「熊本　ランチ　和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【和食ともき】は藤崎宮前駅近くの隠れ家的和食店。全体的に木調で造られた店内、ゆったりと座れるカウンター席とテーブル席で、その時期の旬の食材、その日の厳選食材を使たお料理をお楽しみ下さい。特に焼き物については素材がもつ旨味を強い火力で閉じ込める炭火調理でご提供しております。他にも各種単品料理や会席スタイルのコース料理、こだわって仕入れる日本酒やワインもご用意しております。

当店は季節の新鮮な食材を使った創作料理や地酒とおいしい和食をモットーに、真心を込めたおもてなしを心がけております。『和食　八千代』で多彩な旬の味わいをお楽しみ下さい。ご家族での法事やお祝いごと、ホームパーティ、ご宴会、ご接待にと、従業員一同心よりお待ち申し上げております。店の亭主オススメ焼酎「佐藤」をぜひご賞味くださいませ。

接待や顔合わせ、宴会やデートなど、多くの人が足を運ぶ【和食憩処　七笑】。前日までの予約が必須ながら、人気を集めている『贅沢懐石ランチ』は、夜のコース料理と同じ高級食材・同じ調理法でつくられています。「のどぐろ」や「あわび」など贅沢な素材も入り、昼の接待や会食にふさわしい内容です。食材はオーナー自ら毎日市場に出向き選りすぐり。20年に渡り信頼関係を築いた業者からもたらされる特別な逸品や希少食材などを積極的に買い付けています。店内は和を基調とした心落ち着く空間で、平日のお昼時は14時半までゆっくりとくつろげるのも魅力的。夜の食事はもちろん、昼間にも大満足のひと時を楽しんでみてはいかがでしょう。

【和食処　豊輪】は、素材を活かしたオリジナル料理を種類豊富に取り揃えている、千歳の和食店です。北海道近海で獲れた新鮮な魚介類を中心にしたお料理を是非ご堪能ください。ご宴会プランは、3000円（飲み放題はプラス1500円でご用意できます）ご用意しております！　またお得な飲み放題付きの4000円のコースもございます！　コース内容は、ご予算、人数等でご要望を承りますので、どうぞお気軽にご相談ください！　店内は、個室風の造りになっており、2名様からご利用いただけます。まわりを気にせずくつろいでお食事をお楽しみください！　ご宴会は、最大80名様までご利用頂けます。新年会、歓送迎会、法事等様々な場面でご利用ください！

大分県日田市、豆田の閑静な街並みに佇む【和食工房　新】。古民家造りのどこか懐かしい風情の中で、地元食材が織りなす和食をいただけます。実はこちらのお店、「ミシュランガイド熊本・大分 特別版2018」のビブグルマンにも選ばれた、知る人ぞ知る実力派。素材本来の味わいを尊重して仕込む和食は、どれも丁寧な仕事を感じる絶品揃いです。中でも『ざる蕎麦』は必食すべき一品。軽やかなのど越しは、お酒を楽しんだ後の締めにもピッタリです。他にも、地元で収穫した「日田野菜」のみずみずしさは格別。四季折々の味覚は目でも楽しめるよう、手を加えすぎていないのがポイント。年末年始の宴会や特別な日は、コースでじっくり味わってみては。

札幌の台所と知られてきた二条市場に、１９９１年１０月に開業。
地下には姉妹店　海鮮居酒屋　魚道楽と共に営業。鮨はもちろんのこと姉妹店　魚道楽からも取り寄せができメニューは豊富。
旬のものにこだわり、毎日市場、漁師からの買い付けで新鮮そのもの。
入手困難な日本酒、田酒・獺祭・磯自慢　焼酎は佐藤、白・三岳・村尾・魔王等多数の品揃えしております。

