「熊本 肉 ランチ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

ホテルに直結したダイニングスタイルのレストランが【あか牛Dining yoka-yoka 鉄板&グリル】です。ダイワロイネットホテル熊本の2階にあり、自慢のあか牛料理はもちろん、郷土料理も充実しています。
料理に使用されるあか牛は、熊本・阿蘇にある自社牧場で育ったあか牛。あか牛の魅力である、赤身の強い旨みと脂の甘さを存分に引き出して提供されます。店内は、ブラウンを基調とした開放的な空間。明るく落ち着いた雰囲気です。カウンター席・テーブル席・個室が用意され、リーズナブルに楽しめるランチから、本格的なディナーまで、さまざまなシーンで利用可能。

福岡で熊本名物が楽しめる、ダイニングスタイルの店が【あか牛Dining yoka-yoka KITTE博多店】です。博多駅直結のKITTE博多10階にあり、牛丼・ステーキ・ハンバーグなど自慢の肉料理を、思う存分堪能できる本格的あか牛専門店です。料理に使用されるあか牛は、自社牧場の広大な草原で育てられた健康な牛です。そのあか牛を使用した、人気の熊本名物『熊本名物！あか牛丼』や、その日のオススメ部位が楽しめる『本日のステーキ』、『あか牛ひつまぶし』など自慢の肉料理が用意されています。落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター・テーブル・半個室が用意されています。利用シーン問わず、使い勝手バツグンの一軒です。

新宿3丁目駅から徒歩5分、新宿ピカデリーのすぐ側にオープンした【Kyushu Meat Club】。九州産の黒毛和牛をはじめ、鶏肉は熊本天草のブランド地鶏である天草大王、豚肉は鹿児島県産の黒豚を使用しており、何を食べても抜群のおいしさを誇る焼肉店です。中でも見逃せないのが『生上タン』や、すき焼きのように味わう『和牛サーロインの焼きスキ』。その、とろけるような肉の旨みに虜になる人続出の味わいです。9席のカウンターのみの店内はオシャレでアットホームな雰囲気。料理長と気軽に話せる距離感もお店の魅力の一つです。多くの外国人観光客も訪れる、ニュースタイルのカウンター焼肉店。ただいま人気上昇中です。

1987年に創業した北九州小倉の【龍園】は、多くの著名人にも愛される本格焼肉店。西中洲に誕生した2号店である【龍園　西中洲店】は、独自開発のエイジング製法で熟成させた熟成肉と、神戸牛にこだわった焼肉のお店です。神戸牛は、飲食店として福岡で唯一の指定登録店でもあり、神戸牛の取り扱いを許可されている証。その神戸牛を使った『神戸牛寿司』は、口どけがよく濃厚な肉が味わえる一品。『熟成肉の5点盛り』は、その日に食べごろの部位を堪能できます。シックで落ち着いた雰囲気の店内は個室が多く用意されています。こだわりの肉と上質な料理と相まって、宴会はもちろん、接待や会食、本物を知る大人のデートなどに最適です。

上質なお肉をしゃぶしゃぶやすき鍋で楽しめる【西新初喜くうてん博多店】。1934年創業の本店は、現在も続く精肉店です。『上選　錦雲豚・黒毛和牛しゃぶセット』は、プロの目利きにより厳選された和牛と一緒に、上質な味わいの錦雲豚も楽しめる欲張りなセット。希少部位のタテガミが魅力の、新鮮で臭みのない『熊本直送　特選馬刺』もオススメです。店内はブラウンでまとめられ、シックで落ち着いた雰囲気。広々とした個室は高級感も相まって、特別な日を彩るのにぴったりです。博多駅に直結し、アクセス良好な場所にあるのもうれしいポイント。普段の食事はもちろんのこと、旅行や移動時にも訪れやすい店です。

洗練された落ち着いた雰囲気の中、熊本の極上肉が味わえるのが【グルマン三年坂】名物のお肉のかいだんは熊本県のブランド牛である「赤うし」や幻の地鶏「天草大王」などの良質な7種類の肉肉しいお肉が少しずつ全て食べられる喜び。ドリンクも熊本のものをチョイス！熊本ハイボール、地酒など多数ご用意。コース料理は「お肉の階段」が付いた1番人気コース全9品7000円。他にも記念日、接待向けコースもご用意しております。個室、テーブル、カウンター有り。限定一部屋カップルシート新設！

