横浜駅すぐにある【こちら西区高島裏横浜炭焼所】略して「こち裏」 インパクトのあるネーミングに負けない大ぶりのネタの串焼き。噛むたびに“ジュワッ”と旨味が溢れるジューシなネタはオーナー自慢の一品。「塩・タレ・ピリ辛ニンニク」の3種の味を選べるところも嬉しいポイント。特に、数種類のフルーツの甘みとニンニク香り・風味が絶妙にマッチした「ピリ辛ニンニク」はこち裏のオリジナル! その他にも、ピリ辛白もつキャベツや牛すじなど…。お酒好きにはたまらない逸品メニューが味わえます。定番メニューの他にも、その日限定の裏メニューも多数ご用意。一人でサクッと、みんなでサクッと…。自分らしく楽しめる「こち裏」へ!
秘伝「ピリ辛ニンニクだれ」がやみつきに。立ち飲みで串焼きとお酒を楽しんでください