「焼肉 肉屋」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 高宮/野間 焼肉

    焼肉 梨翔

    3代に渡る焼肉屋が惚れ込んだ伊万里和牛を堪能

    母も祖母も各々で焼肉店を営んでいたというオーナーにとって、子どもの頃から焼肉は日常の一コマ。高校卒業後、誰に言われることなく焼肉の世界に入り、約10年前に自分の店を開いた。これまで食べてきた肉の量は人と一線を画す彼が惚れ込んだのが、クオリティの高い伊万里牛として有名な松尾牧場の肉。頬張ると濃い肉の味、それでいて臭みのない豊かな風味が口いっぱいに広がる。その牛を核に、店では伊万里産佐賀牛を提供。「少しでもいい肉を」と、多少原価率が高くなっても、すべてつぶしたての肉を仕入れるため、鮮度も抜群だ。天神や博多駅から少し離れている場所にありながら、わざわざ訪れる常連が多いというのも頷ける。

    西鉄天神大牟田線 高宮駅

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