南坪井町・上乃裏通りのビル2階に佇む【Restaurant Tsujiya】は、熊本の食材と伝統食の魅力をフレンチのフィルターを通して発信する店。東京や鎌倉の名店で腕を磨いた辻氏が熊本の食材に魅せられ、同地で独立。選りすぐりの地元食材を揃え、完全予約制のコースを披露しています。天草直送の鮮魚、知る人ぞ知る菊池源吾牛、阿蘇山の麓で育てられる無農薬ハーブなど、厨房に集う食材は逸品揃い。その一つ一つに真摯に向き合い、フレンチに再構築した多彩な皿は新しさと驚きに満ち、五感が喜ぶおいしさです！カウンター6席にしぼり、ライブ感や会話でのもてなしを届けるスタイルも人気。地元の人はもとより、旅行中の熊本グルメにもオススメです。

上質な牛肉の産地である南九州から直接買い付ける黒毛和牛を堪能できる【HANABI】。大手スーパーの精肉部門で長年バイヤーとして活躍してきた店主が、目利きして仕入れている肉は格別の味わいです。人気の『カルビ』は脂がさらっとしており山葵を付ければさらにあっさりとした味わいに。こんがりと焼き上げた豚の三枚肉を自家製の味噌でいただく、ボリュームたっぷりの『サムギョプサル』も店主自慢のメニューです。宴会や食事会に喜ばれるコースは鍋や焼肉などメインが異なる3種類。店内にはグループで過ごせるテーブル席に加え、一人焼肉ができるカウンターも完備されています。

自然豊かな「新屋敷」にひっそりと佇んでいる【antica locanda MIYAMOTO】。内装には芦北産の杉、美里町産の石材など、熊本の自然をふんだんに使用し、すべての席から緑豊かな庭園を見ることができる心安らげる贅沢な空間です。薪や炭などの自然の炎で調理したあか牛と、熊本産の四季折々の食材をつかった、イタリア料理の枠にとらわれない美味しい料理のコースは、ちょっと贅沢したい日にぴったり。シェフ厳選のワインも多数取り揃えられ、店内で料理に合わせて飲むのはもちろん、お土産にもおすすめです。併設のショップには、熊本の食材をつかったお菓子やソーセージ、デリカなどもあるので、レストランの味を家でも楽しむことができます。　

熊本市役所裏にある【popola ポポラ】。大きな窓に囲まれた開放的な店内でイタリアンを堪能できます。どれを見てもシェフのこだわりを感じることができます。中でもおすすめは、熊本県産の上質なあか牛を使った料理は、あか牛独自の旨味を存分に楽しめる人気メニューです。また、店内では常時100種類以上のワインも取り揃えられており、料理に合わせてセレクトできます。料理が好きな人だけじゃなく、ワインが好きな人もぜひ一度足を運んでみませんか。

上質な肉料理と秀逸なセレクトのお酒で出迎えてくれる【にく久札幌店】。鮮度にこだわり、厳しい目利きで選び抜いた馬肉や黒毛和牛、ブランド鶏を丁寧に調理した珠玉の逸品を楽しめます。馬肉は、熊本県阿蘇に広がる大自然の中で育まれた「千興ファーム」より直送で仕入れ。黒毛和牛は、熊本天草の「田中畜産」の上質なものを使用し、食材そのもののおいしさを引き出すことに力を注いでいます。予算やシーンに応じて選べるコースメニューが用意されているのも魅力。飲み放題を付けて、心ゆくまで堪能できます。個室とカウンター席が設えれらた店内は、温かなおもてなしに満ちた心地よい空間。大切な人と共に訪れてみてはいかがでしょう。

