「熊本　夜　和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

店のコンセプトは「和食を進化させる」。お米と味噌にこだわった、新感覚の和食を味わえる【ネオ和食】店が千葉県千葉市の「あなたに会いにゆきます。」です。料理には、希少な大粒コシヒカリ「広島県産越宝玉の銀シャリ」と各地から厳選された「7種類の味噌」が使われています。新鮮な海鮮などの素材にこだわった、カジュアルなランチタイムメニュー、夜は少しリッチな和食メニューが味わえます。店内は、古き良き雰囲気を残しつつ、現代風にリモデルした落ち着いた内観。お1人さまでもくつろげるカウンター席から、友人やカップルでゆったりと食事を楽しめるテーブル席まで、利用シーンを選ばない使い勝手の良い店です。

福岡出身のオーナーが切り盛りする【九州ごはん　どんたく】は、多彩な九州料理が味わえる店。『水炊き』は千葉のブランド鶏「錦爽とり」のガラを水でじっくり煮込み、添加物や保存料、化学調味料などを使用せず、塩のみでシンプルに味つけした一品。素材の旨みがしっかり染み出しています。大分のかぼすを配合した自家製タレでいただけば鶏本来の味わいを堪能できます。お子さま連れ家族を意識しているのも特徴で、キッズスペースやおむつ替え台のほか『おこさまメニュー』も用意。
　ディナー営業は、焼酎を中心とした飲み物が充実している他、プロジェクターを完備しているので、宴会を大いに盛り上げてくれるでしょう。