「熊本　料亭　個室」のグルメ・レストラン検索結果一覧

駅からもほど近く、駐車場を30台完備した【料亭　門松】。四季折々の旬の味を、【門松】ならではの繊細な料理で楽しませてくれる日本料理のお店です。季節の花に彩られたエントランスを入ると、粋な和の空間が広がる店内。8つの個室席と最大120名様までの宴会もできる大広間など、あらゆるシーンに対応できるのが魅力です。、厳選して仕入れた食材は、旬とクオリティにこだわったものばかり。腕利きの料理人が五感で楽しむ料理を提供してくれます。日本料理としゃぶしゃぶしゃぶとメインに季節感あふれる新鮮な素材ばかりを使用したどのメニューもいろいろな味が満喫ます。宴会から記念日・お仲間・ご家族での会食まで幅広く利用できます。

博多の地で鶏肉の卸をしていた創業者「河津善陽」が店舗の二階で店を開いたのが華味鳥の歴史の始まりです。「水たきの美味しさの秘訣」は原点である鶏自身の美味しさにあることに気付き、自ら養鶏に携わり、「華味鳥」が誕生しました。 肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色であることから「華味鳥」と名付けられたその鶏は、澄んだ空気満ちたっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、専用飼料を食べ健康的に育てられています。

博多の地で鶏肉の卸をしていた創業者「河津善陽」が店舗の二階で店を開いたのが華味鳥の歴史の始まりです。「水たきの美味しさの秘訣」は原点である鶏自身の美味しさにあることに気付き、自ら養鶏に携わり、「華味鳥」が誕生しました。 肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色であることから「華味鳥」と名付けられたその鶏は、澄んだ空気満ちたっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、専用飼料を食べ健康的に育てられています。

博多の地で鶏肉の卸をしていた創業者「河津善陽」が店舗の二階で店を開いたのが華味鳥の歴史の始まりです。「水たきの美味しさの秘訣」は原点である鶏自身の美味しさにあることに気付き、自ら養鶏に携わり、「華味鳥」が誕生しました。 肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色であることから「華味鳥」と名付けられたその鶏は、澄んだ空気満ちたっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、専用飼料を食べ健康的に育てられています。

博多の地で鶏肉の卸をしていた創業者「河津善陽」が店舗の二階で店を開いたのが華味鳥の歴史の始まりです。「水たきの美味しさの秘訣」は原点である鶏自身の美味しさにあることに気付き、自ら養鶏に携わり、「華味鳥」が誕生しました。 肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色であることから「華味鳥」と名付けられたその鶏は、澄んだ空気満ちたっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、専用飼料を食べ健康的に育てられています。

博多の地で鶏肉の卸をしていた創業者「河津善陽」が店舗の二階で店を開いたのが華味鳥の歴史の始まりです。「水たきの美味しさの秘訣」は原点である鶏自身の美味しさにあることに気付き、自ら養鶏に携わり、「華味鳥」が誕生しました。肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色であることから「華味鳥」と名付けられたその鶏は、澄んだ空気満ちたっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、専用飼料を食べ健康的に育てられています。

博多の地で鶏肉の卸をしていた創業者「河津善陽」が店舗の二階で店を開いたのが華味鳥の歴史の始まりです。「水たきの美味しさの秘訣」は原点である鶏自身の美味しさにあることに気付き、自ら養鶏に携わり、「華味鳥」が誕生しました。 肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色であることから「華味鳥」と名付けられたその鶏は、澄んだ空気満ちたっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、専用飼料を食べ健康的に育てられています。

博多の地で鶏肉の卸をしていた創業者「河津善陽」が店舗の二階で店を開いたのが華味鳥の歴史の始まりです。「水たきの美味しさの秘訣」は原点である鶏自身の美味しさにあることに気付き、自ら養鶏に携わり、「華味鳥」が誕生しました。 肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色であることから「華味鳥」と名付けられたその鶏は、澄んだ空気満ちたっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、専用飼料を食べ健康的に育てられています。

鳥取駅から歩いて7分、市民交流ホール「パレットとっとり」近くにあるのが【居酒屋　あいうえお】です。長く続く黒褐色の木壁が印象的で、壁面には創業以来人気のある名物の『刺身盛り』『大山ハーブ鶏』『鳥取和牛テール』と、産地直送している『熊本鮮馬刺し』の木札が掲げられています。どれも訪れる人が、ほとんどオーダーする人気メニューです。店内は1階から3階まですべて完全個室であわせて21部屋、石灯籠とししおどしが料亭を思わせる部屋、凛とした竹が印象的な部屋、坪庭が眺められ大人数が入れる部屋などそれぞれ個性が光ります。接待や宴会はもちろん、デート、友人との飲み会、家族団らんなどいろいろなシーンで利用できます。

