「焼き鳥　ほ　むら　高知」のグルメ・レストラン検索結果一覧

朝〆たばかりの四万十鷄を串うちし、秘伝のタレで香ばしく焼き上げた本格炭火焼き鳥！生産者から直送の土佐あかうしのカルビ、ヒウチ、イチボ、カイノミ、ハラミ、牛タン、ホルモンを七輪で炭火焼肉！土佐の高知の肉食文化の集大成をぜひ！御賞味あれ！

一ツ木通り裏手に突然現れる【赤坂うまや】。一軒家で情緒ある店構えは、訪れる皆さまへのちょっとしたサプライズになるかもしれません。お料理は、みつせ鶏等を備長炭で焼き上げた「焼き鳥」、とんこつスープで食す【うまや】オリジナルの「黒豚ばら肉しゃぶしゃぶ鍋」等。魚も市場仕入や産直（※）など、新鮮な物をお客さまに提供しています。※仕入先･漁場は水揚げ･入荷状況により変わることがございます。

びっしりと敷き詰めた備長炭で丁寧に焼きあげ、香ばしくジューシーな仕上がりに。【胡鳥蘭】は、そんなこだわりの串焼きがお酒と共にゆっくりと味わえるお店です。おすすめは、ふわっとした口当たりの"つくね串"。中でも卵の黄身をかけて楽しむ『月見つくね』が人気です。普段使いのしやすいコスパの高さも魅力の一つ。串焼きや鶏料理に合わせたい、焼酎や梅酒も豊富に揃えています。赤と黒を基調にした店内は、しっとりと落ち着いた雰囲気。掘りごたつ式の座席では、足を伸ばしながらゆったりとつくろげます。ロールスクリーンで半個室風のスペースにもできるため、デートや女子会、接待の利用などにも幅広く活用ができる、大人の隠れ家です。　

《テイクアウトOK》落ち着いた和モダン調の店内で食事ができる【藁sumi】。店主の山中氏が厳選した食材を使い、和食を中心とした料理を振る舞っています。近郊をはじめ各地の漁港から集まる季節の鮮魚は、『お造り』で満喫。ジューシーな肉質が特徴の「奥丹波鶏」を備長炭で焼いた『焼き鳥』は、様々な部位が揃った人気メニューです。肉料理にもこだわりがあり、丁寧に調理した『仔羊のローストスパイスソース』は、ラムのイメージを変える味わいに驚かされます。美味しい料理には、食事に良く合う生ビール『熟撰』や日本酒を合わせて。ゆったり過ごせるお洒落な空間はデートにふさわしく、4名様からコースも用意があり、女子会や宴会にも◎

オープンキッチンを囲むカウンター席が10席、掘りになっている小上がりの個室が3部屋。個室は繋げられ大人数の集まりにも対応できます。どちらも料理にお酒をゆっくり楽しめる空間となっています。すべての料理を1品1品丁寧に店主が作り上げています。お酒もこだわり、最高のビールから始まり、ワインはコストパフォーマンスの高い品々を信頼できる酒屋さんとともに厳選しました。全国から取り寄せている銘酒の数々はどれもおすすめ。希少種も多数あります。宴会は4種類シーンに合わせて。季節に合わせ内容が変わる宴会はセットで2.5Hの飲み放題がつけられます。貸切も可能ですのでご相談を!お子様連れも大歓迎です。