掘りごたつ式の席でゆったりと過ごす“お箸で食べられるフレンチ”は、大阪阿倍野筋4丁目にある【Restaurant　Sanchi】です。オーナーシェフである時松氏は、熊本県生まれ。熊本から届くジビエや九州各地の牛肉、馬肉、また丹波産の旬の野菜は全て産地から直送されるので鮮度バツグン。それら産地にこだわった旬の食材を使った、ワンランク上のフランス料理がコースで振る舞われます。店内は、落ち着きのある和みの空間。1階のカウンター席やテーブル席は掘りごたつ式なので、肩ひじ張らずにのんびり過ごすことができます。また2階には、4名用と8名用の2つの個室があり、隣の席を気にせずゆったりとした食事が楽しめます。

熊本では知らない人のいない1934年創業の老舗中華レストラン【中国名菜　紅蘭亭】。名物の『太平燕』をはじめとする、明治時代に華僑と共に大陸から渡ってきた中華料理をベースに、熊本の風土の中で育まれた熊本土着の中華料理を味わえます。

九州の“うまかもん”が揃う店【九州料理しん】は毎日活気に溢れています。すでに馬肉の美味しいイタリアン【FREGOLI】で好評を博している熊本出身のオーナーが手掛けます。特選馬肉は健在で『馬刺しの盛り合わせ』は本場の人もうなる美味しさ。熊本県内屈指の馬肉卸店との絆を大切にしてるからこそ味わえる一皿です。『馬骨ラーメン』『馬肉バーガー』などは新しい味覚の扉を開いてくれるオリジナルメニュー。しっとりと落ち着いた雰囲気の店内は懐かしい言葉が飛び交い、あえて地元のスタンダードにこだわった種類豊富な焼酎が『豚足』『辛子蓮根』など九州料理の数々を引き立てます。郷土の味を守りつつ新しい事にも挑戦する名店です。

広電本線「八丁堀」駅から徒歩3分、商店街のど真ん中に立地。市場で毎日仕入れる旬の魚や、生簀で泳ぐ魚を目の前で豪快に料理する正統派の炉ばた焼き店です。客層は仕事帰りの男性客だけでなく、すぐそばにある福屋デパートでのショッピング帰りのミセス層も多く、熊本から直送で送られてくる馬肉や、ワラ焼きで豪快に仕上げる『かつおのたたき』が美味しいと評判。広々した店内は100名まで収容可能。座席はお一人さまや少人数向けのカウンター席、6人がゆったりくつろげる掘りごたつ席、プライベートな会合におすすめの完全個室など多彩。ちょい飲みからしっかり宴会まで、さまざまなシチュエーションで楽しめます。

肥後大津駅から徒歩約7分。落ち着きのある、背伸びしない本格的イタリア料理店が【TRATTORIA coccinella】です。アンティークな雰囲気漂う店内は、ホテルのラウンジのような空間で、全65席。一人でも利用可能なカウンター席のほか、広々としたテーブル席や完全個室も用意されています。提供されるのは、本格的イタリア料理。店のある熊本県産の馬肉や旬の野菜、シェフの生まれ故郷である北海道から直送される新鮮な海の幸を使った、ピッツァ・パスタ・サラダに肉や魚、デザートまで豊富なメニューになっています。駅から徒歩圏内、駐車場は最大16台まで可能。デートや女子会、接待やパーティーなど幅広い用途で利用できる一軒です。

「あきれるほどのワインバカ」と自らを評するオーナーシェフ・蒲生弘明氏は、愛して止まないイタリアワイン105種・グラスワイン15種を常時取り揃え。本場のレシピでつくった『トリュフのカルボナーラ』や素材の魅力を味わう『井さんの熊本あか牛のロースト』などの個性が際立つ料理とそれに合わせるべきいち推しのワインを用意してゲストを迎えます。パスタには浅草開化楼の低加水パスタフレスカと蒲生氏自ら打った手打ち麺を使い、四季折々の素材を自由自在に組み合わせて華やか。すべての料理がワインを愛でる時間を一層豊かにしてくれます。ワインバーとして普段づかい、特別な機会のディナーコース、どちらもおすすめです。

