飛騨/高山 焼肉、ステーキ、居酒屋熟成飛騨牛焼肉GYU-SUKE駅チカで最高級の飛騨牛を味わえる。洗練されたデザインの熟成飛騨牛焼肉店写真メニュー料理人地図高山駅すぐの好立地にある【熟成飛騨牛焼肉GYU-SUKE】。最高級の飛騨牛をテラヘルツ熟成庫で熟成させ、極限まで旨みを引き出した厳選焼肉が楽しめます。高山の街の雰囲気とマッチした外観、店内は洗練されたワンランク上の空間で、総席数は約100席。1階、2階ともにコンセプトが違うオープンスペースになっていて、2階にはVIPルームが2部屋あり、連結で最大10名が利用可能です。焼肉に使われるのは、岐阜県で肥育されている雌A5飛騨牛。その飛騨牛を店内熟成庫で、独自エイジング技術により熟成させています。また、焼肉に合わせるワインも約500本ラインナップ。ほかに高山ならではの日本酒など、さまざまなドリンクが用意されています。4,000円5,000円JR線 高山駅 徒歩1分
飛騨/高山 鉄板焼き、しゃぶしゃぶ・すき焼き、ステーキ味の与平趣き漂う町の一角で、「飛騨牛」や飛騨高山の魅力的な食文化、地酒の飲み比べを楽しむ写真メニュー料理人地図昔ながらの趣きを感じさせる、飛騨高山「古い町並」。その一角にある【味の与平】は、県を代表する食材である「飛騨牛」を主役に据えた贅沢な御膳を提供するお店。鉄板ステーキや牛すきなど、こだわりのスタイルで「飛騨牛」を堪能できます。店舗は200年以上の歴史を持つ蔵元が運営しており、地酒も選りすぐりの品をセレクト。グラスでの飲み比べも楽しめます。御膳の酒粕豆腐もまた、酒粕の豊かな風味と豆腐のなめらかさを楽しめる蔵元らしい逸品です。岐阜県産のコシヒカリや飛騨そば、特産品の赤かぶの漬物など、地産地消にもこだわっています。落ち着いた雰囲気は家族や友人との旅行にも最適。飛騨高山の思い出に立ち寄りたい一軒です。3,500円3,500円JR高山本線 高山駅 徒歩15分ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
飛騨/高山 焼肉、しゃぶしゃぶ・すき焼き、韓国料理本場の味 丸明『飛騨牛サーロインステーキ』や『ローストビーフ』。飛騨牛料理を満喫できるお店写真メニュー地図JR高山駅から徒歩5分という絶好の立地にある【本場の味 丸明】は、精肉店直営だからできる、厳選された飛騨牛精肉店直営のレストラン。リーズナブルな価格で厳選された飛騨牛を心ゆくまで味わうことができます。特におススメは、『飛騨牛焼肉大皿』。4種の飛騨牛を味わうことができる贅沢な一皿で、ご家族やご友人とシェアして食べるのに最適です。店内は清潔感があって広々としており、ゆったり落ち着いた雰囲気。30名用の個室もあり、様々なシーンで焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼料理など本場の味飛騨牛をご堪能下さい。JR高山本線 高山駅 徒歩5分
飛騨/高山 ステーキ、鉄板焼き、しゃぶしゃぶ・すき焼き松喜うし最高級A5ランク肉のみ用いる飛騨牛炭火ステーキ店。香ばしく焼いた極上肉の旨みを満喫写真メニュー料理人地図店の名物メニューは、A5ランク飛騨牛の炭火ステーキに、北海道産バフンうにをトッピングした『松喜うしオリジナル うに牛』。飛騨牛の芳醇な旨みとうにの濃厚な旨みを味わえるぜいたくな一皿です。他にも、サクッとジューシーに揚げた『飛騨牛モモビーフカツ』、数時間煮込んだ『飛騨牛ビーフシチュー』など、最高級飛騨牛でつくる多彩な肉料理を楽しめます。そして、店のもう一つの魅力が、旬の魚介料理まで味わえること。店の姉妹店である老舗寿司店と同じく、富山・金沢・名古屋から直送の旬の魚介の寿司や刺身なども提供しています。山海の幸を活かした逸品に合う飛騨の地酒、ワインも充実。おちつける店内で美味をゆっくり堪能できます。2,200円4,000円JR高山本線 高山駅 徒歩3分