JR黄檗駅から南に徒歩約3分。シックで落ち着いた内装が印象的な【和食旬彩まんま】は、無化調・無農薬等を基本に「おいしい和食をより安く」提供する和食店です。店主は話題の栽培法で野菜を自家栽培。また、トレンドの手法で旨みを引き出した熟成魚を取り入れるなど食材への愛が深く、それが『お造りの盛り合わせ』といった多彩な料理に生かされています。入荷した食材によってその日の「旬のおすすめメニュー」を提供。ごはんだけでも利用できます。カウンター席が備えられ、お一人様でもゆっくりくつろげ、肩ひじ張らない普段使いの店として気軽に利用できます。事前に連絡すればフードアレルギーにも対応してくれます。

【旬菜和食　山盛り】の店名が表す通り、旬の素材をふんだんに使った和食をたっぷり堪能できる居酒屋です。地元大分の食材を活かしその時期ならではの美味しさを届けてくれます。おすすめは大分の自然に育まれた「豊後牛」をシンプルに味わえる『豊後牛A5ステーキ』。甘味のある脂とさっぱりとした美味しさを塩や山葵、自家製ソースでいただきます。他に、獲れたての鮮魚をさばいた刺身の盛合せなど、地元の食材が満載。いつ訪れても旬を味わえるのは嬉しいポイントです。店内は個室の座敷席やカウンター席など多彩なシーンに合わせて利用でき、宴会には貸切も可能。飲み放題付きコースで、にぎやかに楽しめるお店です。

創業以来、ずっと使い込まれてきた秘伝のタレには、鰻の旨みがタップリ含まれており、今もなお旨みを増し続けています。三河一色産の新鮮なうなぎを、ご主人の腕前でふんわり柔らかなひつまぶし、うな丼、長焼などでどうぞ。当店オススメの田ひつまぶしは、とろけるような柔らかさと、風味の良さで大変好評です。関東や関西、遠方から足を運んでくださるお客様も多く、幅広い年齢層の方々に愛され、親方とおかみさんの人柄も伺われます。お客様には、ご予約にて宴会等も楽しめる広間や、きれいなテーブル席もご用意。ご来店前にお電話をしていただけると、お席をお取りする事ができますのでお気軽にご連絡下さい。

新橋の名料亭と称された【花蝶】趣あふれる造作はそのままに、現代アートと見事に融合させた料亭スタイルのレストランです。料理はコース仕立てで、和食だけでなくイタリアンやフレンチの技法も盛り込んだ、枠にとらわれない和洋折衷スタイル。築地市場や熊本県・天草から仕入れる『鮮魚のお造り』、名物『鯛茶漬け』など、季節の食材をふんだんに使った、目でも舌でも楽しめる創作料理を堪能できます。白のインテリアにダチョウの襖絵が映える60席メインダイニングの他、料亭時代の趣を残す坪庭付き個室なども完備。請求書による支払いの相談や手土産各種ご用意することもできるので、接待や会食にもおすすめです

馬肉と熊本の郷土料理が味わえる【悟とう　別庭】。パンチの効いた辛さがクセになる『辛子レンコン』や『人文字ぐるぐる』など多彩な料理が味わえますが、オススメはやはり馬肉料理。赤身のなかでも上質なロースを使用する『ロースステーキ』は、柔らかな食感と、馬肉が持つ甘みや旨みを堪能できます。レアで仕上げているのもポイントで、野性味あふれる味わいが。『石焼き4種盛り』は歯ごたえが楽しめる「フタエゴ」や、噛めば噛むほど甘みが染み出す「ヒモ」など、4種を石焼きで味わえます。ワインは馬肉に合うものを取り揃えているのもうれしいところ。さらに部屋は個室のみのため、プライベートなひとときが過ごせます。

和食ひと筋30年の料理人が腕を振るう、馬肉料理と鮮魚を取り入れた和食が自慢のお店です。熊本から直送される新鮮な馬肉は、馬刺しはもちろん、ステーキやコロッケなど、さまざまな味と食感が味わえます。お造りや鯛の荒焚きといった、大阪市中央卸売市場から直接仕入れる鮮魚を使ったメニューも人気。特に鯛の荒焚きは、ゲストから「ここで食べるとほかの店で食べられなくなる」と言われるほど絶品。限定物の日本酒や焼酎、ワインとドリンクも幅広くそろいます。家族連れも歓迎のアットホームで落ち着いた空間は、記念日や誕生日などの特別な食事にもぴったりです。

