられる『近江牛丼』が人気です。ディナーは和食で経験を積んだ料理長の創作懐石を盛り込んだ『おまかせ懐石』が人気です。その他、季節に応じ旬の素材を活かした限定コースもご用意しております。

京都の風情を感じながら、季節の味を堪能できる【京都瓢喜新橋店】。料理人・橋口氏が供する、旬の食材をふんだんに使った会席料理をいただけます。中でも出汁の香りが際立つ『出汁しゃぶ』は、昆布と鰹節から丁寧に、時間をかけて抽出した出汁が魅力。やわらかな白金豚の甘みや旨みを引き立ててくれます。加えて豊かな香りと円やかな旨みの「近江牛」は、しゃぶしゃぶはもちろん、すき焼きやステーキで。柔らかく、程よく入ったサシの甘みが絶妙です。全室個室の店内は、大切な人をもてなす接待や家族のお祝いの席に、また30名まで利用できる個室は宴会におすすめ。優雅な雰囲気と心地よさを兼ね備えた空間で、上質な時間を満喫しませんか。

【近江牛鉄板焼　鳳凰】は、食材にもソースにも一切塩・胡椒をせず、素材本来の魅力を最大限に引き出した鉄板焼を堪能できるレストランです。メインは、地元の岡喜牧場より直接仕入れる日本三大和牛の一つ「近江牛」。ロース・ヒレなど極上の部位のみを厳選し、匠な技を駆使した至高の一皿が登場します。料理とのマリアージュを楽しめるワインや和酒なども多く揃い、さまざまなニーズにも柔軟に対応しています。シェフが腕を振るうカウンター席は全部で12席。大きな窓から美しく変わりゆく景色を眺めつつ、ゆっくりとした時間の流れや五感が喜ぶ非日常を満喫してみませんか。

近江牛の故郷、滋賀県彦根市に軒を構える雪月花です。コンセプトは、最高等級A5ランクの近江牛の炭火焼。当然使用するのは近江牛。中でも最高等級A5だけを厳選しております。炭火焼はもちろん、しゃぶしゃぶ・すき焼きなどお好みで味わえるのも特徴です。彦根城より南西へ約3、車で10分圏内と好アクセスです。

リニューアル！伝統と味を守り続け…創業70年余年！和の職人が彩る寿司・鰻・旨い処へようこそ！　JR彦根駅前徒歩3分！若狭から仕入れる近海の旬の魚を使った料理に定評があります。寿司はもちろん、一品料理のほか、肉・魚料理など100種類以上のメニューがあります。価格も一品料理が390円あり、本格志向の方や幅広い年齢層にもご利用して頂ける気軽なお店です。滋賀の地酒や食材もございます。遠方からも度々来店されるお客様もいらっしゃいます。ご宴会やお食事など様々なシーンにてご利用ください。おひとりでもご家族でもお気軽にどうぞ！

銀座一丁目駅から徒歩1分、銀座駅からも徒歩3分ほどの好立地に店を構える【舞桜】。築地市場から仕入れた天然国産鮮魚や、日本の伝統野菜などを使った料理を楽しめる和食店です。注目なのは、季節ごとに供される高級食材を使った料理。春には山菜、夏には鱧やオコゼ、秋は松茸、冬はフグ、クエ、上海ガニなどの特別メニューを、銀座とは思えないほどリーズナブルな価格で提供。個室も完備されているため、平日は銀座周辺のビジネスパーソンの接待に、土曜には銀ブラを楽しんだ後のファミリー層で賑わいます。英語メニューもあり、中国語のできるスタッフもいるため、国外のお客様のおもてなしにも最適です。

JR新橋駅から徒歩1分、2名さまから最大30名さままでお入りいただける全席完全個室。SL広場や新橋、汐留を臨む窓側のお席もございます。銀箔と白木で統一された優雅でモダンな落ち着いた和空間です。
ご接待、お顔合わせ、ご宴会、記念日など大切な時間を丁寧におもてなしいたします。

