「滋賀　タイ料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【赤から　滋賀長浜店】は、昭和が香る店内で、名古屋味の料理とお酒が堪能できる居酒屋です。【赤から】と聞いて「名古屋味噌」と「赤唐辛子」をブレンドした秘伝のスープが絶品の『赤から鍋』を思い浮かべる方も多いと思いますが、まずは「焼肉」をつまむのが、正しい楽しみ方。なかでもおすすめは人気のある「セセリ」と「かわ」が入ったお得な『3種盛』。こちらをじっくりと焼き上げながら、お酒を楽しむのが常連のやり方です。この後に『赤から鍋』が順路ですが、やや物足りない方は『手羽先唐揚』をオーダーするのも良し。料理全般、懐に優しい価格設定も人気の理由のひとつで、仕事帰りの「ちょい飲み」で店を利用する方も多いようです。

インド、ベトナム、タイ、ネパール、インドネシアなど多国籍なメニューが豊富に揃っています。特に人気なのは、もっちり＆ふわふわの「絶品ナン」。
料理は各国のシェフが担当し、現地のスパイスをふんだんに使いつつ、親しみやすい味にアレンジしています。辛さも甘口、普通、中辛、辛口と4段階の調節可能！チャイルドセットや単品のお子様メニューも揃っており、テイクアウトやパーティー使いにも大歓迎！

長浜駅徒歩7分「北ビワコホテルグラツィエ」内の【竹生島】は、同ホテルの前身「料理旅館住文」から伝統を受け継ぐ日本料理レストラン。ゆったりと落ち着いた雰囲気のなか、琵琶湖の景観を眺めながら食事を楽しむことができます。
郷土の美食『近江牛石焼』は富士山の溶岩プレートの石焼で味わえる逸品です。接待・家族のお祝いなどの多様なニーズには大小各種の個室で対応可能。ホテルならではの安心感あるサービスと、温かいホスピタリティでお過ごしいただけます。

料理の要となる食材には、地元・近江の食材を使い、料理に合わせて数種のオイルを使い分けるなど、体に負担をかけず、たっぷり食べても重たくならないヘルシーな味こそ、新しい桂林の真骨頂です。

築180年を経た近江商人屋敷【湖香　六根（うかろっこん）】。エントランスには美術作家深堀隆介氏の手がけた壁画が出迎える。四季の山野草が盛られた鉢が印象的な室内は雰囲気抜群です。滋賀食材をメインに使用し、旬の山菜や豆穀類、山のジビエはもちろん琵琶湖の天然スッポン、鰻、湖魚の味わいは格別。店の看板料理は『近江牛のぬか漬け』。火入れから1日寝かし、30品の食材でつくった自家製ぬか床にさらに丸2日漬けた肉は柔らかいだけでなく、乳酸菌の酸味と香りが効いています。見た目にも美しく盛りつけられた肉を野菜ソースでいただけば、至福の時間が訪れるでしょう。滋賀の限定地酒も取り揃えているので、料理が進んでしまいそうです。

店名の「Orpo」とは、菜園を表すイタリア語の「orto」とフランス語の「potager」を組み合わせた言葉。地元の野菜やガーデンで育てた摘みたてハーブを使い、身体が喜ぶ料理と空間が用意されています。【Orpo】は、自然の食材を余すことなく提供する「一物全体食」と「身土不二」がコンセプトのレストラン。それを裏付けするように、シェフはソムリエ兼健康管理士の有資格者です。地元の食材を使い、ビオワインを選び、ひいては相手の身体を思いながら一皿を完成。料理をつくるだけでなく、環境問題方面からも食について考えます。器の一部には素朴な風合いを残しつつもオシャレで手馴染みの良い地元・信楽焼が使われ、料理を目でも楽しめます。

世界の人々を魅了するブランド和牛「近江牛」。近江牛専門店で修業を積んだオーナーシェフが、レパートリー豊かなメニューを手掛けています。代表格はシンプルにいただく『ステーキ』、柔らかさと強い旨みに驚く『ローストビーフ』など。近江牛の味をじっくりと堪能できる野菜ソムリエのマダムは、栽培時農薬不使用で育てられる近江野菜を直接買い付けています。色鮮やかなサラダや事前予約で対応している野菜ブーケといった、野菜が主役になる楽しみ方を提案してくれます。店内はオーナー夫妻の温かくもてなしたいと設えられた温もりのある全14席の空間。【近江牛と近江野菜　漣　Grill　Sazanami】で、近江の魅力を満喫してみませんか。