釣り好きの店主が厳選した、瀬戸内海産の鮮魚を味わえるのが【どう前】です。店主の豊富な知識と卓越した技術が、素材の持ち味を引き出した秀逸な料理。地穴子をつかった『瀬戸内海活地穴子のたたき』は、豊かな食感と共に広がる脂の旨さがたまりません。その日一番の鮮魚を味わった後は、『牧場直送の特選馬刺しの握り』をいただいてみてください。ほどける酢飯と共に広がる肉の風味は、まさに感動の一言。生産者の思いを受けとめて調理しているのが分かります。お店は高級感あふれる料亭の佇まいですが、店内はアットホームな雰囲気。くつろぎながら食事を堪能できるので、接待や落ち着いた女性方の会に最適です。

名古屋駅に隣接するミッドランドスクエア4階に位置する【立ち呑み三ぶん】の姉妹店です。暖簾をくぐると、落ち着いた和の空間がお出迎え。天然物の魚を用いた、店主による心づくしの割烹料理を、選りすぐりの日本酒と共に楽しめます。丁寧にかつ工夫を凝らした料理をさらに引き立てるのは、人間国宝の作品を含めた芸術的な食器の数々。ゆったりとした時間の流れる空間で、たっぷりと注がれる日本酒、彩り豊かな味わいを心ゆくまで堪能できます。店内には完全個室やカウンター席もあり、季節の味覚を気軽に楽しめるコースが充実しているので、接待やデート、お1人さまでと、さまざまなシーンで利用できます。

精進料理として端を発し、南禅寺の参道の名物料理となった『湯豆腐』や、季節を切り取りその瞬間を器で表現した『京懐石』など日本料理の伝統を大切に、時には革新的な一皿を楽しませてくれる【料庭　八千代】。五感で楽しむ料理はもちろんのこと、木々や花などの様子で四季の移り変わりを教えてくれる庭園もまた魅力です。豆腐をつくる際に最も重要な大豆には「福豊」を、また水は京都の豊かな湧水を使用。加えて、利尻の昆布と枕崎の本鰹節から引く出汁が、その美味しさをまろやかに包みこみます。隅々にまで行き届いた細やかなおもてなしと、和の優しさや想いが凝縮された逸品は、日本だけではなく、海外から訪れる人々も魅了し続けています。

筑紫野市街から車で15分。国道386沿いに佇む、趣きある和風建築・日本庭園・和洋折衷の個室空間。どの席からも望める一幅の絵画のような四季折々の美しいパノラマとともに京料理の繊細優美さとフランス料理の力強さの美味なる融合から生まれる「仏蘭西・京懐石」を堪能できます。“茶のこころのおもてなし”をしのばせて、いつも桜の季節のような、雅に艶やかななごみの空間。大切な記念日・祝事・法事・歓送迎会へ、思い出とともに心に刻まれる「メモリアル・テーブル」をご用意いたします。

東京・銀座の木挽町にある日本料理【銀座　あさみ】。藍色の暖簾をくぐると、ご主人の浅見さんが迎えてくれます。店内は落ち着いた雰囲気。カウンターをメインに和洋の個室が3部屋あり、テーブルと座敷とに分かれています。毎朝築地にご主人自ら出向いて吟味した食材を使用してつくるのは、基本に忠実な四季折々の日本料理。特に味わいたいのは名物の『鯛茶漬け』です。ナッツやたまり醤油などを加えた特製の胡麻ダレをからめた鯛の刺身をご飯にのせ、160年続く茶舗【築地丸山　寿月堂】で、鯛茶漬け専用に特注でブレンドした深蒸し茶でいただく鯛茶漬けはコクと深みのある味わい。まずはランチから、至福の味を体感してみてはいかがですか。

江戸時代から花街として栄え、料亭や置屋、和菓子店が多く軒を連ねる東京の花街・向島にある【江戸蕎麦僖蕎】。主役は、茨城県産の玄そばの最高峰と言われる「常陸秋そば」を使用した、豊かな風味とコシのある自家製九一そばです。和の職人が丹精込めてつくる、季節素材を盛り込んだ八寸や天ぷらなどの一品料理も脇役を超える素晴らしさ。ランチではそばと天ぷらや前菜なども楽しめるセットメニュー、夜は旬素材でつくるそば前と共に、各地から選りすぐった日本酒との絶妙なペアリングが楽しめます。東京のモダンと粋を感じる洗練された店内には、カウンターやテーブル席のほか、2階には個室もあるので、接待などにも利用できます。

鮨の名店がひしめく福岡に、新たな実力店が登場。【喜ふく】の店主・都成さんは、東京の料亭や鮨店などで長年活躍した宮崎出身の料理人。九州の豊富な食材が集う福岡を独立の地に選び、渡辺通に美しい設えの店を構え、腕をふるっています。品書きは完全予約制の『季節のおまかせ』のみ。つまみを超えた一品料理と握りが交互に出てくるスタイルをとり、丁寧な仕事と斬新なアイデアの品々を堪能する時間は、店名の通り、まさに“喜びと幸福”そのもの。名物『すっぽんのスープ』など、明日の活力につながる料理が巧みに入っているのも特長です。アプローチから入口までのトリップ感のある風情も心地よく、魅惑の食体験に出会う旅に誘ってくれます。

