「燕　郷　房」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【四川飯店】は日本に四川料理を広めた陳　建民氏が礎を築き、陳　建一氏が二代目オーナーを務めるまさに四川料理の祖。麻婆豆腐やエビのチリソース、棒々鶏など、中華の定番メニューを広めた店としても知られています。四川料理の特徴は、肥沃な土地で育てられた豊富な食材を使い、唐辛子の辛さや山椒のしびれるような刺激、酸味や香味など、様々な調味料や香辛料で深みのある味わいに仕上げているところにあります。今なお、四川料理の名店として多くの美食家に支持される老舗の味は、常に進化し続けています。現在は建一氏の息子・建太郎氏も厨房に加わり、精力的に活躍。新たな四川の魅力を提案しています。

中国出身のシェフがつくる本格的な中華料理が食べられる【中国菜 燕燕】。江南地方にある古民家をモチーフに白を基調にした店内で、中国の名店で料理長を務めた経歴を持つシェフが手掛ける料理は、味覚を刺激する逸品揃い。また、中国政府機関公認資格（評茶員）を持つ日本人オーナーが厳選した中国茶も充実しています。ディナーコースは3種類あり、コースでもアラカルトの注文でも、時間無制限の飲み放題を付けられるのが嬉しいところ。落ち着いたムードで、仕事仲間との宴会などの普段使いから学生さんやお子様連れの方まで、幅広いニーズに応えてくれる中華ダイニングでしばし憩いのひとときを。

九州の“うまかもん”が揃う店【九州料理しん】は毎日活気に溢れています。すでに馬肉の美味しいイタリアン【FREGOLI】で好評を博している熊本出身のオーナーが手掛けます。特選馬肉は健在で『馬刺しの盛り合わせ』は本場の人もうなる美味しさ。熊本県内屈指の馬肉卸店との絆を大切にしてるからこそ味わえる一皿です。『馬骨ラーメン』『馬肉バーガー』などは新しい味覚の扉を開いてくれるオリジナルメニュー。しっとりと落ち着いた雰囲気の店内は懐かしい言葉が飛び交い、あえて地元のスタンダードにこだわった種類豊富な焼酎が『豚足』『辛子蓮根』など九州料理の数々を引き立てます。郷土の味を守りつつ新しい事にも挑戦する名店です。

JR仙台駅隣接するホテルメトロポリタン仙台。地元産を中心に厳選食材を駆使したやさしい料理を提供する【中国料理　桃李】は、その2階にあります。桃源郷をモチーフにした店内は、落ち着きと格式があり、どこか凛とした印象を受けます。経歴33年の料理長が生み出す料理は、四川料理をベースに、広東、上海、北京各料理のよいところを取り込んだ逸品揃い。仙台牛や三陸産アワビ、宮城産の小松菜や雪菜など新鮮な食材はもちろん、美肌効果が期待できる「フカヒレ」「燕の巣」なども堪能できます。数あるメニューの中でもランチ限定『フカヒレ姿煮スープソバ』は必食。しょうゆベースのスープソバにフカヒレをのせた、何ともぜいたくな一皿です。

縮と錦鯉の里小千谷は、ふのりでつないだ『へぎそば』発祥の地です。当店では良質なそば粉と下北半島から取り寄せた最高級のふのりを使用し、熟練の職人が工夫を凝らしたコシが強く歯切れの良い独自のへぎそばを創業より100年間作り続けてまいりました。
小千谷ICより車で5分、大駐車場を完備しております。皆様お誘い合わせの上、どうぞお越し下さいませ。

当店は新鮮な魚はもちろんのこと、肉は桜島鶏ゴールドを使っておりあら塩焼や手羽先もオススメ!!　料理に合う全国各地の日本酒を用意しております。もちろん九州各地の有名な焼酎も取りそろえています。大人数でもご利用可能ですが、カウンターがありますのでお1人でもご利用できます。是非ご来店くださいませ。