コロナウィルス対策【アルコール消毒の徹底】＆【全席独立個室】でのご提供となります。

渋谷道玄坂上にある【天空の月】は、244名の全席個室の創作和食のお店です。店内に一歩入ると、京都の路地の様な街並みが月明かりに幻想的に浮かび上がり、賑やかな渋谷にいることを忘れさせる静けさです。大小20の個室は「掘りごたつ」「夜景の見えるテーブル席」など様々。当店のもう一つの魅力は毎日仕入れる鮮魚を使う『お造り』や『煮魚』です。旬の美味をエビス生ビール、豊富な日本酒と共にお楽しみください。定期的に開催する日本酒フェアーもお見逃しなく。渋谷の中では比較的大人向けの落ち着いた雰囲気とお料理で幅広くご利用いただけます。

鰻と和食を楽しめる【ひつまぶし和食備長　中洲川端店】。品質重視の食材にこだわり、「鰻」は産地に固執せず、皮が柔らかく脂の乗りの良いものを、「和牛」はA5ランクを、「鮮魚」は全国各地から厳選しています。旬食材をふんだんに盛り込んだ和食は、ほっとする味わい。熟練の技で絶妙な焼き加減で仕上げる「鰻料理」は、皮はパリッと中はふわっとジューシー。愛知県産の上質なたまり醤油をベースに、砂糖とみりんでつくる特製タレにくぐらせていただきます。他にも、『きびなごの天ぷら』や『出汁巻』など、一品料理から国産和牛の炭火焼きまで、多彩なメニューがズラリ。各地の美酒を片手に、くつろぎのひと時を過ごせる一軒です。

外苑前駅から徒歩1分。住宅街の中にひっそり佇む一軒家の【和食 猩々-shoujyou】は2017年夏にオープン。日常の喧騒を忘れる、和の趣きあふれる空間で「黒毛和牛」「のど黒」「伊勢海老」などの特選素材をメインに、四季折々の旬を堪能する月替わり会席を愉しめます。2名様から最大24名様まで、人数に応じて用意できる大小の個室はシンプルながらも格調高く、ハレの日や特別な機会にふさわしいプライベート空間となっています。料理に合わせる全国の地酒・地焼酎、ワインの品揃えも豊富で、年代を問わず幅広いお客様が満足できます。ビジネスでの接待や祝賀会などに最適なほか、デートや友人との食事でも訪れてみたい隠れ家です。

熊本では知らない人のいない1934年創業の老舗中華レストラン【中国名菜　紅蘭亭】。名物の『太平燕』をはじめとする、明治時代に華僑と共に大陸から渡ってきた中華料理をベースに、熊本の風土の中で育まれた熊本土着の中華料理を味わえます。

「食べる人すべてに感動を!」をモットーに。シェフは、京都・東京・熊本の料亭で10年以上修行した板前。本格料亭の味が気軽に楽しめるお店です。地元の旬のお野菜や天然のお魚、国産のお肉、無添加の調味料にこだわっており化学調味料は使用していません。お醤油は、不知火町の松合食品さん。油は、益城町の坂本製油さんのしらしめ油、ごま油を使用しています。ランチは、お野菜たっぷりの野菜膳など。ディナーは、シェフおすすめコース料理からアラカルトメニューもあり、お弁当・オードブルなどのテイクアウトもご用意できます。手作り無添加シロップかき氷も好評です。大人から子どもまで満足の身体が喜ぶ料理を楽しみませんか。

“ドラマはその一貫から始まる”をキーワードに、食事を通して訪れる人びとの日常に大切なメッセージを伝えてくれるお店。臨場感のあるカウンターから店主が届けるのは、四季折々の味覚に職人技を散りばめた肥後前鮨。有明海・八代海・天草灘、熊本県近海で水揚げされた鮮魚に、地元の野菜も取り入れた旬の一貫でゲストをもてなしてくれます。緊張をほぐしリラックスさせてくれる心地よい空間は、大切な人と訪れるのにも最適。仕事でお世話になっている方や、恋人との記念日。家族でのお祝いにもおあつらえ向きではないでしょうか。人生における“食”を、この【ひだ鮨】で見つめなおしてみませんか。

