「滋賀県　ご飯」のグルメ・レストラン検索結果一覧

2015年10月10日にオープンした【HANA-HANA　守山店】。本格的なスンドゥブが味わえるとあってオープン当初から話題になっているお店で、いつもにぎわっています。メインの『スンドゥブ』は、牛骨の旨みをじっくり抽出したスープをベースに、種類も豊富。辛さが調節でき、自分好みのスンドゥブをいただけます。他に注目したいのが「お米」。石釜でふっくらツヤツヤに炊き上げたこだわりの米は、スンドゥブと相性抜群です。店内は、明るく開放感あふれる空間で、赤と白を基調としたオシャレな雰囲気が女子会やデートに最適。素敵なひとときを演出します。また、お子様連れの家族や、ママ友たちとの憩いの場としても人気です。

伝統の技を生かし、斬新さを兼ね備えた清元ならではの近江懐石料理
京料理を習得した卓越した技能を、近江独自の食材で作る
近江懐石とは近江でしか味わえない日本料理で
近江牛、琵琶湖の幸、発酵食品、ジビエ、滋賀県産環境こだわり
農産物、無農薬野菜、近江の米などの食材で、毎月変わる
創作近江独自の日本料理を、近江茶、近江の地酒、
近江のワインでのマリアージュを楽しんで頂ける料理です

鰻・琵琶湖の湖魚・活魚・ジビエ・近江牛・近江野菜と日本酒・ワインが豊富な【嬉酔くわ乃】。鰻は国産のみ使用、湖魚は信頼できる漁師さんからの仕入れ。近江牛は亀井牧場の雌のみを使用しています。日本酒も地酒を中心に約20種類と豊富にご用意。ワインはこだわりの自然派ワインです。

落ち着いたモダンな雰囲気が漂う【じき 南2条店】は、滋賀県の契約農家から直送される「近江軍鶏」を、札幌で食べることができる和食料理店。札幌市内に2店舗ある【じき 西18丁目店】の2号店です。店内は、カウンター10席を含む全40席。テーブル席や完全個室も完備され、ゆとりある席間で、デートや友人と落ち着いて過ごすことができます。店の看板食材である「近江軍鶏」は、店で1羽1羽さばいているので、新鮮な美味しさを楽しむことができます。また、各地から有機野菜を取り寄せ、日本酒も知名度よりも店主が納得したものが厳選されています。和モダンな空間で「近江軍鶏」を中心に店主厳選素材と美酒を愉しむことができます。

世界の人々を魅了するブランド和牛「近江牛」。近江牛専門店で修業を積んだオーナーシェフが、レパートリー豊かなメニューを手掛けています。代表格はシンプルにいただく『ステーキ』、柔らかさと強い旨みに驚く『ローストビーフ』など。近江牛の味をじっくりと堪能できる野菜ソムリエのマダムは、栽培時農薬不使用で育てられる近江野菜を直接買い付けています。色鮮やかなサラダや事前予約で対応している野菜ブーケといった、野菜が主役になる楽しみ方を提案してくれます。店内はオーナー夫妻の温かくもてなしたいと設えられた温もりのある全14席の空間。【近江牛と近江野菜　漣　Grill　Sazanami】で、近江の魅力を満喫してみませんか。

近江（滋賀県）の新鮮なご当地食材を用い、素材の良さを活かした料理法、味付けにこだわった「本当に美味しいもの」をテーマに創りだすお料理の数々。おふたりでも、大人数の宴会でもOK！　　近江牛と近江鶏を中心にした料理と、豊富な地酒やドリンクで、“近江づくし”をご堪能ください。

滋賀は桜川駅徒歩5分にある【Dining喰楽部あんど】　シェフが工夫を凝らした手作り感あふれる創作料理の数々をリーズナブルなお値段でご提供致します。特に門外不出のレシピにて作り上げたデミグラスソースを使った、カツやハンバーグは自信作。またパスタ類もシェフの得意分野でオススメ！料理に使われるフレッシュな野菜は滋賀県内から極力仕入れております。またドリンク類も豊富に取り揃えておりノンアルコールカクテルも充実♪ランチ営業もリーズナブルなお値段にて行っております。古い民家風の和テイストを大事にしながらもモダン的な要素を取り入れた店内空間は、落ち着いた雰囲気で各種宴会にもピッタリです。

