「熱海　幸　華」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【全国旅行支援対象】落ち着きのある和の空間で春夏秋冬のおいしさと出合える【日本料理舞扇】熱海・伊豆の鮮魚や旬菜を用いた会席料理は、食事をゆっくりと楽しみたい方にふさわしいプランです。特に伊勢海老や本鮪のトロなどが呈される『錦上きんじょう』は格別のおもてなしに最適。一望できる海を背景にしたような絶好のロケーションも同店の魅力。和を基調とした設えに、心がほっと安らぎます。水入らずの時間を穏やかに過ごせる半個室も完備。家族のお祝い事やハレの日、記念日など特別な時間に華を添えてくれる美味を満喫できます。

＜全国旅行支援対象店＞熱海や近隣エリアを中心に選りすぐる食材をふんだんに用いた料理を味わえる【レストランボヌール】食材と実直に向かい合いそのポテンシャルを高めたフランス料理を手掛けるのが岩崎シェフです。ランチはカジュアルなアラカルト、ディナーはスペシャリテが集結するコースがラインナップ。シェフならではの観点で構築されるコースは折々のストーリーを楽しませてくれます。料理に合わせたワインやぺリングも揃い、南仏のリゾート地を彷彿とさせる高台から幻想的な相模灘を一望できる絶好のロケーションでお食事を堪能いただけます。ヨーロッパ調のスタイルで設えられた店内は特別な食事にふさわしい落ち着きのある空間です。

熱海駅から車で10分ほどの場所にある西熱海別荘地。野鳥がさえずる自然豊かな立地、店内の窓から眺める相模灘と初島の景色は大きな魅力のひとつです。ここで楽しめるのは、シンプルながら手間暇かけた仕事をしっかりと落とし込んだフランス料理。オーナーシェフの三浦賢也氏は、修業時代【ラ・ロシェル】で坂井宏行氏、ひらまつグループでは平松宏之氏に師事。渡仏後、集大成として【THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS熱海】にて料理長を務めた料理人です。そこで出会った地元の多くの生産者、食材こそが、三浦氏がこの地で独立したきっかけに。伊豆の山海の幸を取り入れたフレンチは、ここでしか楽しめない、記憶に残る食体験を演出してくれます。

空と緑、そして眼下に広がる相模湾を望む一軒家レストラン【Mistralミストラル】。開放感あふれるウッドデッキテラスにはプールもあり、非日常の素敵な空間が広がります。昼と夜とで表情を変える、静かで穏やかな時間の中いただくのは、ランチ・ディナー共に、地産地消を大切にしたシェフ渾身の一皿。季節の旬野菜はもちろん『富士山サーモンのテリーヌ』や『しずおか和牛のロッシーニ』など、地元ならではの上質な食材を使った華やかなフレンチに、思わず笑みがこぼれます。ソムリエ厳選のワインと共に四季折々の一皿を味わい、季節の風を肌で感じる…。そんな幸せなひと時を、ぜひ大切な人と過ごしてみてはいかがでしょう。

小田原周辺は定置網漁が盛ん。アジやイワシ、ホウボウ、サバなどが豊富に水揚げされています。【潮若丸】は、そんな小田原栄町の繁華街に立地する海鮮居酒屋。ご主人は熱海の日本料理店からはじまり、割烹、料亭などで長年修業を積んできた和の達人。もちろん魚の目利きも一流で、小田原の台所、早川漁港から毎朝仕入れる新鮮な魚介をリーズナブルな価格で提供してくれます。なかでも『刺身5点盛り』は、ご主人の包丁さばきの冴えがうかがえる一品。気さくなご主人との会話を楽しみに来店する常連さんや、昼からお酒を楽しむ観光客も多く、小田原海鮮グルメの人気スポットとして注目されています。

来宮駅近くに、食材の美味しさを最大限まで引き出し幾通りもの調理法によって、人々を喜ばせているイタリア料理店があります。こだわりの食材は、伊東漁港で水揚げされるコショウダイやマトウダイなどのような希少な魚介を中心に、旬のアジやカツオ、カンパチなどを始め、富士山麓直送の野菜や但馬牛系統の処女雌田村牛などを使用。それらの厳選した食材を、豊かな経験と確かな技術を備えている料理人がオリジナリティを加え、【トラットリアテンポドーロ】の味を生み出し、訪れる人たちを魅了しています。賑やかな観光地とは少し離れた店舗周辺は静かで落ち着きがあるため、観光や仕事で訪れ、ゆっくりと食事を楽しみたい方にもおすすめです。