モダンでステキな雰囲気の店内で、最高に旨いお酒と料理が楽しめると人気を集めている【和酒ダイニング　Reborn　りぃぼーん】。店内ではジャズを流しの音色を楽しみながら、滋賀県の食材を中心とした高級感あふれる和食を楽しむことができます。そんなステキな料理を提供する料理人昌子氏は、なんと日本酒きき酒師、焼酎きき酒師の資格を持つ凄腕。料理とお酒の相性を常に考え、バランスの良いもの、食べるお客様が満足できるものを提供しています。日本酒にこだわっているだけあって、日本酒がより楽しめるイベントも開催。心から料理とお酒を愛する料理人が織り成す料理の数々を堪能してください。

「食を通じて人と人つながれて、ライフスタイルの一部にしていただける場所を目指して2017年に誕生しました」と【WHITE RAINBOW】オーナーの森野哲さん。店名は、人と人とのつながりを「虹」に、お客さまの色に染まりたいという願いを「白」に込めたそうです。店内は白色と木を基調とし、西海岸のような空間をイメージしてオーナーが自らデザイン。ゆったりとしたスペースと広めのソファは、まるで友人の家に招かれたような居心地の良さが感じられます。地元滋賀県の食材を使ったシェフのこだわりの料理に舌鼓を打ちながら、友人同士はもちろん一人で来てもきっと新しい出会いがありそうな、そんな街のコミュニティ・カフェを訪ねてみませんか。

落ち着いたモダンな雰囲気が漂う【じき 南2条店】は、滋賀県の契約農家から直送される「近江軍鶏」を、札幌で食べることができる和食料理店。札幌市内に2店舗ある【じき 西18丁目店】の2号店です。店内は、カウンター10席を含む全40席。テーブル席や完全個室も完備され、ゆとりある席間で、デートや友人と落ち着いて過ごすことができます。店の看板食材である「近江軍鶏」は、店で1羽1羽さばいているので、新鮮な美味しさを楽しむことができます。また、各地から有機野菜を取り寄せ、日本酒も知名度よりも店主が納得したものが厳選されています。和モダンな空間で「近江軍鶏」を中心に店主厳選素材と美酒を愉しむことができます。

日本料理の伝統を踏襲しつつ、洋の素材や手法を取り入れた現代感覚の和食で人気の【酒彩　奏】。京都で長年修業を積んだ料理長がつくる料理は、どれも京風の味と鮮やかな盛り付けで、目でも楽しめる逸品揃いです。地元・久美浜をはじめ、全国各地から選りすぐりの鮮魚を味わえる『本日の造り盛り』や、国産の鴨肉と洋の食材クリームチーズの醸し出す絶妙なハーモニーが楽しめる『合鴨ロースのクリームチーズ包み』など、垂涎の品々が並びます。店内は、木をふんだんに取り入れた優しい雰囲気。靴を脱いで寛げるカウンター席や掘りごたつの個室が用意されており、ゆったりとした時間を満喫できます。接待や大人のデートにいかがですか。

琵琶湖のほとりに佇む【和牛lab. つじ本】。滋賀県産の選りすぐりの素材たちを贅沢に楽しむことができる焼肉店です。肉はとろける旨みが魅力の「近江牛」を中心とした国産黒毛和牛を用意。質の高いおいしさを提供するため、赤身と脂のバランスが取れた雌の経産牛のみにこだわっています。シンプルに素材を楽しむ焼肉・ステーキに、鮮度を活かした肉寿司や刺身もあり。お肉以外でも地場を中心に厳選された野菜・米・卵、素材を引き立てるドリンクメニューも充実しています。特別な日やお祝いごとには、お肉でデコレーションされた『肉ケーキ』も好評です。賑やかな食事のひとときに和やかな会食、家族・友人との食事にオススメしたい一軒です 。

