- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
2018年1月にオープンした【焼肉白炭】。A5黒毛和牛を中心とした上質な素材を芝浦の食肉卸市場から厳選仕入れ。エントランスのショーケースには自慢の黒毛和牛がズラリと並びます。備長炭の七輪焼きが余分な脂を落とし、上部の吸気口が炭の香りを立たせ、焼肉に深みを与えてくれます。白を基調としたリゾートホテルのような空間で心地良い接客を受けながら、上質な味わいに酔いしれる贅沢な時間。ソムリエ厳選のワインも豊富なので、お肉とワインの素敵なマリアージュを存分に楽しめます。個室もあるので会食や記念日デートにも最適。ビジネスシーンでも活躍してくれそうです。ハイクオリティな焼肉を堪能できる、大人のための特別な焼肉店です。
10,000円
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩2分
【ご予約受付中】
世界の舌を魅了する「神戸ビーフ」
日本一厳しい認定基準をクリアした選りすぐりだけが「神戸ビーフ」の称号を得る!
その中でも最高ランクの雌牛のみをご提供!
ランチにはお昼限定の贅沢な御膳メニューをご用意!
お昼からゆったりと贅沢なひと時をお愉しみください!
ホルモンは仕入れによって異なり、品質の良いホルモンのみをご提供!
陶器にもこだわり、「伊万里焼」を多数採用。
綺麗で落ち着いた店内は居心地も◎
3,000円
8,000円
JR山手線 高田馬場駅 徒歩1分
西麻布で隠れ家のように店を構える【焼肉ステーキあつし】では、山形牛の雌処女牛を使った「焼肉」と「ステーキ」が味わえます。ステーキ、焼肉のそれぞれにコースメニューがあり「山形牛」の魅力を余すところなくご堪能いただけます。肉と合わせていただけるワインは、酸化を防ぐワインサーバーも採用しており、グラス1杯から注文が可能。店内は、落ち着きのある静かな雰囲気となっており、座席は目の前の鉄板でステーキの調理を見られるカウンターと焼肉中心のテーブル、2種類の個室に分かれており、焼肉席ではステーキやアラカルトのメニューもお楽しみいただけます。厳選された上質の肉を存分に味わいたいという方にオススメしたいお店です。
13,000円
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩10分
北千住で新鮮な焼き肉をお手頃価格で味わえるお店【焼肉ホルモン 紅ちゃん 本店】。上質で新鮮なホルモンはそれぞれ丁寧な下処理とオカン直伝の味付けがされており、どれも素材の旨みが引き立つ美味しさ。素材を知りつくした店主ならではの手間と食材に対する想いが感じられます。店内は家庭的で落ち着いた雰囲気。リピーターも多く、良質のお肉やホルモンを存分にたのしめるお店です。
3,500円
3,500円
東京メトロ各線 北千住駅 徒歩4分
銀座の街で、美食家を唸らせる新しいスタイルの焼肉に出合える【日本焼肉 はせ川】。日本料理人をはじめ、各方面の職人たちが腕を振るう名店です。極上の黒毛和牛を丁寧にカット。藻塩や山葵、和風ダレで堪能する焼肉は、肉本来の持ち味を活かした優しい味わいです。ほかにも、出汁でいただく焼肉や網焼きすき、和牛の握りなどの至極の逸品も。プロフェッショナルたちの技が結集した料理に、驚きと感動を味わえます。お酒は、ソムリエが厳選したワインをはじめ、焼酎や日本酒とさまざまな銘柄が種類豊富。料理に合わせて愉しめます。洗練された雰囲気漂う店内には個室が完備され、大切な接待や会食などに最適。大切な人と訪れたい一軒です。
5,000円
18,000円
東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分
至高の黒毛和牛とナチュールワインを贅沢に味わえる【無添加焼肉 FOODLAB 築地】。自然派カフェの2階にある無添加焼肉店です。産地を指定せず全国から厳選された黒毛和牛を使用した焼肉コースのテーマは無添加と発酵。脾胃をいたわりつつ食事を楽しむ無添加焼肉が楽しめます。SNS映えする『牛タン絨毯 しゃぶしゃぶ』、『黒毛和牛すき焼き サーロインを赤城養鶏牧場卵で』など豪華な内容のヒトサラ限定コースも用意されています。モノトーンで統一されたスタイリッシュな店内には、テーブル席と個室が用意されています。ゆったりと過ごせる落ち着いた雰囲気の個室は、記念日・接待・宴会・女子会など、シーン問わず利用可能です。
10,000円
東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩6分
但馬太田牛、近江牛、神戸牛などのブランド牛を店独自にセレクション。雌牛のみ使用しているという国産黒毛和牛は、肉のスペシャリストの厳しい目に適った至高の逸品です。なかなかお目にかかれない超希少部位の品揃えは、肉を知り尽くす美食家の間でも話題なのだそう。牛骨節で出汁をとっている、こだわりの自家製ダレはあっさりとした口あたりと、深みのある味わいが極旨。40年以上研鑽を積み、和食の道を極めた料理人が手がける創作料理と黒毛和牛のコラボレーションはまさに新感覚の美食体験です。シンプルモダンな落ち着いた店内には個室もあり、大切な接待や商談といった場面をサポートしてくれます。
10,000円
大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分
黒毛和牛、魚介類、フォアグラ、季節野菜など珍しい食材や各コースのデザートなどの彩りや盛り付け。見た目にもお客様に喜んで頂けるよう全スタッフ日々努力し探究しております。ドリンク類は日本酒、焼酎、ウイスキー、果実酒、カクテルなどお好みのお酒が見つかるはずです。ワインはグラスワインは¥700ボトルワインは¥3500と大変リーズナブルでソムリエが厳選したこだわりワイン!! 世界各国から選び出すワインをご賞味下さい。サプライズ演出や記念日などお客様の思い出に残るお手伝いもスタッフ皆でご協力致します。お客様のご来店を心よりスタッフ一同お待ちしております。
13,000円
大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩2分
富士市でウマイもんを食べたい時はここ【錦町酒場せいろやげんさん】。蒸し料理を中心に、定番居酒屋メニューも豊富に用意しています。女性にも嬉しいヘルシーで栄養満点な『蒸ししゃぶ』は野菜もたくさん取れて大満足。つけて食べるポン酢も料理人の手づくりというから驚きです。ダイダイの果実と高級昆布、かつおぶしなどこだわりの食材からつくられています。店内は落ち着いた造りで、大小さまざな個室が完備されています。周りの目を気にせず、ゆったりと宴会やお食事が楽しめる、ぜひ立ち寄ってみたいおすすめの一軒です。おすすめメニューは季節の食材を使った料理が充実してます! 『ゴーヤチャンプルー』はじめました!
3,000円
JR東海道本線 富士駅