「燻製きよきよ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

ウッドチップにこだわってシーズンごとに変わる燻製の香りが楽しめます。燻製とビストロの融合で生まれた料理はどれも絶品。木製のカウンターやテーブルなど落ち着いた雰囲気の店内で、若い世代から中高年まで幅広い層の方に燻製の香りや料理を堪能していただけます。初めて来店されたお客様には人気の燻製が楽しめる『おまかせ４種の燻製盛り合せ』や鴨モモの燻製が楽しめる『鴨モモのコンフィ 豆の煮込みカスレ』、燻製の香りの強さをお好みで変えられる『牛の燻製ステーキ』などの料理と『燻製ハイボール』がオススメです。

4月11月の8ヶ月間は「材木町商店街（いーはとーぶアベニュー材木町）」で毎週土曜日に開かれる「よ市」に出店することをメインにして営業しています。燻製の仕込みに毎週30時間以上かかるため、夜の営業は休みがちとなります。そのため、夜に利用したい方は必ず事前にご予約を。また12月は、クリスマス前や年始年末に全国の皆様へ届けるための燻製の発送・丸鶏の燻製などに追われています。そして、1月3月。この期間のみ、通常店舗としての営業が行われます。店内でゆったり過ごしたい方のために、店主も集中しておもてなしを行います。ちょっと変わった営業形態の【森の食堂　燻製屋　Velvo（ベルボ）】を、どうぞよろしく！

土・日祝15時から営業。18名までロフト席OKです。「野菜肉巻き専門」の当店では色んな味で野菜ををお楽しみいただけます。九州の『野菜肉巻き串』が専門店として大阪初上陸！オーナーがメニュー開発に携わっていたとき一番うまかった『うめぶた』野菜肉巻きに、抜群にマッチする油のおいしい豚肉です。 野菜ソムリエ＆スパイスマイスターのオーナーがこだわり抜いたメニューがずらり※感染症防止ガイドライン遵守！ご協力をお願いします！

祇園四条駅9番出口そばにある【肉処 祇園りゅう庵】は、個室６室の焼肉・しゃぶしゃぶのお店です。 ５０年以上肉を見続ける主人が日本全国から生産者と血統にこだわり、選び抜いた本物の美味い肉。 「田村牛」「神戸肉」の特に上質な個体やA5ランク最高峰の11等級以上の和牛を全国から仕入れます。 『しゃぶしゃぶコース』はロースや和牛のタンを、京野菜やきのこと一緒に鬼おろしポン酢でお召し上がりいただきます。 店内は落ち着いた和の空間で、個室型のお席でゆったりくつろいでお料理を味わうことができます。デートや気の合う仲間との食事などにご利用ください。部屋を連結して利用できますので、宴会などにもご利用ください。

九州発祥の“野菜肉巻き串”が専門店として大阪初上陸！オーナーがメニュー開発に携わっていた時に出会った「うめぶた」色んな豚を試食した中で一番うまいと思った豚。博多で出会った野菜肉巻きに抜群にマッチする油のおいしい豚肉です。野菜ソムリエのオーナーがこだわり抜いたカラダにやさしい野菜メニュー・ドリンクも魅力的です。感染症防止ガイドライン遵守、ご協力願います。

余市の道道387号線沿いにたたずむ2階建ての一軒家【燻製料理の店　燻香廊（けむかろう）】。隣には、燻製グルメで有名な【南保留太郎商店】があります。昭和初期の古民家を改装した同店へ一歩踏み入れると、吹き抜けの開放的な空間が広がり、木の温もりあふれる落ち着いた雰囲気が漂っています。冷燻法で、13週間じっくりと燻煙し、香りづけしたオリジナル燻製の創作料理は、素材の良さを閉じ込めた味わいが魅力で、常連客や観光客に人気です。静かに時を刻むノスタルジックな雰囲気のなか、スモークの味と香りを、ぜひお楽しみください。