地産地消をモットーに、滋賀の豊かな自然の恵みを随所に盛り込んだ料理が自慢の【日本料理　糀屋】。厳選素材を使ったメニューは会席料理と松花堂弁当が基本で、味も見た目も抜群の本格的な日本料理を、落ち着いた和の空間でいただけます。店名にもある「糀」をふんだんに取り入れているのも特徴の一つ。創業200余年の歴史を持つ糀室でつくられる糀味噌や塩糀、甘酒などは、近年の健康食志向を受けて来店客に大好評だとか。また、寒い季節は鍋料理も看板メニュー。様々な厳選素材を使った寄せ鍋、近江牛のしゃぶしゃぶやすき焼き、市場直送の新鮮フグのてっちり鍋、自家製糀味噌のちゃんこ鍋や塩糀鍋など、様々な種類を楽しめます。

かつて滋賀県湖南市にあった【日本料理しのはら】は、食通たちの間で、日本指折りの料理店とまでいわれた名店。しかし2016年、店主の篠原武将氏はその名声をすべて投げ打ち、東京を新たな挑戦の場に決めました。【銀座しのはら】という名に寄せられる大きな期待。ともすれば重圧になりそうな前評判を、篠原氏は独創性豊かな料理で、さらに飛び越えてみせました。もちろんそれでも本質が変わるわけではありません。素朴な里山の情景、力強い自然の恵み。それらは決して失うことのない篠原氏の個性であり誇り。自身の半生と魂を込めた料理の数々は、銀座という美食の街にあってもなお、ひときわ存在感を放ちます。

『鳥獣菜魚』と季節の食材を取り入れ、油から衣までこだわった自慢の創作串かつのコースが味わえる専門店です。
ドリンクも芋焼酎3Mからその他本格焼酎を取り扱い地酒ではもちろん滋賀の地酒はもちろん全国の人気地酒、十四代、而今や本格梅酒など充実しています
今年12月31日と翌年1月1日の両日営業致します。ご来店お待ちしております。
注意
予約のお問い合わせはサイトご予約の注意事項ご確の認上、１５時２２時の間にお電話下さい

新鮮な地元食材をふんだんに使用した絶品イタリア料理が堪能できると人気を集めている【Osteria　e　bar　R】。料理人は、イタリア料理一筋に経験を積んだ本格派。お店で提供しているメニューは、イタリア料理を代表する人気メニューから、オリジナルの珍しいものまで豊富に揃っています。中でも料理人がこだわり続けているのが『仔羊のロースト』。料理人自身がこの料理でイタリア料理のすばらしさを感じずっと作り続けています。そんな素晴しいイタリア料理に花を添えるのが、料理とのバランスを考え厳選したイタリアワイン。ワインと料理の絶妙なバランスをぜひあなたも堪能してください。

新しくも何処か懐かしい、伝統と革新が交わる場所【ab restaurant】。オーナーシェフを務めるのは都内の名店で活躍してきた料理人・大村隆亮氏。さまざまなニーズに向けて、2つの異なる楽しみ方を提案してくれる一軒です。1つは1日3組限定・予約制のオートクチュールスタイル、その日ならではの素材でゲストのためだけのコースを用意。また、予約不要で1杯・1品からアラカルトでのオーダーも可能。日常使いでも気軽に足を運べます。誕生日・記念日に向けた素敵な演出も可能。誰かを喜ばせたい特別な日には、ぜひ予約時のご相談を。大切な方と足を運びたい、四ツ谷・市ヶ谷エリアの隠れ家レストランです。

割烹というと行き慣れない人には敷居が高いイメージですが、店もスタッフも明るく、気楽に入れる割烹が東近江市にあります。大凧会館隣【割烹　一朗】がそれ。気楽といっても料理は一流。全国各地から取り寄せる新鮮な魚介や契約農家から仕入れる旬野菜などを使い、舌も目も満足する洗練された料理を提供してくれます。中でも、血抜きから天日干しまで時間をかけてつくる『自家製からすみ』は絶品。全国から取り寄せる優れた銘酒と楽しみたい、最高級の肴です。純和風の落ち着いた店内でいつもスタッフが笑顔で迎えてくれる一朗は、「居心地いい雰囲気づくりを大切に」との料理人の言葉通り、デートにも女子会にも1人飲みにも使いやすい店です。