2018年1月22日に三宮・東門にオープンした【神戸東門　くつろぎ焼鳥　たけ鶴】。新鮮な「淡海地鶏」や旬の野菜をコースで提供する落ち着いた雰囲気のお店です。滋賀県の養鶏場で一羽一羽大切に育てられた健康的な地鶏を直接仕入れています。「地鶏の旨味をぜひ味わって頂きたい」
鶏の食感と旨みを大切にした『備長炭の炭火串焼き』や『炙り』を味わえます。『鶏の刺身』は、二日前までの要予約。おすすめ部位を盛り合せで。料理はコースのみですが、追加の串焼きも注文可能。日本酒や焼酎にワインなど様々な厳選美酒と共に、カウンターでゆるりと上質な時間を過ごせます。

★営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。★



オフィス街江坂にあるこの店は、落ちつきのある雰囲気で大人の隠れ家を感じさせる。産地直送による新鮮な食材を使った料理は、近海の変わった魚を豊富に取り扱っており、その日の仕入れ状況によってメニューが異なるこだわり様。リーズナブルな価格で旬の魚や季節の野菜をお楽しみ頂けますので、デートやお友達との食事にもどうぞ。 こだわりのランチも人気です。

スタイリッシュな雰囲気と京の伝統が融合する空間で会席料理に舌鼓。京橋駅そばに上質な時間を提供してくれる【京都瓢喜京橋店】があります。供されるのは、四季折々の食材を駆使した会席料理。旬を迎えた素材の美味しさを引き立たせるこだわりの出汁で、上品で繊細な味わいを愉しめます。また、高い香りと豊かな風味が魅力の日本三大和牛「近江牛」は、しゃぶしゃぶでとろけるような美味しさを。店内は銀箔と白木があしらわれた優雅な空間。2名から最大50名まで利用ができる全室個室もビジネスシーンに最適。大切なゲストをもてなす接待など、贅沢なひとときを堪能してはいかがでしょう。

京都府亀岡市・七谷川のほとりにある養鶏場で大切に育てられた「七谷地鶏」。ここ【竹とり】は、七谷地鶏の美味しさを堪能できる直営専門店です。1000坪もの広大な土地で放し飼い、清らかな水と、無薬に徹した上質なエサで育つ地鶏。食した人を魅了する、その美味しさは、全国に噂が広がる程。朝挽きの新鮮な地鶏の『お造り』や『焼き串』など、豊富なメニューで味わう事ができ、どれも絶品ぞろい。一年を通していただけるコラーゲンたっぷりの『地鶏鍋』は特に女性に大人気です。築100年を超える町屋造りの一軒家はとても趣があり、デートにも喜ばれる素敵な雰囲気。接待からファミリーまで、大切な人と訪れたい至極の鶏料理店です。

三代に渡り松茸一筋に営んできた【魚松　信楽店】が新しく新名神・信楽インターから約1分という便利な場所に移転オープン。厳選した「松茸」と「近江牛」が堪能できるだけでなく、風景を眺めながらお食事が楽しめます。新店舗には最大200名収容可能な大広間や落ち着きのある個室に加え、床席や風情のある東屋風の席が施され、今までと違う雰囲気の中お食事のひとときが過ごせます。イチオシメニューは名物『あばれ食い』。一年中「松茸」と豊潤な「近江牛」が食べ放題で提供されておりお腹いっぱいになる豪華コース。価格以上の満足感が得られます。ご家族とのお食事や接待、大人数でのお食事まで楽しめるグルメな人におすすめの一軒です。

滋賀県蒲生郡日野町にある、本格的な会席料理や鍋料理を頂ける地域密着型のお店【御料理　宴席　竹友亭】。一番人気の『季節の会席料理』は、日本が誇る四季を表現した見た目にも美しい御料理の数々を、贅沢に味わえます。法事や歓送迎会等の会合でご利用頂くお客様が多く、お席は和室にテーブルを並べた個室がメイン。お部屋は最大34名の方が入れるので、大人数でのご利用も可能です。また各種仕出し弁当も取り扱っているので、身内やご友人の方が自宅に集まる際は、こちらが便利。お店と同じ味を、家でも楽しめます。他にも、身も心も温まる鍋料理や、美味しいお料理を少しずつ頂ける御膳料理なども楽しめるので、老若男女に親しまれています。

