近江牛をはじめ、厳選された黒毛和牛を中心に、心をこめてお食事を提供いたします。
風格のある安らぎの空間で、ぜひ楽しいひと時をお過ごしくださいませ。
座敷、テーブルすべて炭火でお楽しみいただけます。
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちいたしております。

店内は、コンクリート打ちっ放しの壁に丸太をアレンジしたログハウス風。上質の近江牛と黒下和牛を味わえる焼肉店として、女性やカップルにウケている。特製のもみダレのかかった肉をあっさり味のつけダレで頂く。肉汁とタレが絶妙な味わい。とにかく柔らかくて美味しいので子供や年配の方にも評判がイイお店です。また2Fには里場停（麻雀コーナー）を御用意しております。詳しくは、ホームページを御覧下さい。

日本三大和牛の一つと呼ばれている近江牛。その中でも厳選した未経産雌牛「澤井姫和牛」を一頭買いしている【yakiniku 侍】。貴重な澤井姫和牛を存分に楽しむため、また徹底したサービスを行うため、各席に一人の担当スタッフが付き配膳から焼きまで全てサポートしています。室内には、大型ワインセラーが完備されソムリエも常駐。さらにウィスキーや焼酎の厳選銘柄も置かれており、料理に合わせて楽しめます。有名デザイナーが手掛ける和と洋を織り交ぜた繊細でモダンな内装は、完全個室もあり歌舞伎町の喧騒が遠くに感じられるほどの静けさ。無煙ロースターを始め最新設備を設えており、デートや接待など大切な人を招きたいときにも最適です。

日本三大和牛として知られる近江牛は、きめ細やかな肉質と、融点が低くとろけるような脂が特徴。そんな近江牛を食べ放題コースで堪能できるのが、【近江牛焼肉MAWARI　近江八幡店】です。指定牧場で大切に育てられた近江牛を厳選して使用。また、滋賀県食肉市場でセリに参加する権利「買参権」を取得し、厳しい目利きで上質な黒毛和牛を仕入れています。食べごたえのある『近江牛大判カルビ』をはじめ、贅沢な希少部位も絶品。麺やスープ、ご飯類などのサイドメニューも充実しています。店内は女性好みのオシャレな内装で統一され、ゆったりとしたソファ席はデートにもぴったり。広々としたフロアは団体利用もOKです。

上質なお肉を食べ放題で味わえる、滋賀県郊外の焼肉店。お肉は滋賀県食肉市場にて直接セリで仕入れ、安くておいしいと評判！ ブランド肉の近江牛は、3500円コースから楽しめる『近江牛大判カルビ』から、その日に入荷された希少部位の『特選近江牛』（5500円コース）まで種類豊富。『石焼ビビンバ』などサイドメニューも豊富で飽きることがありません。お肉は自家製のフルーティーなつけダレや、マイルドな味わいの紅塩など、思い思いの味付けでどうぞ。また、甘くツヤツヤな近江米も絶品。最大60名まで入れる店内は広々としていて、ファミリーから各種パーティーまでさまざまな用途に利用できます。全席禁煙なので、お子様連れでも安心です。

オーナーの目利きで、上質の近江牛を隣接する精肉店の直営店だから出来るお値段で提供しております。ホルモンやカルビ、塩タンなど多彩に揃うメニューの中でも、ひと際目を引くのが、近江牛大トロカルビや希少部分のともさん、など希少価値の高い部位もズラリ取り揃えております。ひと口食べると近江牛の旨味がとろりと溶け、感動すること間違いなしです！「ここでしか味わうことができない美味しい焼肉が食べられる」と、遠方からも何度も足を運んでいただいております。

創業30年、地元で評判の味を守り続けている【焼肉レストラン　いぶき亭】は、上質な和牛を堪能できる焼肉店です。特に黒毛和牛にこだわり、その時期に一番美味しいものを厳選して仕入れ。『黒毛和牛カルビ』は、口いっぱいにお肉の旨みと甘みが広がる、お肉の美味しさを再認識できる逸品です。自家製のタレや塩で味わう新鮮なホルモンやユッケもおすすめ。焼肉だけでなく、自家製のもつ鍋が楽しめるのも魅力です。周りを気にせずにくつろげる個室が完備された店内は、笑顔で出迎えてくれるスタッフに元気がもらえる心地よい空間。家族でのお食事に、またデートや宴会のときにも気軽に利用ができる、行きつけにしたくなる一軒です。

近江牛のすき焼き屋の元祖として開店。当時｢すき焼きは銀座の松喜屋｣といわれ、｢西居庄蔵｣はこの松喜屋に近江牛を一手に納入しました。そしてその「銀座の松喜屋」が、明治・大正・昭和の三代にわたり宮内庁御用達として、大膳寮に近江牛を納めていた事実も忘れられません。そうした縁により｢松喜屋｣の暖簾を継承し、大正末期に瀬田川畔石山に店舗を構え、現在は、四代目｢西居基晴｣が石山の本店と京都四条店の2店舗を営業。2018年4月精肉店の向かい側にれすとらん新社屋が完成し、日本最大級の長さを誇るステーキカウンターから100名収容の大広間。個性的な内装デザインの個室を完備し、シチュエーションに合わせてお選びいただけます。

近江鉄道八日市駅より車で5分、名神八日市ＩＣより1分の【近江牛焼肉専門店　万葉　八日市本店】は、極上近江牛が人気の割烹焼肉店。近江牛はすべてA5ランクで、人気No.1の『極上近江牛（5種盛）』やランチに人気の『万葉御膳』の他、近江牛を一頭買いしているので、まざまな部位を楽しむことができます。店内は落ち着いたくつろげる雰囲気となっており、カウンター席では、目の前のネタケースからお肉を選ぶことも可能。“目で楽しみ・会話で楽しみ・食して楽しめる”割烹焼肉店です。土日祝のランチ時間帯は13時までと13時からの2部制、ディナーは2時間制となっています。予約優先なので予約してから出かけるとスムーズです。