【酒肴　ゆう】は草津一丁目南交差点を入った、閑静な住宅街にあります。京都中央市場で厳選した新鮮な食材を仕入れております。丁寧な仕事で仕上げています。「旨い酒と肴を一緒に楽しんで欲しい」と語るのは、料理人の村井さん。夫婦二人三脚で切り盛りする温かい雰囲気の中、落ち着いてゆったり料理を味わえます。また、地元愛にもあふれ、滋賀県が誇るブランド和牛「近江牛」の『陶板焼き』や、「近江地鶏」の『塩焼き』も提供しています。「本日のおすすめ」は、産地や食材別に調理法を選んで注文するスタイルが好評。同じ食材で異なる味わいを楽しめます。全国からその日のいいものだけを厳選して仕入れ、ゲストをもてなしています。

路地の奥にひっそりと佇む隠れ家的な【柾木】。「和食に囚われない」をコンセプトに、別ジャンルの調理法や料理人・柾木氏のエッセンスを加えた料理をいただけるお店です。全国各地から仕入れた上質な食材、時季のものを使い、とっておきの一皿に仕上げています。料理とのペアリングを考慮して取り揃えられた美酒にも要注目。お土産として『諸味味噌』と『梅ちりめん山椒』があり、自宅にいながらお店の味が愉しめるのもポイントです。期間限定でお弁当やオードブル、鍋セット、『鯖寿司』などのテイクアウト・お取り寄せにも対応しているので、気軽に問い合わせてみては。デートや接待など、幅広いシーンに寄り添ってくれる一軒です。

金沢・片町。加賀五彩の藍色を基調とした隠れ家【海と土】は、和のイノベーティブ・フュージョンの名店。和食の伝統にフレンチやイタリアンの趣向を散りばめた、独創的な皿が評判です。その醍醐味を堪能できるのは完全予約制のコース料理。スペシャリテの『海土パフェ』をはじめ、ドラマチックで存在感のある料理が次々と登場し、心躍る美味の連続。今をときめく日本ワインのラインナップも見事で、独創的な皿とのペアリングの妙も楽しみです。地物の旬食材に加え、店主の故郷・近江の素材も交え、地元客・旅行者ともに楽しめる心配りもきめ細やか。驚き・笑顔・幸せ、そして味の記憶。料理を通して出合える喜びのすべてが、ここで待っています。

野菜だけではなく、お肉や魚介類による串焼き・鉄板焼きをバラエティ豊富なメニューでお楽しみいただけます。ドリンクの種類も豊富でワインはグラスからボトルもご用意しております。女性には嬉しいノンアルコールカクテルも。〆のご飯やデザートも種類豊富です。JR琵琶湖線野洲駅から徒歩4分とアクセス抜群。各種宴会のみならず、女子会やデートにもピッタリな場所です。ぜひ当店で思い出に残るひと時をお過ごしください。

古風な中にもモダンさを感じる店内で、「大人の雰囲気でゆっくりとお食事をして頂きたい」と店主。新鮮な魚のお造りやお寿司、和牛のステーキ・ユッケ・刺身・お寿司など他にも一品料理も多数ご用意しています。地鶏のモモ肉のタタキは、相変わらず大人気です！
女性やお子様連れの方にも気軽にご利用して頂ける様、全室個室になっております。大小ご宴会にもご利用いただけます。
2021年4月1日よりランチ営業を開始します！
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

職人が選んだ近江牛肉と厳選食材を和食の伝統の技法が融け合い供されるお料理の総てが優しく琴線を震わせます。名匠が手掛ける中庭を臨みながらお召し上がり頂くひと皿ごとに和の心髄をお愉しみいただければ私たちにとって何よりの悦びで御座います。只々穏やかなときが流れる祇園細道の京町屋のなか日本の美、京の心をご堪能くださいませ。

