「焼肉店」のグルメ・レストラン検索結果一覧

田舎のオバァの家に遊びに来たような、趣のある琉球古民家をそのまま焼肉店に使用。無煙焼肉の店が多いなか、匂いも味ってもらいたいとの思いから、美味しく焼ける備長炭を使用した有煙の焼肉店。国産の黒毛和牛など極上の肉を仕入れ、原価ギリギリで提供している。肉の旨みをギュッと包み込み、口の中でとろけるような食感を味わって欲しい。

【焼肉やまげん】は、同じナゴプラザビル内にある【海鮮居酒屋　活】と【古酒蔵　山桜】が20周年の節目に、姉妹店として2023年5月に新規開店しました。既存店は沖縄の海の幸がメインですが、こちらは沖縄の山の幸を主に扱います。牛肉は伊江島産黒毛和牛、豚肉はアグーや山原豚、鶏肉は山原ハーブ鶏、野菜は地元で採れたものが中心。キムチやナムル、つけだれは店内仕込みで、オリジナルの味を大切にしています。店内は、カウンター席と、可動式パーテーションを設置したテーブル席や個室を完備。個室は最大30名で使えます。テーブルオーダーシステムを導入しており注文も簡単。地元の方はもちろん、沖縄の食材を満喫したい旅行中の方も、ぜひ。