精肉卸直営の焼肉店。その時々で最高品質のものを入手するべく、敢えて産地にこだわらず黒毛和牛を一頭買いで仕入れ。そのため、A4・A5ランクの良質な肉をリーズナブルに楽しめます。名物メニューの一つ、『極上カルビ』は、噛みごたえがある2.5センチ角のサイコロ状で提供。香ばしく焼いていただくと、極上肉ならではの濃厚な旨みが口中に広がります。その他にも、上級ランク牛の豊かな肉汁を生かした柔らかな『自家製ローストビーフ』、肉厚なのにやわらかジューシー『厚切りタン』など逸品が揃っています。一方、和の趣ある店内は落ち着いた雰囲気で、掘りごたつ席、個室、ソファ席、カウンター席を完備。ゆっくり焼肉ざんまいできます。

宝牧場で手塩にかけて育て上げた牛を、宝亭でご賞味頂く。牧場生産者である私達の自信とポリシーがそこにあります。伝統の近江牛から良質国産牛まで、宝牧場ではいくつかの種類の肉牛と豚を肥育しています。大切なお客様をお招きするのに最適の近江牛。ご家族でリーズナブルな価格でご満足頂けるメニューが豊富。宝牧場直営の【宝亭】だからこそできる幅広い品揃えで、皆様のお越しをお待ちしております。（精肉も販売いたしております）湖西・朽木の国道367号線・鯖街道近く、朽木の道の駅「新本陣」から約5分の所にありますので、ドライブ、ツーリングの途中に、ランチに夕食に宝牧場産の自慢の食材をどうぞお召し上がりください。　　

佐賀牛、宮崎牛、四国三部牛など一頭買いしている精肉店の丸富が選りすぐった逸材を提供してくれる【焼肉まる富】。メニューもバラエティ豊かに揃えられています。『5500円コース』などのコースメニューでは、お料理を心ゆくまで堪能。優れたコスパの『丸富おすすめ盛合せ』では、上質なお肉を満喫できます。ランチメニューの中にはTAKE OUT可能なものも。京都の趣が漂う店内は、カウンター席やテーブル席の他に夜景が一望できるお座敷席を完備。シチュエーションにより座席が選べます。飲み放題メニューもあり、お座敷では最大18名までの宴会が可能。会食、接待、デート、各種宴会や打ち上げ、歓送迎会など様々なシーンにおすすめです。

その日その日厳選して仕入れる新鮮で上質な国産和牛は冷凍を一切しないという店こだわりの食材です。肉本来の旨みにあふれた柔らかな食感の赤身肉が肉好きを唸らせます。赤身の肉をあっさりとした特製のタレで味わう焼肉や野菜たっぷりの『ヘルシーもつ鍋』は健康志向の高いゲストや女性にも嬉しいラインナップです。焼肉と鍋が両方楽しめるコースやお得なファミリーセットなど、リーズナブルに焼肉が満喫できるコースメニューも充実しています。遊び心を感じる広々とした店内はボックス席や掘りごたつ式の座敷もあり、様々なシチュエーションで利用が可能、静かに流れるBGMを聴きながらカウンター席で酒を楽しむのもオススメです。

焼肉の本場、韓国出身の師匠の下で長年修業した店主。【長洛】は修業した地、京都の「洛」と長浜の「長」から生まれた名前です。そんな焼肉に人生をかけた店主が自信を持っておすすめするのは、確かな目で厳選した「肉」、5時間かけて仕入れに行く種類豊富な「ホルモン」、本場仕込みのフルーティーな味わい「キムチ」。どれも来たら食べたい逸品です。テーブルは掘りごたつ式で「無煙ロースター」を設置。服に着く匂いや煙を気にせずに心地よく上質なお肉を堪能できます。店内は、木の温もりあふれるアットホームな空間。ゆったりと気軽に焼肉が楽しめます。仲の良い友達と、仕事仲間と、家族団らんのひとときに、様々なシーンに利用できます。

駅直結で利便性も高く、人気スポットである【黒壁】まで徒歩3分の、和食を気軽に楽しめる【旬菜 三日月】。毎朝市場に出向いて仕入れる、新鮮な魚介類をふんだんに使用した料理は、卓越した技で丁寧に造り上げられています。オーナーが自ら漬けた、郷土料理の『鮒寿司』が楽しめるのも魅力の一つ。魚介料理だけでなく、地元の酒蔵である佐藤酒造の酒粕を使ったグラタンなどもオススメです。地元の方が利用する宴会や家族でのお食事、大人のデートなどのご利用はもちろん、観光で訪れた遠方のお客様にも温かいもてなしをしてくれる、とっておきの和食店です。

近江牛の焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きを、日本庭園の落ち着いた雰囲気で。優秀賞一席に入賞した最高峰の近江牛を落札しました。日頃のご愛顧に感謝して、記念コースをお値打ちにご用意いたします。炭火焼だけではなく、しゃぶしゃぶ・すき焼きも提供してます。

“ぼつ焼”とは、良質の国産豚バラ肉の一部で横隔膜の部分です。豚一頭につき350g程しか取れない希少なお肉で、松坂食肉市場から毎日直送しています。先代が、このブツ切りにしたお肉をお客様にボツボツと召し上がって頂くと言うことで、昭和34年にぼつ焼とつけました。かめばかむほど味が出るお肉です。ぜひご賞味下さい。