京都の野菜や沖縄・今帰仁村のアグー豚、ワイナリーの調味料など生産現地に足を運び、尊敬する生産者の食材だけを扱うイタリア料理店。素材のよさを際立たせる調理や美しい盛り付けにも注目。150種類以上揃うワインからお気に入りの1本を見つけましょう。スタイリッシュな店内はテーブル席やソファ席、個室風など4つのシーンに分けられ、デートをはじめお子様連れの家族の食事、立食で50人まで可能な貸切パーティーまで、幅広く利用できます。店が使う加工品や調味料、食器などの物販コーナーもあり「家庭の食卓に生産者や僕らの考えをお土産としてお持ち帰りいただき、少しでも食について思うきっかけになれば」とシェフの安藤さんは語ります。

熊本・南坪井町の【まつむら】は、本格おでんと季節料理を気軽に楽しめる店。大阪の老舗【かが万】で長年活躍した松村さんが、和食の楽しさを心地いい空間で披露しています。季節＆創作系も含めて20種以上ある『おでん』は、ネタの持ち味を高めるため、食材ごとに調味。仕上げに風味豊かな出汁と合わせ、繊細でじわっと染み渡る旨さに。旬魚介料理や焼き物、A5和牛の皿など、一品料理も美味満載の充実度。さらに、全国の旨い地酒、和食に合うワインが揃い、お酒と料理が互いを高め合う酒肴の粋にひたれます。店主が修行した季節の関西懐石料理とお好きなおでんも選べるコースがオススメ。しみじみと美味しく、ほのぼのと心和む一軒です。

マグロは本鮪、天草の魚介類を中心に厳選した鮮魚が織りなす極上のお寿司が、リーズナブルに味わえる【鮨割烹　轍－わだち－】。植木駅より車で20分の植木温泉にあります。素材の味を活かした料理を提供。手づくり、手作業にこだわった出汁巻き卵と錦糸卵は毎朝一番に焼きます。季節の食材が詰まった『轍御膳』は旬の味わいが楽しめる寿司懐石です。郷土料理の『馬刺し』は新鮮な熊本産の馬肉を使用。霜降りのバランスが良いものを厳選しています。和装のスタッフが心のこもったおもてなしをするシンプルで落ち着いた空間は、接待、大切な人のお祝い事などに最適です。宴会を盛り上げる新しいサービスを提案します。

伝統的なフレンチの技法に和のテイストを取り入れ、新しいおいしさを提案する【CUISINE TERROIR HISA 】
厨房で腕を振るうのは、フランス料理一筋に腕を磨いた三池さん。調理に加えてソムリエや薬膳の資格を持ち、おいしく食べて元気になれる一皿を提供してくれます。
好みのワインを合わせれば、贅沢なマリアージュを堪能できます。気軽なランチや特別な日のディナーに、何度でも足を運びたくなるお店です。

JR熊本駅から徒歩2分！ONE STATION HOTEL KUMAMOTO（旧:ザ・ニューホテル熊本） 1階のビュッフェレストラン。

熊本インターから阿蘇方面へ車で3分のところにある【個室ダイニングかけはし 東バイパス本店】は、毎日市場から仕入れるの厳選の「旬のお料理」を食べられる和食のお店です。大人のしっとりとした空間のなかで、季節感たっぷりな新鮮な野菜を味わうことができます。特にお勧めは、『懐石料理』。全国から食材を吟味し、盛り付けや色どりに配慮した見た目も華やかで楽しいすべて手作りの逸品です。店内には、いろりがあり木のぬくもりあふれ、落ち着いた時間が流れるような居心地のいい雰囲気です。ほりごたつになっているので、足腰など体への負担がなく過ごせます。気の合う仲間同士で楽しく過ごすことができる女子会やミドル世代に最適です。

【FREGOLI】は熊本県より直送の上質な馬肉を使った名物｢馬刺のカルパッチョ｣をはじめ、くちびるや、くび、ハラミなど、様々な部位の馬肉とイタリアンの融合が楽しめるお店です。熊本県出身のオーナーが「この馬肉に出会えたからこそ今がある」と断言する逸材は食べたら納得の味わいです。素材の魅力を最大限に引き出す事に定評があり旬の魚介類のパスタ、さらにはうさぎやウズラなどのジビエ料理も堪能できるのが嬉しいところ。どの皿も幅広く取り揃えられたワインとの相性抜群で至福の時を過ごす事ができます。限られた席数の店内はいつも美味しいものを求める人々で賑わっていて新たな食の楽しみに気付かせてくれる名店です