精進料理として端を発し、南禅寺の参道の名物料理となった『湯豆腐』や、季節を切り取りその瞬間を器で表現した『京懐石』など日本料理の伝統を大切に、時には革新的な一皿を楽しませてくれる【料庭　八千代】。五感で楽しむ料理はもちろんのこと、木々や花などの様子で四季の移り変わりを教えてくれる庭園もまた魅力です。豆腐をつくる際に最も重要な大豆には「福豊」を、また水は京都の豊かな湧水を使用。加えて、利尻の昆布と枕崎の本鰹節から引く出汁が、その美味しさをまろやかに包みこみます。隅々にまで行き届いた細やかなおもてなしと、和の優しさや想いが凝縮された逸品は、日本だけではなく、海外から訪れる人々も魅了し続けています。

2018年1月22日に三宮・東門にオープンした【神戸東門　くつろぎ焼鳥　たけ鶴】。新鮮な「淡海地鶏」や旬の野菜をコースで提供する落ち着いた雰囲気のお店です。滋賀県の養鶏場で一羽一羽大切に育てられた健康的な地鶏を直接仕入れています。「地鶏の旨味をぜひ味わって頂きたい」と語る料理人の高田さん。鶏の食感と旨みを大切にした『備長炭の炭火串焼き』や『炙り』を味わえます。『鶏の刺身』は、おすすめ部位を盛り合せで。料理はコースのみですが、追加の串焼きも注文可能。日本酒や焼酎にワインなど様々な厳選美酒と共に、カウンターでゆるりと上質な時間を過ごせます。

日本三大和牛の一つ近江牛を、すき焼き、しゃぶしゃぶで。目でも舌でも堪能出来るお店、【すき焼き　にしむら】です。厳選された近江牛と新鮮な地場野菜で幸福を味わえる事間違いなし。お客様のお腹と心を満たします。昭和37年の創業以来守ってきた、歴史ある当店の味を是非ご賞味下さいませ。また、ハンバーグ、ビーフステーキをはじめ、エスカルゴのブルギニヨン等、フレンチの技法を取り入れた逸品も多数取り揃えております。皆様のお越しを心からお待ちしております。

ごだんとは後段の茶事から。正式なお茶会のあとの少し寛いだ一席、というような意味でしょうか。主人・宮澤政人さんが、かの名店【じき宮ざわ】を弟子に託し、【ごだん宮ざわ】を開店したのは2014年のこと。『おまかせ』でその日その日の旬を楽しませくれます。茶懐石の出張料理店などでみっちり修業した宮澤さんの料理は、素材の風味を素直に生かすことを追求しながら、素材と素材の採り合わせ、料理法などに独自の工夫が施されているのが特色。和洋の骨董の器などに端正に盛り付けられます。茶室を思わせる空間はほどよい緊張感と上質の快さを併せ持ち、窯炊きのご飯、宮澤さん自らのお点前による抹茶とお菓子まで、静かな感動が続きます。

居酒屋よりもグレードが高く、かと言って雰囲気は肩肘張らずに。そんな気の利いた1軒がこちら【むろまち加地】です。主人は【祇園鳥居本】【祇園にしかわ】といった京を代表する店で腕を磨き、その技と心を映しながら、誰にでも親しんでもらえるよう、気取りのないカウンター主体の店を開きました。献立は中央市場等で主人自らが厳選する旬の食材を用いた、月替わりのアラカルトがメイン。『お通し八寸』は大皿に豆皿や小鉢をあしらって季節を散りばめ、それだけでお酒がすすみます。『お造り』も趣向を凝らし珍味や鯖寿司を添える出し方で左党の心をくすぐり、素材を生かす繊細な味わいや可愛らしさのある盛り付けは、女性の心を引き付けます。

瀬田駅近くに店を構える【串まる瀬田店】。木のぬくもりを感じる店内には、ほっと心が落ち着くアットホームな雰囲気が漂います。店の自慢は、国産の鶏肉を使用した串料理の数々。備長炭でじっくり焼き上げる『串焼き』をはじめ、カラリと揚がった『串揚げ』や『串天』などバラエティ豊かなメニューがそろいます。こだわりの串料理や一品料理に加え食事メニューも充実していて、夜ご飯を目当てに訪れるゲストも多いとか。「ワイワイ楽しく過ごしてほしい」との言葉どおり、好みのお酒と料理をゆっくり楽しんだり、仕事帰りに立ち寄って食事を済ませたり。シーンに合わせて気軽に利用でき、何度でも訪れたくなるお店です。