【祇園にしかわ】は“祇園さん”と呼ばれる八坂神社へと続く下河原通、路地の奥に佇む会席料理の店。主人の西川正芳さんは、京都の名店で修業を積み、料理長を経て、若くして独立。店は独立後わずか1年でミシュランに掲載されたという京料理界の精鋭です。その日の仕入れにより献立を決め、「少しずついろいろな味を楽しんでいただきたい」と、夜なら14品ほどのコースに仕立てて提供。その一品一品は素材のよさを生かし、味付けや盛り付けにどこか遊び心を加えた独自の感性で食べる楽しさを満喫させてくれます。建物は竹や檜などさまざまな木を贅沢に用いた数寄屋造り。どの部屋からも坪庭が望め季節のお軸が飾られるなど京の粋が満ちています。

浅草は東駒形の裏通りに佇む、シンプルモダンなインテリアのカジュアルフレンチがここ【エタップ】です。渡仏経験もあるオーナーシェフの河村神賜さんは、池尻大橋の肉ビストロで、数多の肉ラバーの舌を唸らせてきた肉の達人。ここでも、料理人垂涎の精肉店滋賀「サカエヤ」の新保さんが手当した肉を楽しませてくれます。他にも、スペシャリテには、単一の魚だけでとるクリアにして濃厚なスープ・ド・ポワソンがベースの『特製ブイヤベース』や兵庫よつばファームの野菜が満載の『サラダコンポゼ』などが並びます。コースもありますが、ここではアラカルトで楽しむのがおすすめです。

こだわりの近江牛は滋賀県にある岡崎牧場から取り寄せる「近江日野牛」を使用。最高級の素材はこの道を究めた料理人によって贅沢に振る舞われます。舞台は、京町屋を思わせる外観と木のぬくもりが温かみを演出する店内、和の雰囲気に包まれた空間です。ランチタイムは近江牛を贅沢に使った『炭火焼御膳』や『ビフカツたかし』、またワンコインで食べられる『近江牛丼』が人気です。ディナーは和食で経験を積んだ料理長の創作懐石を盛り込んだ『おまかせ懐石』が人気です。その他、季節に応じ旬の素材を活かした限定コースもご用意しております。

金沢・片町。加賀五彩の藍色を基調とした隠れ家【海と土】は、和のイノベーティブ・フュージョンの名店。和食の伝統にフレンチやイタリアンの趣向を散りばめた、独創的な皿が評判です。その醍醐味を堪能できるのは完全予約制のコース料理。スペシャリテの『海土パフェ』をはじめ、ドラマチックで存在感のある料理が次々と登場し、心躍る美味の連続。今をときめく日本ワインのラインナップも見事で、独創的な皿とのペアリングの妙も楽しみです。地物の旬食材に加え、店主の故郷・近江の素材も交え、地元客・旅行者ともに楽しめる心配りもきめ細やか。驚き・笑顔・幸せ、そして味の記憶。料理を通して出合える喜びのすべてが、ここで待っています。

店の名にも冠している『牛串』は、一番の人気メニュー。特に店主厳選の美味しい部位を色々食べられる「盛り合わせ」は、おすすめ。地酒を始め、お肉に合うマッコリやワインと一緒にどうぞ。メニュー以外の日本酒も用意されており、お酒好きな方をも満足させるラインナップも自慢です。ひとりで小腹を満たすために立ち寄る人、友人や女子会など仲間同士で食事をしたい人、家族で外食の時間を持ちたい人など、毎日多くの人が訪れています。4名様以上ならコース料理が注文可能となり、少人数から20名以上の宴会も可能。テレビがあるので、時には皆で一緒にスポーツ観戦などはいかがでしょう。老若男女問わず、アットホームで訪れやすい居酒屋です。

長浜港目の前「北ビワコホテルグラツィエ」内の【ラ・スピアッジャ】は国内外からこだわりの食材を吟味しお届けする、炭火焼が魅力のリストランテ。近江牛や地野菜も炭火で楽しめる。『旬野菜たっぷりサラダ』など冒頭を飾るオードブルは、絵画のように美的で華やか。六本木イタリアンの巨匠「奥野シェフ」が監修のイタリアン、直伝の『ローマ風濃厚カルボナーラ』や『甘いトマトのパスタ』は定番人気。メインは『近江牛』『熟成黒毛和牛の骨付きLボーン』や季節の鮮魚を炭火焼で。長浜の姉妹都市・北イタリアの「ヴェローナ」がコンセプトの湖畔のホテル内にあり、ヨットハーバー越しの琵琶湖、日本百選の夕日と共に、特別な時間を過ごせます。