熊本・南坪井町の【まつむら】は、本格おでんと季節料理を気軽に楽しめる店。大阪の老舗【かが万】で長年活躍した松村さんが、和食の楽しさを心地いい空間で披露しています。季節＆創作系も含めて20種以上ある『おでん』は、ネタの持ち味を高めるため、食材ごとに調味。仕上げに風味豊かな出汁と合わせ、繊細でじわっと染み渡る旨さに。旬魚介のお造りや焼き物、A5和牛の皿など、一品料理も美味満載の充実度。さらに、全国の旨い地酒、和食に合うワインが揃い、お酒と料理が互いを高め合う酒肴の粋にひたれます。単品を自分流に楽しめるほか、会食や記念日などに向くコースも人気。しみじみと美味しく、ほのぼのと心和む一軒です。

新鮮で豪華な海の幸、上品で落ち着いた和モダンの個室。本渡バスセンターからから徒歩3分の【いけす料理　やまもと】は、厳選された新鮮な魚介類を堪能できるお店です。特にお勧めは『黒潮御膳』。その中でも『刺身』はボリューム満点で、厳選した海の幸がたっぷり味わえます。お店に入れば目の前に広がる巨大いけすには、天候によって変わるものの、常に活きのいい魚介類が泳いでおり、注文されてから目の前であげられ、すぐに味わうことができるのが魅力。『あわび』や『うに』などの豪華食材もあります。店内には、いけすを見ながらお料理を楽しめるカウンターや個室もあるので、家族旅行や忘新年会、接待など様々なシーンでご利用ください。

熊本インターから阿蘇方面へ車で3分のところにある【個室ダイニングかけはし 東バイパス本店】は、毎日市場から仕入れるの厳選の「新鮮な魚」を食べられる和食のお店です。大人のしっとりとした空間のなかで、季節感たっぷりな新鮮な野菜を味わうことができます。特にお勧めは、『懐石料理』。全国から食材を吟味し、盛り付けや色どりに配慮した見た目も華やかで楽しいすべて手作りの逸品です。店内には、いろりがあり木のぬくもりあふれ、落ち着いた時間が流れるような居心地のいい雰囲気です。ほりごたつになっているので、足腰など体への負担がなく過ごせます。気の合う仲間同士で楽しく過ごすことができる女子会やミドル世代に最適です。

季節の恵みを感じる、目にも舌にもおいしい料理をコストパフォーマンスよく楽しめる【かじゅある日本料理 はるか】。既製食材は一切使わず、前菜からデザートまで提供される食事は全て料理人の手によるもの。盛り付けにもこだわり、うつわは季節と料理に合わせた最高のバランスをもたらすものを使用しています。料理に合う日本酒は、「花の香」「鍋島」などの九州産の地酒を中心に約10種を用意。他にもワインや焼酎、カクテルなど豊富なアルコールメニューを揃えています。和モダンな店内には、カウンター席から個室まであり、デートやランチ会、大切な人へのおもてなしの席など、さまざまシーンに利用したい一軒です。

店内はゆったりとくつろげる落ち着いた雰囲気。友人や会社仲間と大いに食べて飲みたいときに、実力派料理人がつくる“ひふみ家流”のお料理とお酒で、お腹も心も満足できる一軒です。

熊本　花畑駅から徒歩3分。NEWオープン！　新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【AK kitchen】。経験豊富な料理長がつくる素材の良さを最大限に引き出した逸品料理が、食器にもこだわった美しい盛り付けで供されます。

天草大王と馬肉料理を中心にした創作和食のお店です。店内は木をふんだんに使った落ち着きのある店内で会社員の方々などをターゲットにしているのでワイワイ、ガヤガヤなお店が苦手な方も安心！　「天草大王」とは熊本の地鶏で、新鮮なものを厳選して使用しているのでぜひ味わってみてください。ほかでは滅多に堪能できない料理が数々あります。

