すすきの 鉄板焼き、ステーキ、イノベーティブ・フュージョンYANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY18:30一斉スタートから始まる劇場のようなライブキッチンの「新時代の鉄板焼き」写真メニュー料理人地図“鉄板焼き”に新たな可能性を見出す革新的な一皿をご提供◆洗練された空間で上質なひとときを伝統を継承しつつ、現代技術を駆使した革新的な鉄板焼きをご提供しております。使用する食材は希少な黒毛和牛「こぶ黒」や倶知安じゃが「五四〇」をはじめ、厳選された北海道の恵み。様々な美食店にて研鑽を積んだ料理人が手掛ける、上質な素材を贅沢に活かした珠玉の一皿をお愉しみいただけます。モダンな雰囲気が魅力の店内は、洗練された大人の社交場さながら。温故知新・地産地消・一期一会を掲げ鉄板焼きに新時代を齎します。Hokkaido Sapporo teppanyaki gastronomy Wagyu cuisine4,000円24,000円地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分感染症対策プレミアム掲載店デートにオススメ 18:30一斉スタート 四季折々の革新的な料理と北海道最高峰黒毛和牛ステーキのおまかせコース21,000円(税込)コースをすべて見る
すすきの 焼肉、韓国料理、しゃぶしゃぶ・すき焼きふらの和牛 よしうし 札幌本店「ふらの和牛」生産者直営の焼肉店。最高級のふらの和牛を個室で堪能できる写真メニュー料理人地図地下鉄南北線、すすきの駅より徒歩2分の場所にある【ふらの和牛 よしうし】。生産者直営、上質な和牛を存分に楽しむことができる焼肉店です。融点が低く、甘み・旨みが凝縮されたまろやかさが味わえる「ふらの和牛」。生産者である社長自らが「これだ」と思った牛肉を仕入れているため、流通が管理・把握された安心安全な牛肉を味わえます。店内は個室席が中心で、接待やお祝い事に最適。『焼きすき』や『ユッケ』『炙り握り』などさまざまな料理が楽しめるこのお店。上質なお肉が味わいたいと思ったら、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょう。8,000円地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分プレミアム掲載店テイクアウト可食事会にオススメ よしうしのお子様コース3,850円(税込)ふらの和牛コース6,600円(税込)コースをすべて見る
すすきの 鉄板焼き、ステーキ、和食海鮮・肉鮮 ステーキ円山 狸小路店ダイナミックなパフォーマンスに魅せられ、北海道ならではの食に舌鼓を打てる鉄板焼店写真メニュー料理人地図北海道産の黒毛和牛やさまざまな海の幸を鉄板焼でいただける【海鮮・肉鮮 ステーキ円山 狸小路店】。料理ができ上がる様子を眺められるカウンター席では、炎や香り、音など五感が満たされる至福のひと時を過ごせます。オススメは、やわらかくジューシーな味わいの「フィレ」。さらに活鮑も一緒に楽しめる贅沢なコースも多数揃えられています。ペアリングにふさわしいのは、選りすぐりのワイン。選ぶのに迷ったら、シェフ自ら提案してくれるそうです。店内には鉄板焼の臨場感を間近に見られるカウンターが完備され、デートや接待、旅行の記念など、多くの人が足を運びます。5,000円12,000円札幌市営地下鉄南北線 大通り駅 徒歩5分