添加物は極力使用せず、粉は国産小麦100％。毎日食べてほしいから体に優しいがテーマです。1つ1つ丁寧に焼き上げています。

創業以来、鈴鹿山系の自然水による自家製餡にこだわり続け65年。素材を生かしたお菓子を真心込めて作ってまいりました。万葉時代からの歴史ある市場街八日市南高校が紫草を用いたお菓子作りに成功し、弊社とのタイアップで商品化となりました。「あかねさす紫野」のロマンを誘う味わいをお楽しみ下さい。

自然と歴史が調和する町、日野でこの度、総合建設業のマツイ工業がお客様に木のもつ美しさ、壁の温かさを感じて頂けるように、ギャラリー＆茶房　木の家（ぼくんち）を併設させて頂いております。木のもつ美しさをもとにおしゃれなインテリアにて喫茶を楽しんでもらい、店内では日野在住のアーティストの作品を常時展示販売も行っております。一度、ご来店して頂き、木の美しさを感じながら、落ち着いたひと時を過ごして下さい。

素材の良さに徹底的にこだわり、全てのお客様が笑顔になる味を提供している【Asian】。熟成カレー・キーマカレー・熟成カレー甘口の3種類のカレーは、どれも野菜の甘み・旨みが溶け込んだ奥深い味。この3種類を、絶妙なバランスで調整し、お客様に合った味に仕上げて提供されます。アジア系の癒しのインテリアで統一された落ち着いた店内は、テーブル席のほか、座敷席も用意され、１人で気軽に入れるランチから、家族団らんやママ会までと様々な用途で利用できます。こだわりカレーを堪能した後は、コーヒーインストラクターの資格をもつ奥様が、1杯づつ豆から引く有機栽培珈琲と手作りシフォンケーキで至福のひとときを。

【空乃珈琲】　は名前の通り、オープンな雰囲気の居心地のよいお店。ゆったりくつろぐ年配の方や、ママ友と会話を楽しむお母さん、勉強に励む学生や仕事中に一息つく会社員など、あらゆる方たちにとっての「くつろぎの場」となっています。多くの人が集まる理由はシンプルで明るいインテリア。わくわくする雰囲気が魅力です。またドリンクメニューに加えて、フードメニューが充実しているのも重要なポイント。『無料モーニングサービス』は朝7時11時半にドリンクをオーダーすると玉子とトーストが付いてくるのでとてもお得です。また和牛をぜいたくに使った『和牛カツサンド』もイチオシ。店舗前の駐車場は広々34台駐車可能です。

湖岸ぎりぎりの高い所にあるログハウス風の建物が【シャーレ水ヶ浜】。昭和56年創業のお店は、琵琶湖をドライブする人たちにとってなじみの湖畔のカフェです。木をふんだんに使われた店内は、窓から景色が一望でき開放感と温かさ漂う心地の良い空間。おすすめは天気のいい日のテラス席です。自然のBGMと目の前の絶景は、何時間いても飽きない素敵な場所。季節によって表情を変える自然のうつろいに、何度足を運んでもひきつけられる魅力があります。多くがリピーターで親子2代でファンもいるとか。店主がつくる手づくりカフェメニューと天然地下水で入れたコーヒーはお腹も心も満たすほっとする味わい。時間をかけても訪れたい一軒です。

【LuLufe】は大津・八屋戸のオアシス的なスポット。京都で長年、洋食店を営んだ店主の畑さんが、シェフ人生の第二幕として琵琶湖近くの地をセレクト。広い庭に囲まれた一軒家ダイニングで、多彩な和風創作パスタを繰り出しています。季節ごとに新作の味が登場し、一番のおすすめは月替わりパスタにサラダやスープが付く『パスタセット』。午後の陽光の中で楽しむカフェタイムには、自家製スイーツのセットはいかが。木の風合いが優しく薫る開放的な店内には、テーブル席・ソファ席・テラス席があり、人数やシーンに応じて思い思いにくつろげる雰囲気。地元の方の憩いの場はもとより、琵琶湖ドライブ時のカフェブレイクにも素敵です。

お酒と串カツのマリアージュを提案する【串の店PORI】。長年酒販店に勤めた、お酒の知識豊富な店主・佐野さんが「人々にお酒との出合いの場を提供したい」との思いから始めたお店です。確かな目利きで厳選された日本酒や焼酎、ワインが数多くラインアップされています。メニューには載っていない銘柄もあるので、店主と相談しながら好みの一杯を見つけてみては。お酒に合わせた創作串は、オリジナルブレンドの油で揚げた、深みのある味わいが特徴です。一人飲みや宴会はもちろん、ランチには串カツの定食が供されるので、同店の味を気軽に楽しみたい学生やママ会での利用にもぴったり。様々なシーンで活躍する、懐の深さも魅力的な一軒です。