「焼肉　肉屋」のグルメ・レストラン検索結果一覧

1日3組限定。珠玉のお肉を中心に組み立てられた、おまかせのコースを堪能できる【焼肉ラストダンス】。お肉は信頼のおける肉屋の協力のもと厳選。銘柄ではなく、当日最も自信を持って薦められる観点から素材を選び抜いています。店内は全16席に対し席間隔を広く設け、ゆったりとした構造。その日訪れるゲストを最大限楽しませることに焦点を絞っているため、予約メインかつ、1日の提供数も限定しているとのこと。店主がゲストの目の前でお肉をカットする臨場感も醍醐味です。お肉に合わせた選りすぐりのワインも用意。ゲストがこれまでの人生で出合った焼肉の概念を超え、その先にある感動を追い求める隠れ家的一軒です。

コンセプトは、「たまに実家に帰ったときのおふくろの味」。そんな思いを店名に冠した居酒屋が、群馬県の東武伊勢崎線太田駅近くにあります。子どもの頃、学校から帰って来て「おかあさん！何か美味しいものつくって」と言った記憶は誰にもあるもの。そんなとき、おいしいからといって、毎日同じものが続いては飽きるし栄養も偏ってしまいます。そんなことから、こちらのお店は定番メニューを持たないのが特徴。和食のキーワード「ま（豆類）ご（胡麻や木の実）わ（わかめ）や（やさい）さ（さかな）し（しいたけ・きのこ類）い（いも類）」という栄養の基本を押さえた「おばんざい」や、変化に富んだその日のメニューが魅力です。