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黒毛和牛の雌牛にこだわった旨み凝縮の“赤身”に感動！
JR博多駅から徒歩約10分。街場の喧騒から少し離れた静かなエリアに、黒毛和牛の“赤身”中心のメニューを展開している。使うのは、主に鹿児島の大隅半島の雄大な大自然の中で育てられた雌牛のみ。融点が低くキメが細かな肉質の雌牛は、ジューシーかつ濃厚な旨みが特徴だ。塊肉で仕入れ、丁寧に捌き、部位ごとに分けていく。落ち着いた雰囲気のカウンター席のほか、完全個室も完備。様々なシーンで利用できる。

自社牧場で育てたA5等級の宮崎牛が自慢の【ステーキ焼肉海鮮さこま】。お肉のほかに野菜や海鮮など、豊富なメニューで飽きることなく満足できるお店です。地元のものを中心に仕入れており、地産地消が楽しめるのもポイント。お酒も多彩に取り揃えていて、飲み放題メニューもあるので、お酒好きな方もきっと満足できるハズです。個室でプライベート空間を確保できるのも嬉しいポイント。掘り炬燵やテーブル席など、好みに合わせて選べます。カウンター席もあり、目の前で焼き上がる様子を楽しむことができるのも魅力の一つです。接待やデートだけでなく、大人数での宴会にも対応してくれるので、職場の宴会などにもオススメです。

◇多彩な九州食材
全国有名店より予約殺到の幻の『天草和牛』
石垣島より生産者直送！国産パイナップル飼料の『南ぬ豚』
純国産にこだわった佃畜産の『馬刺し』

◇誕生日や記念日のお祝いに
個人盛りでご提供する『和牛の会席コース』が人気！
他にも、伊勢海老・アワビ・旬の食材を使ったコースがございます

◇昼夜ご利用いただけるコース
『特選黒毛和牛コース』は旬魚や特選黒毛和牛が味わえます
『博多名物クエと黒毛和牛のステーキコース』は県外の旅行客におすすめ

◇完全個室
和の趣あふれる洗練された上質個室は少人数でのご利用も可能
企業様のご宴会には、個室を繋げて最大24名様まで