石畳の小路に立つ、風情ある黒板塀。旧料亭の趣きをそのまま残した和の一軒家が【神楽坂おいしんぼ本店】です。お座敷、テーブル、カウンターすべてが静かで落ち着いた空間。階段を上がった先にある屋根裏部屋の個室は、大切なひとときを過ごすのにぴったりです。これを楽しみに訪れる人も多いという、湯葉と生麩は京都の老舗店「半兵衛麩」から。シンプルな『生麩田楽』は赤・白味噌のほかに、香り高いごま味噌や木の芽味噌と合わせて。名物の『湯葉生春巻』や『湯葉フォンデュ』など、素材の味を生かした逸品がそろいます。ランチも平日限定の手軽なものから、湯葉づくしの御膳まで幅広く。昼も夜も、ホッと和める心地よい時間が流れています。

得月楼は高知の中心部、はりまや橋のたもとにあります。明治3年創業以来、数奇屋造りの佇まいが南海第一楼とうたわれた当時の姿をそのままに今日までその歴史と伝統を受け継いでおります。幕末の著名な庭師による見事な庭園、文人墨客の書画も多数。宮尾登美子著の「陽暉楼」の舞台としても広く知られ、山海の幸をふんだんに使った豪快な料理 「土佐名物 皿鉢料理」や旬素材を活かし、初代板前より受け継いだ技の粋を集めた「土佐会席」を中心に、 土佐ならではの味もお楽しみいただけます。また、毎年1月中旬から3月中旬頃にかけて開催される盆梅展は圧巻。明治来の伝統と新しい感覚でおもてなしする 得月楼へ、ぜひ一度お立ち寄り下さいませ。

路地裏に、ともすれば見落としてしまいそうなほど小さな看板を掲げた【游來】。老舗料亭で経験を積んだオーナーシェフ田村氏が営み、焼肉にアジアンテイストを纏わせた逸品が並びます。オススメは「おまかせコース」。こちらでいう“おまかせ”とは、ゲストにまかせるということ。ゲストのパートナー、体調、シチュエーションを伺い呼応するように、瞬時に提供する肉の部位・量・調理法を選び変えていきます。それはまるで、焼肉のオートクチュール。もちろん素材にもこだわり、信頼できる生産者の方が肥育するドメーヌ牛のみを仕入れています。「納得できる料理を提供するために妥協はしない」と、断言する田村氏の一皿を味わってみませんか？

ネット予約ではお席の指定が出来ません。個室席など希望のお客様は必ずお電話でお問い合わせください。

京都の老舗料亭で培われた和食の基礎を大切にしながらもフレンチのエスプリを加えた創作和食をお楽しみください。

春は契約農家から届くとうもろこしのようなピュアな甘味な新鮮な筍をふんだんに使った竹の子料理をご用意しております。鮑や雲丹、車海老や本鮪に桜鯛などの高級な魚介や特線の黒毛和牛などとの美味しい食べ合わせで創意工夫を凝らした当店自慢の筍料理で至福のディナータイムをお過ごしください。

[TOKYO徹底点検サポート] ●第三者認証店●　大通りから一本路地に入ると、和の洗練された雰囲気が漂う二階建ての一軒家【日本橋　柚こう】があります。「三越前」駅より徒歩3分という利便性のよさも魅力的。店内は、日本料理のこだわりを隅々まで味わえるように、1日2組までの完全予約制となっています。厳選された食材を使った、熟練の料理人による一品一品は、日本の四季を感じさせてくれる料理ばかりです。各部屋は完全個室でプライバシーにも配慮されており、接待や顔合わせ、記念日の会食など特別なシーンで利用できる至福の空間。料理に合わせて日本酒はもちろん、ワイン・焼酎なども各種揃っているのでリラックスした時間を過ごせます。

日田駅南交差点すぐ、通り沿いに佇む【季節料理　花門】。日本料理一筋で腕を磨いた料理人がもてなす、上品なのに気さくな価格で訪れやすい和食店です。日田の食材を中心に、地産地消の新鮮な食材が織り成す料理は、奇をてらわないほっこりした味わい。一つひとつ真心込めた手づくりの旬の味覚で楽しませてくれます。銀杏、柿、栗など季節感ある料理に、思わず笑みがこぼれます。黒壁の外観を抜けると広がる、明るく上品な空間は開放感たっぷり。「ミシュランガイド熊本・大分 2018 特別版」に掲載された実力派でゆったり過ごせます。カウンターも個室もあり、少人数にも接待にも最適。ちょっと贅沢な気分に浸りたいときに訪れてほしい一軒です。

◆京都祇園の有名料亭・ステーキ店で提供される「京の肉宝　平井牛」
　愛情込めて肥育される黒毛和牛は「黒毛和牛の女王」と呼ばれ
　しつこくない最上級の霜降り肉の甘み・旨みを堪能することが出来ます！
　また、「赤身肉の王様」と呼ばれ一流レストランのシェフ達にも人気の高い
　熊本の和牛「あか牛」。噛むほどにほとばしる赤身肉の美味しさは感動ものです！
　当店では全国のグルメ達に愛される「二大和牛」を一度にお楽しみいただけます。