京都伏見桃山から大手筋商店街3筋目を北に約100m【豚ステーキ&カフェ 肉バルぼーく】。
ランチは鹿児島厳選黒豚を使い店舗で柔らかく焼き上げる定食が人気。
オーナーは元々滋賀県で13年カフェをしておりその経験から
豚ステーキが乗ったオムライスや厚切り豚ベーコンを使ったパスタをランチで提供。
ティータイムはサツマイモフライとコーヒーを楽しめるカフェ、
夜は、肉バル豚から牛をお酒と一緒に手軽に楽しめて
スタッフとゲームなどで盛り上がりませんか？
ご家族様、ご夫婦様、デートなど楽しい一時をお手伝いしたいそんなオーナーの想いの詰まったお店です。

旬の食材をふんだんに取り入れた和の料理を堪能できる【おばんざい櫻川】。【日本料理　櫻川】の店主が気軽に、カジュアルに、肩ひじ張らずに和食を楽しめるようにと開店した店です。京野菜をメインに使った京都の代表的な料理を味わえる『おばんざい　五種』など、季節感あふれる料理が揃っています。白味噌のほのかな甘みと鳥モモ肉の脂の旨みが絶妙に調和した『鳥鍋』も見逃せません。お酒もその時にオススメの日本酒が用意されており、料理と合わせられます。14席ほどのこぢんまりとした店内は、とても落ち着いた雰囲気。お子様連れでも利用でき、家族の団らんや少人数での宴会に最適です。

下町情緒漂う松原商店街の一角に佇む【喜多】。ランチタイムにのみ提供されている『天むす』が話題の店です。祇園の名割烹で10年修業を積んだ店主の技術が詰まった『天むす』は、銅製の羽釜で炊き上げられたご飯の上に、上品な色合いの自家製ダレを天ぷらに絡めてのせた逸品。天ぷらは薄衣になっており、冷めてもおいしいので、京土産の新定番として脚光を浴びています。夜は昼とは違い、割烹料理店として利用可能。季節の食材をふんだんに使用した料理は、食通がわざわざ足を運ぶほどのクオリティを誇ります。調理風景を間近に眺められるカウンター席で、繊細で美しい料理を味わう贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

旬の天然鮮魚に特化した料理を堪能できる【日月房　旦】。基本を大切に守りながら、『手づくりXO醤　伊勢海老の陶板焼き』や『雲丹とこのわたのお寿司』のような和食の枠に囚われない、独自の世界観を大事にした料理が並びます。豊富な経験を活かした店主の幅広い考えで、料理の融合を目指しているのが特徴。女将がそんな料理との相性や季節を考えてペアリングしてくれる日本酒が、そのおいしさを一層引き立ててくれます。100年続く町屋を新たに改装した店内は、樹齢300年の銀杏のカウンターなど、歴史と伝統を感じさせる魅力溢れる空間。ゲスト自身、今までに経験したことのない「見えない味」を感じ、至福のひと時を過ごせます。

滋賀県蒲生郡日野町にある、本格的な会席料理や鍋料理を頂ける地域密着型のお店【御料理　宴席　竹友亭】。一番人気の『季節の会席料理』は、日本が誇る四季を表現した見た目にも美しい御料理の数々を、贅沢に味わえます。法事や歓送迎会等の会合でご利用頂くお客様が多く、お席は和室にテーブルを並べた個室がメイン。お部屋は最大34名の方が入れるので、大人数でのご利用も可能です。また各種仕出し弁当も取り扱っているので、身内やご友人の方が自宅に集まる際は、こちらが便利。お店と同じ味を、家でも楽しめます。他にも、身も心も温まる鍋料理や、美味しいお料理を少しずつ頂ける御膳料理なども楽しめるので、老若男女に親しまれています。

