すすきの 鉄板焼き、ステーキ、イノベーティブ・フュージョンYANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY18:30一斉スタートから始まる劇場のようなライブキッチンの「新時代の鉄板焼き」写真メニュー料理人地図“鉄板焼き”に新たな可能性を見出す革新的な一皿をご提供◆洗練された空間で上質なひとときを伝統を継承しつつ、現代技術を駆使した革新的な鉄板焼きをご提供しております。使用する食材は希少な黒毛和牛「こぶ黒」や倶知安じゃが「五四〇」をはじめ、厳選された北海道の恵み。様々な美食店にて研鑽を積んだ料理人が手掛ける、上質な素材を贅沢に活かした珠玉の一皿をお愉しみいただけます。モダンな雰囲気が魅力の店内は、洗練された大人の社交場さながら。温故知新・地産地消・一期一会を掲げ鉄板焼きに新時代を齎します。Hokkaido Sapporo teppanyaki gastronomy Wagyu cuisine4,000円24,000円地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分感染症対策プレミアム掲載店デートにオススメ 18:30一斉スタート 四季折々の革新的な料理と北海道最高峰黒毛和牛ステーキのおまかせコース21,000円(税込)コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしていますすすきの 鉄板焼き、洋食、ステーキステーキ&ワイン いしざきすすきの駅スグ!黒毛和牛専門の鉄板焼きステーキ店。極上肉でおもてなし致します写真メニュー料理人地図札幌で人気の黒毛和牛鉄板焼きステーキレストラン。ステーキ&ワイン いしざき 本店は肉の品質と鮮度にこだわっています。新鮮な牛肉を使用することでクセのない和牛本来の味わいを堪能できます。おすすめは、鮮度バツグンの牛肉を使用しうす切りの肉を鉄板でさっと焼く牛の焼きしゃぶや、塊肉を鉄板で焼き薄くスライスしたローストビーフ冷製仕立てが人気!常連さんの8割が注文する人気メニュー!また厳選して仕入れるステーキ肉も鮮度バツグンで上品な味わい。オススメは熟成させない事により脂のクドさの少ないサーロインステーキ。シェフが目の前の鉄板で華麗に焼き上げる。料理に合わせワインも充実。常時160種類以上1000本の品揃え!20,000円市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分感染症対策プレミアム掲載店テイクアウト可食事会にオススメ 『堪能コース-A-』※サーロイン100g&ローストビーフ冷製仕立て15,000円(税込)いしざき厳選和牛『満喫コース』※サーロインステーキ 100g19,000円(税込)コースをすべて見る