- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
「滋賀 割烹」のグルメ・レストラン検索結果一覧
1 ~ 24件を表示 / 全24件
1


すすきの 和食、海鮮料理、日本料理・懐石・会席
【すすきの駅から徒歩5分】和食の新しいスタイルで魅了。接待や会食に大人のひと時を
すすきの駅から徒歩5分で着く【割烹 鼎】は、和食の新しいスタイルであなたを魅了致します。旬菜や京野菜で四季を感じさせ、珍しい日本酒やセラーで管理されたワインで食事を華やかに。お一人様でも入りやすい雰囲気は、2次会でのご利用も多数。カウンター席で一品料理とお酒をお楽しみいただけます。接待・会食に向けられた大人のひと時を、隠れ家の上質な空間でごゆっくりお寛ぎくださいませ。
10,000円
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分


箕面/能勢 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

本当の日本料理の美味しさと美しさ。割烹仕込みの創作和食を、手頃な価格で楽しめる店
割烹仕込みの創作和食を、リーズナブルに楽しめる【割烹 はんべい】。阪急箕面線牧落駅から徒歩7分の、箕面牧落の閑静な住宅街にひっそりと佇む割烹料理店です。「天然素材・技術・味・彩り・心」を追求し、「来店したゲストに喜んでもらうことが一番大切」を語る店主は、滋賀県出身。地元の近江牛や近江熟成鶏を使った自信の逸品と、旬の食材が月替わりで味わえます。店内は、カウンター7席と座敷が16席。個室が用意されているので、ビジネスシーンでの接待や会食にもおすすめです。カウンター席は、お1人さまや普段使いのデートにぴったり。四季の移り変わりを五感で感じることができる極上の懐石料理が楽しめる一軒です。
6,000円
8,000円
阪急電鉄線 牧落駅 徒歩7分


熊本 和食、日本料理・懐石・会席、郷土料理

津々浦々の美酒美食と、熊本だからこそ味わえる逸品で、大切な日を後押ししてくれる
非日常的空間で、津々浦々の美酒美食に舌鼓。大切な日にこそ訪れたい、熊本城エリアの一軒です。熟練の和の職人が手掛ける季節の懐石は、熊本だけでなく全国より集めた選りすぐりの食材を使用。粘りの強い北海道産だるまいもを活かしたとろろご飯、広島の卸業者と提携し仕入れた岩手の国産松茸、ポン酢ジュレと薄造りと共にいただくとらふぐの白子ポン酢、天然の子持ち鮎の甘露煮など、季節ごとのおいしい食材を一味違った切り口で楽しむ、お店ならではの料理で楽しませてくれます。店舗と庭の設計は、世界で活躍する庭園デザイナー・石原和幸氏によるもの。接待向けの特別室も完備されており、大切な日の成功を後押ししてくれます。
2,000円
10,000円
熊本市電線 熊本城・市役所前駅 徒歩5分


大宮駅周辺 日本料理・懐石・会席、ステーキ、焼肉

極上の食材で織り成す贅沢なひととき。厳選された銘肉と旬の味覚が交差する肉割烹
肉の仕入れにはこだわりを持ち、その都度最高級と評される黒毛和牛雌牛を厳選している【肉割烹 喰心】。オススメは、“スペシャリテ”でもある『すき焼きしゃぶ 卵のエスプーマ』。口の中でサラリと溶ける黒毛和牛雌牛と、ふわりと消えゆく卵のエスプーマとのバランスが絶妙です。この一皿で、雌牛ならではのきめ細やかなサシ、濃厚で芳醇な肉の旨みを感じられます。「常に、新鮮な気持ちで料理を楽しんでもらいたい」との想いから、移り変わる時の流れを汲み取るような料理と合わせて、驚きと喜びも提供。店内には臨場感漂うカウンター席、匠技が光る組子細工を施した完全個室を設けています。デートや接待、会食、記念日などに最適です。
8,000円
JR各線 大宮駅 徒歩3分


大津市北部 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

伝統の技を生かし、斬新さを兼ね備えた、近江でしか味わえない近江懐石を
滋賀県雄琴にある【近江懐石 清元】は、“味は心、技は魂、料理は感性、日々平常心”がモットーの割烹料理店。京料理を習得した卓越した技能で、近江独自の食材を使用した「近江でしか味わえない日本料理:近江懐石」を愉しめます。特に食材には強いこだわりがあり、近江牛・琵琶湖の幸・発酵食品・ジビエ・滋賀県産の農産物・無農薬野菜・近江の米など、近江ならではのものを取り寄せて使用しています。店内は自然派にこだわり、白木をベースに、それでいて和モダンな雰囲気。ゆったりとした、くつろぎの空間が広がります。毎月変わる創作近江独自の日本料理と、近江茶・近江の地酒・近江のワインのマリアージュを堪能できます。
10,000円
JR湖西線 おごと温泉駅 徒歩15分


祇園 日本料理・懐石・会席、居酒屋、和食

職人技に感動。“本物”にこだわった旬の食材で、四季折々のおいしさを堪能できる割烹
名店が連なる京都・祇園に軒を構える【祇おん 江口】は、四季折々の料理が楽しめる正統派の割烹。オーナーシェフを務めるのは「京都吉兆」で腕を磨いた江口貴博氏。大将の呼び名で親しまれている江口氏が、調理や食材選びはもちろん、器の買い付けから空間のしつらいまで、細部にまでこだわりを配したお店として、多くの食通に愛されています。コースでは、天然ものの食材を用いて、季節のうつろいを感じる上質な料理を提供。一品料理も種類豊富で、年間を通じてすっぽん料理が楽しめるのも特徴。席はカウンター席から個室になるお座敷席まで、シーンに合わせて選べます。京都の思い出となる一夜に、ぜひ利用したい一軒です。
10,000円
京阪本線 祇園四条駅 徒歩3分


流川/薬研堀 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

“日本を食す&呑む”本格和食と地酒の宝庫!豪華食材で彩る季節の料理をコースで堪能
「料理店でこそ食べられる和食を贅沢な食材と丁寧な仕事で供す」。広島・流川の【引算】は2020年の創業以来、このモットーを貫き、幅広いゲストを魅了する和食割烹。伊勢海老などの高級海鮮や旬の幸をふんだんに用い、“日本を食す”をテーマとした「ごちそう和食」を披露しています。品書きは完全予約制のおまかせコース3種。中でも豪華食材が次々登場する『松』が人気で、二つの八寸を楽しめたり、下関直送とらふぐと季節のお椀を共に味わったりと、至福の食体験にひたれます。“日本を呑む”楽しさが叶う、全国の地酒の取り揃えも圧巻の充実度。地元の方の記念日ディナーやデート、接待や会食に加え、旅行中の贅沢グルメにも格好の一軒です!
15,000円
広島電鉄線 八丁堀駅 徒歩3分
1 ~ 24件を表示 / 全24件
1
若いカップルのデートにも女子会にも気楽に使える、純和風の本格割烹