オーナーシェフの肉へのこだわりが詰まった「近江牛」がいただけるステーキ専門店。近江牛は言わずと知れた日本三大和牛のひとつ。食べたときに最後まで脂の旨みの余韻が残る、牛肉の最高峰の味わいを存分に楽しめます。近江牛を一頭買いしているので、お好きな部位をチョイスしてステーキにすることが可能。また、ステーキだけでなく、西洋料理のバリエーションも豊富。メニューはゲストの要望に応じて魚介類をはじめさまざまな素材をシェフが調理の技巧を駆使して提供してくれます。メニューにない料理にも可能な限り対応してくれるとのこと。


※コロナ禍ですが、「天井が高い」、「席間隔が広い」理由でお客様から選ばれています。

三代に渡り松茸一筋に営んできた【魚松　信楽店】が新しく新名神・信楽インターから約1分という便利な場所に移転オープン。厳選した「松茸」と「近江牛」が堪能できるだけでなく、風景を眺めながらお食事が楽しめます。新店舗には最大200名収容可能な大広間や落ち着きのある個室に加え、床席や風情のある東屋風の席が施され、今までと違う雰囲気の中お食事のひとときが過ごせます。イチオシメニューは名物『あばれ食い』。一年中「松茸」と豊潤な「近江牛」が食べ放題で提供されておりお腹いっぱいになる豪華コース。価格以上の満足感が得られます。ご家族とのお食事や接待、大人数でのお食事まで楽しめるグルメな人におすすめの一軒です。

石山駅から路地裏に入ったところにある風情ある、『串揚・串焼』がリーズナブルに楽しめる串の店いま村。その隣には鮨匠いま村。
串揚・串焼ともにバリエーションが豊富。特に串揚はコロモが厚くなくさっくり、魚介の串焼きはこの店ならでは。また、旬の一品、お造り、鉄板焼といった種類豊富な料理を取り揃えているので、何度訪れても飽くことがない豊富なメニューが嬉しい。カウンターの後ろを覗くと地酒・焼酎・梅酒がずらりと並び、お手頃価格で味わえる。料理に合うものを吟味して楽しめる唯一無比の名店とはこのことか。
隣の鮨匠いま村はお昼のみ営業。職人がにぎる寿司から、天ぷら、刺身定食など、本格和食をリーズナブルに味わえる。

甲賀市コミュニティバス・甲賀駅北口発の大原線・神倉庫前下車、徒歩1分。周囲を田畑に囲まれたのどかな田園風景が広がる場所にある【魚松　本店】は、通年で松茸と近江牛を堪能できるすき焼きと和食のお店です。名物『あばれ食い』はお店の代名詞。松茸と特選近江牛のすき焼きが食べ放題のコースです。醤油と砂糖、酒を使い、自分好みの味で食べますが、得意でない人はお店の人がつくってくれます。松茸と近江牛という高級食材を、心ゆくまで味わい尽くせるのが魅力のひとつで、北海道から訪れるお客さんも。800席ある店内は、ご家族から大人数の団体まで収容可能なので、経験豊富な仲居さんの対応の中、ゆったりと食事が楽しめるお店です。

こだわりの近江牛をコストパフォーマンスよく楽しめる【純近江牛焼肉 茜】。希少部位を含むさまざまな部位を少しずつ試せる食べ比べや、冷蔵のまま届く新鮮ホルモン、高級部位をリーズナブルにいただけるコース料理など、近江牛初心者から通までを満足させるバラエティ豊かなメニューが用意されています。落ち着いた和の雰囲気が漂う店内には、室内の空気を数分で入れ換える強力なダクトシステムを設置。各テーブル間は壁で区切られたり、できる限りの間隔が開けられ、安心して食事が楽しめるよう設計されています。家族水入らずでくつろげる個室もあり、デートに、接待に、会食に、さまざまなシーンで利用できる一軒です。

豊洲から直送される金目鯛でしゃぶしゃぶや姿煮、さつま揚げなどいろいろな料理が楽しめる【金目鯛専門店 ぞんぶん】。定期的に河岸に行き、鮮度がいい魚を仕入れています。金目鯛のしゃぶしゃぶや小金目鯛の姿煮など、高級魚をリーズナブルに提供。落ち着いた雰囲気の店内でおいしい料理が堪能できます。コース料理も接待等で利用しやすいように1人1皿で料理を提供。大皿の場合でも料理を人数分に分けて取りやすいように工夫しております。