熊本市・江津湖。日本屈指の美しい水辺に佇む【湖鏡】は、吟味した季節食材をイタリアンベースの自由闊達な料理で供する店。その日仕入れた食材に日々誠実に向き合い、素材の持ち味が輝く体に優しい皿に仕立て、多彩なコース料理で提供。全コース共通の『日替わり前菜』をはじめとし、季節の滋味に富むドラマチックな美味しさを堪能できます。目の前に江津湖が広がるロケーションも、もう一つのご馳走。湖を一望できるガーデン席やテラス席、ヨーロッパのリゾートホテルを彷彿とさせるメインダイニングや個室など、多彩な空間を設え。店名の通り、湖面を鏡として映る店の佇まいが美しく、キラキラ輝く光の中で、美味しくて贅沢な時間に憩えます。

2020年10月に周南市平和通りに開業した【もつ鍋専門 もつ蔵徳山店】。バラエティ豊かな『もつ鍋』を中心に、九州の味覚を堪能できるお店です。2023年5月から厨房で腕を振るう店長櫻庭さんは、東京都内のイタリア料理店や本場イタリアなどで腕を磨いた料理人。「もつ鍋とイタリアの融合」をテーマにパスタランチもスタート。夜メニューも少しずつイタリア料理を取り入れています。落ち着いた雰囲気の店内はすべての客席が半個室タイプになっていて、間仕切りをアレンジすれば大人数の宴会にも対応可能。気軽な会食や家族の集まりなどシーンにあわせて利用でき、くつろぎの時間を過ごせます。

銀杏北通り、雰囲気の良い隠れ家個室居酒屋【雅夢-GAMU-】。豊富な料理やドリンクは、どれもリーズナブルながら抜群の旨さ！会社宴会・合コン・女子会にお薦めの隠れた名店です。掘り炬燵個室は2名様～24名様まで収容可。仕切りをして少人数の個室利用も！

『お客様の大切な時間をさらに価値あるものに』

石畳が迎える、落ち着いた空間。
料理は旬にこだわり、日本各地から食材を厳選。

名物は、目でも楽しめる【元祖！？牛タンしゃぶしゃぶ】。出汁と柔らかなタンの相性が抜群です。
また、熊本直送　新鮮な馬刺しや、逸品料理も。季節の日本酒と共に...

個室や外の見える半個室も完備し、接待や会食、デートなど様々なシーンに。
深夜2時までの営業なので、遅い時間の会食や宴会にも◎

上通り沿いの一角にある【上通りレンガ亭】。地元の和牛を中心に鉄板焼きのステーキが楽しめるお店です。お店一番人気のステーキは絶品。お気に入りのワインとオードブルをつまみながら目の前で焼かれるステーキを待つ時間は至福のひと時です。こだわりの肉はやわらかく旨みが凝縮された逸品。素材にこだわる料理人がおすすめする肉は赤身でさしが控えめ。肉本来の旨みの中に脂の重さはなく「また食べたい」という欲求にかられます。スタッフの心配りも行き届いている店内。鉄板で肉を焼く音と香り、そして料理人の楽しいおしゃべりも加わり、至福のひと時を過ごすことができるお店です。

新鮮で美味しい地元・熊本の食材とフランス産の食材を合わせながら、メニューを組み立てているシェフ。器に熊本在住の作家による作品を使うことからも、地元を大切にしている姿を窺い知ることができます。地元で水揚げされた魚介そのものの美味しさを引き出すため、エイジングや火の入れ方に工夫を重ねているシェフ。フランス・ブルゴーニュ地方のワインを中心に揃えながらも国産品にも造詣が深く、常に料理に合うワインを探しています。ゆったりした時間が流れる店内は、ビストロのような素朴で温かな空気に包まれています。アラカルトとワインで軽く飲むもよし、ファミリーでの来店、ビジネスシーンでも活躍、デートの記念日にも最適です。