鹿児島県生まれのブランド鶏「黒薩摩どり」を、いま注目のご当地グルメ「今治焼鳥」で満喫できるお店！　 鶏肉を鉄板で焼き上げ、上から鉄板で押し当てる焼き方は、肉の旨みを逃さないので香ばしくジューシー。黒薩摩どりの豊かな歯ごたえや脂身の甘さを満喫できます。『とり皮』や『骨つき鳥』といった定番の鶏料理から、鮮度抜群な『馬刺し』まで、魅力的なメニューに舌鼓。店は賑やかな今治市中心街にあり、スポットライトを多用した明るい雰囲気。カウンターやテーブル、掘りごたつ、座敷席など、用途に応じて席を選べます。宴会は最大40人までOK！　夜はもちろん、コーヒー付きの『日替わりランチ』もボリューム感があって人気です。

栄通りに面したKOHENビル2階にある【いろり割烹あざみ】。暖簾をくぐるとそこには、極上のおもてなし空間が広がります。囲炉裏を間近に楽しめるカウンター席からは、熊本県産の旬の食材が調理される様子を眼前に見ることができます。炭火焼にすることで、旨みを充分に引き出された素材は、熟練された料理人の腕で目にも鮮やかな会席料理に仕上げられます。カウンター席の他にも、テーブル席や掘りごたつのある個室などがあるので、シーンに応じてさまざまに使い分けができるのも嬉しいところ。豪華な割烹会席と料理に合わせて選び抜かれたお酒を堪能しながら、贅沢な宴会や記念日など、特別なひとときが過ごせます。

広電本線「八丁堀」駅から徒歩3分、商店街のど真ん中に立地。市場で毎日仕入れる旬の魚や、生簀で泳ぐ魚を目の前で豪快に料理する正統派の炉ばた焼き店です。客層は仕事帰りの男性客だけでなく、すぐそばにある福屋デパートでのショッピング帰りのミセス層も多く、熊本から直送で送られてくる馬肉や、ワラ焼きで豪快に仕上げる『かつおのたたき』が美味しいと評判。広々した店内は100名まで収容可能。座席はお一人さまや少人数向けのカウンター席、6人がゆったりくつろげる掘りごたつ席、プライベートな会合におすすめの完全個室など多彩。ちょい飲みからしっかり宴会まで、さまざまなシチュエーションで楽しめます。

閑静な佇まい。日常を忘れ、移ろいゆく季節に感応しながら至福のひと時を過ごせる本格派の懐石料理店です。素材の風味、温度、食感を大切にして、「走り」「旬」「なごり」の3ポイントを常に考えた料理の数々。そして盛り付けや器の美しさなど、細やかな気遣いが隅々にまで感じられ、まさに大人の隠れ家として注目したいお店。畳敷きのテーブル席は和モダンの雰囲気で統一された上質な空間。エントランスではお香の香りに迎えられ、お琴や浪の音、鳥のさえずりなどの音楽が静かに流れています。夜は大切な人とのデート、結納やお顔見せといった格式のある会合、重要な接待などに、昼は七五三祝いなどの利用で地元から愛されているお店です。

熊本県産食材を使った郷土料理やランチを手軽に楽しみたい方に最適な【えびす門】。手づくりと無添加食材にこだわり、活き造り・つくねといった名物料理がずらりと揃います。天然だしでつくる『キセキの茶碗蒸し』は、滋味深く滑らかな食感。穴子やウニなどの高級食材や、季節限定品など15種類ほどが用意されています。ランチは、『キセキの茶碗蒸し』を含み、自慢の自家製ドレッシングを使ったサラダ付き。ご飯は大盛り無料サービスでお腹一杯食べられます。店内は和の風情に溢れ、一人から気楽に過ごせるカウンター席、接待や家族で利用しやすい個室などを完備。地元の方のみならず、観光や仕事で熊本を訪れた方にもおすすめの和食料理店です。