「灯り」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【restore compass】は、ゲストが料理で癒され、アットホームな雰囲気でリラックスして過ごせる店。登山好きなオーナーシェフが「山小屋」をモチーフにし、自分が食べたいものを手間ひまかけてつくっています。本当に山小屋にいるような雰囲気の中、赤ワインでトロトロに煮込まれた『豚のスペアリブ煮込み』や焼いたり蒸したりと時間をかけて仕込まれた『ミートローフトマト仕立て』など、山で豪快に食べるイメージの肉料理が味わえます。キャンプの夜にランプの灯りに包まれながら酒と共につまむような料理も、見逃せないおいしさ。帰る頃には街中にいることを忘れ、山にでも行ってきたかのような時間が過ごせます。

本場ナポリと同じ食材と手法を用いた、サクッ＆もっちりの本格ナポリピッツァが楽しめる【薪窯ピッツァFeliche】。薪のくべ方で火力を調節し内部が500度まで上がる、本場の窯と同じ構造の自慢の薪窯は、オーナーの手づくり。趣きのある表情を持つお店の外壁と内壁も、同じくオーナーの手によるもので、周囲の風景にとけこみ、イタリアの田舎の民家のような、あたたかな雰囲気を醸し出しています。アラカルトメニューのほか、カジュアルに楽しめる2種類のコース料理も用意されており、食事に合うイタリア産ワインも豊富に揃っています。デートに女子会、気の合う仲間との宴会など、さまざまなシーンで気軽に利用できるオススメの一軒です。