駅前の喧騒から離れ 旅館のように佇む一軒
国内最高峰のブランド和牛『田村牛』専門の黒毛和牛焼肉店「才色兼備」

「旅先の旅館」をコンセプトにした落ち着いた空間で味わうのは
高級食材をふんだんに使用した割烹仕立ての焼肉コースと
普段使いが可能な豊富なアラカルトメニュー
自家製のドリンクやスイーツにナチュラルなワインも

全５卓のお席は全てボックスシート
まるで隠れ家のような雰囲気で最高峰の和牛焼肉をお楽しみください

季節による旬の海鮮と素材を厳選し、新鮮な口当たり求める造り、その他に揚げ物、焼き物、焼き鳥、サラダと日常の炒め物によって組んだ豊富なメニューをご用意しております。また毎日の新鮮素材によって作った「おすすめメニュー」はお客様のご要望に応えるように尽力しています。そして、座敷と個室とテーブル席両方をご用意しており、常に清潔な店造りと従業員の丁寧なサービスで皆様のお越しをお待ちしております。

ホタテ、ハマグリ、アワビといったバラエティ豊かな生きたままの貝。当然、刺身でいただいても絶品ですが、一工夫加えることで、それぞれの個性の違いを一層楽しむことができます。ここ【あこや】は貝料理専門店だからこそできる種類豊富かつ質の高い仕入れと、貝の旨みを活かす変幻自在の料理が自慢。刺し身、焼き物、蒸し物、ステーキでダイレクトに食感や味わいを堪能するも良し、出汁巻き玉子、茶碗蒸し、リゾットで染み渡る貝のエキスを満喫するも良し。殻付きの状態から見事にさばかれる様子、網の上で焼きあがる際の芳しい香りなども醍醐味のひとつでしょう。五感を総動員して貝のさまざまな魅力に酔いしれることができる一軒です。

彦根城、夢京橋キャッスルロードに面した【せんなり亭　心華房】。観光地とは思えない落ち着いた雰囲気の中、厳選された近江牛とワインを堪能できるお店として2017年にオープン。鉄板カウンター席では、厳選された認定近江牛を使用し、四季折々、旬の食材を使用したコースを五感で堪能できる。接待や会食に向く『華香』などの会席料理、鉄板焼きでは珍しい、個室、半個室のテーブル席も用意されており、ビジネス、プライベートなど利用シーンに合わせ食事を楽しめるのも嬉しいポイントです。

琵琶湖の東岸の長浜、ガラス器でも知られる「黒壁スクエア」近くに立地する鰻料理のお店です。鰻は日本国内で産地を固定せず、鹿児島や愛知などからそのときどきの品質を見極めて入荷。調理方法は腹から開く関西流で、新鮮な鰻は事前に蒸さず、割いたらすぐに炭火で焼き上げます。備長炭を用いているので遠赤外線効果により香ばしく、身はふっくら。鰻以外にも、ランチタイムは『ソースカツ丼』や『ピリ辛混ぜ麺』などのメニューを提供しています。周囲は古くからの住宅街ですが、この店も古民家を再生し、建物は昔懐かしい佇まい。夕方からは居酒屋モードにシフトし、店内の趣のある雰囲気の中でじっくりお酒が楽しめます。

すすきのの隠れ家【みずとり】は、地酒通から初心者までを魅了してやまない日本酒バー。伝統の銘柄から新世代の蔵人が醸す魅惑の味わいまで、全国の地酒約100銘柄がずらり。さらにストック庫には800銘柄以上が揃い、飲み頃を見極めてリストにのせるという充実度です。提供法もきめ細やかで、お酒の持ち味と状態に応じて酒器や温度帯を調え、各々の頂点の味わいを愉しめるように。特注の銅製酒燗器でつける燗酒も、粋人を喜びで満たす一杯です。また、日本酒と料理の相性を追求した季節の皿も格別。“お酒が料理を呼び、料理がお酒を呼ぶ”理想形と言える酒肴に憩えます。しっとり落ち着ける風情も心地よく、長く通いたくなる真の名店です。