素材と手づくりへのこだわりを心落ち着く空間で味わう【ほっこり本舗　くつき屋】。野菜は主に地元・滋賀県産、鮮魚は京都市場より毎日旬の魚を用意。つくり置きをせず、オーダーを受けてから1品ずつ調理、手づくりだから提供できる、おいしさと温もりを届けてくれます。店内は木を基調とした落ち着いた印象。カウンター席で交わす料理人とのやりとりはお一人様の醍醐味です。67名で利用可能な個室もあり、最大28名での貸し切り宴会も可能です。揚げ物・焼き物・地鶏料理といった定番メニューに加えて、毎日手書きで紹介されるオススメメニューもあり、飽きさせないお店づくりも魅力的。食にじっくり向き合う贅沢を満喫させてくれる場所です。

素材の良さに徹底的にこだわり、全てのお客様が笑顔になる味を提供している【Asian】。熟成カレー・キーマカレー・熟成カレー甘口の3種類のカレーは、どれも野菜の甘み・旨みが溶け込んだ奥深い味。この3種類を、絶妙なバランスで調整し、お客様に合った味に仕上げて提供されます。アジア系の癒しのインテリアで統一された落ち着いた店内は、テーブル席のほか、座敷席も用意され、１人で気軽に入れるランチから、家族団らんやママ会までと様々な用途で利用できます。こだわりカレーを堪能した後は、コーヒーインストラクターの資格をもつ奥様が、1杯づつ豆から引く有機栽培珈琲と手作りシフォンケーキで至福のひとときを。

レトロな看板と店構えが親しみを感じさせる【レストラン林檎とわかば】は、地元に根ざす本格創作フレンチのお店。「本当に美味しいものをつくりたい」と熱く語るシェフが、地元食材を中心に滋賀県「岡崎牧場」の近江牛やフランス直輸入のキノコ類など、厳選素材の味を最大限に引き出します。ムール貝の代わりに日本人には馴染み深い蛤を使った『蛤のガーリックオイル蒸し焼き』や、お客さまの目の前でつくり上げる『目の前モンブラン』など、既成概念にとらわれないサプライズもお楽しみ。地元開催のマルシェやお祭りに出店することも多いそうで、地元に根付き、愛され続けるお店となっています。

隣接する焼鳥専門店【うたた屋】を姉妹店に、和歌山県産「紀州鴨」とフランス産の「マグレ・ド・カナール」の2種類の鴨肉を食べ比べできる鴨鍋を始め、実績ある”鶏”を活かした鶏鍋や逸品も愉しめる「つがい」。食べ進める度に味の変化を愉しめる多彩な薬味で、お食事の最後まで表情豊かな味わいを堪能できるのが魅力。大切な方を招きたくなるような寛ぎの空間は、接待や記念日利用に最適です。

【酒肴　ゆう】は草津一丁目南交差点を入った、閑静な住宅街にあります。京都中央市場で厳選した新鮮な食材を仕入れております。丁寧な仕事で仕上げています。「旨い酒と肴を一緒に楽しんで欲しい」と語るのは、料理人の村井さん。夫婦二人三脚で切り盛りする温かい雰囲気の中、落ち着いてゆったり料理を味わえます。また、地元愛にもあふれ、滋賀県が誇るブランド和牛「近江牛」の『陶板焼き』や、「近江地鶏」の『塩焼き』も提供しています。「本日のおすすめ」は、産地や食材別に調理法を選んで注文するスタイルが好評。同じ食材で異なる味わいを楽しめます。全国からその日のいいものだけを厳選して仕入れ、ゲストをもてなしています。

近江の生産者の思いや誇りを継承した美しい一皿を通し、近江の魅力を楽しめるレストラン【TABLE　MOTHER】。近江野菜や近江米、琵琶湖の湖魚など、地産地消の信念のもと厳選される近江食材を使用しています。フレンチ・イタリアンでキャリアを積んだシェフのこだわりは日本の伝統「だし」。ランチはコース、ディナーはコース＋アラカルトを選べます。『雲丹と卵黄味噌のエスプーマ』『三重県伊賀産鹿肉のロティ』などがスペシャリテ。洋の中に光る和のテイストが味わう人に親しみと懐かしさを与えてくれます。江戸時代から現存する武家屋敷を改装した空間は、開放感のあるモダンな雰囲気。遠方からでも足を運び味わいたい逸品がここにあります。