【八万ぼり】では、旬の素材にきめ細やかな技で巧みにほどこした日本の滋味を、心からのおもてなしとともに、存分にお楽しみください。日本庭園の見えるお席のほか、和のしつらえが落ち着く和室や茶室をご用意いたします。大きな窓から差し込むやさしい光、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお食事が楽しめます。

オーナーシェフの肉へのこだわりが詰まった「近江牛」がいただけるステーキ専門店。近江牛は言わずと知れた日本三大和牛のひとつ。食べたときに最後まで脂の旨みの余韻が残る、牛肉の最高峰の味わいを存分に楽しめます。近江牛を一頭買いしているので、お好きな部位をチョイスしてステーキにすることが可能。また、ステーキだけでなく、西洋料理のバリエーションも豊富。メニューはゲストの要望に応じて魚介類をはじめさまざまな素材をシェフが調理の技巧を駆使して提供してくれます。メニューにない料理にも可能な限り対応してくれるとのこと。


※コロナ禍ですが、「天井が高い」、「席間隔が広い」理由でお客様から選ばれています。

金沢市安江町に佇む町家酒場、五彩は古民家を改装した和モダンな空間で、北陸の食材を厳選し、料理長が手間と時間をかけて仕込んだおでんや本格的な日本料理など多彩な料理と豊富な日本酒を取り揃えた隠れ家スポットです。完全個室が2部屋あり、宴会、デート、記念日までさまざまに楽しめます。※2023年9月からメニューをリニューアルしております。

30年以上続く老舗江戸前串揚げ専門店。
店内は江戸文化の「粋」や「雅」が香る、江戸の花街を連想させる落ち着いた雰囲気。
「串揚げ」の特徴は季節ごとに変わる旬の食材と極限まで薄くサクッとヘルシーな衣。
素材本来の味を最大限引き出す絶妙な揚げ具合は、まさに職人技です。
季節を揚げた串揚げは、10種類のソースで様々な味のバリエーションが楽しめます。
日本酒やワインなど、串揚げを盛り上げる銘酒を料理長自ら厳選したものをご用意。
揚げたての串揚げと美酒のマリアージュを存分にお愉しみください。

極上の焼肉「肉割烹」コースは
1日3部屋限定、スタッフがお部屋に付き、肉を焼きあげ、切り分け、最高の瞬間をお召し上がりいただきます。
ご好評いただいております「肉乃華」しゃぶしゃぶをメインとしたコースも、季節の食材をそろえご用意しております。
【全席完全個室】
【医師監修のNo密レストラン認定】東京都のガイドラインに則った徹底的な感染予防対策を実施中。さらに全席に吸排気システム完備で常時換気しております。

「生姜」が主役の新和食と京都の食材が自慢。「生姜の効能」免疫力アップ・アンチエイジング・血行不良の改善・ダイエット・美肌効果
　生姜の持つ「健康効果」や「美容効果」に注目し、決してメインにはならない生姜を全面に押し出した、【黒兵衛】ならではの和食。お通しの「生姜のポタージュ」から始まるお料理は、すべて職人による手作り。美味しいだけでなく、寛ぎの空間での憩いのひと時を【生姜屋 黒兵衛】がご提案いたします。

宝牧場で手塩にかけて育て上げた牛を、宝亭でご賞味頂く。牧場生産者である私達の自信とポリシーがそこにあります。伝統の近江牛から良質国産牛まで、宝牧場ではいくつかの種類の肉牛と豚を肥育しています。大切なお客様をお招きするのに最適の近江牛。ご家族でリーズナブルな価格でご満足頂けるメニューが豊富。宝牧場直営の【宝亭】だからこそできる幅広い品揃えで、皆様のお越しをお待ちしております。（精肉も販売いたしております）湖西・朽木の国道367号線・鯖街道近く、朽木の道の駅「新本陣」から約5分の所にありますので、ドライブ、ツーリングの途中に、ランチに夕食に宝牧場産の自慢の食材をどうぞお召し上がりください。